Грибы -как приготовить вкусно?

Жаркое в горшочках

Смотря что за грибы))

помыть обжарить с луком добавить сливок соли и сахара получится в соусе, можно сделать жаркое с грибами мясом и фасолью / картофелем.

шампиньоны жарятся на сливочном масле, немножко соли немножко сушеного лука, до легкого румянца, отдельно жарятся кубики куриного филе, размером 1*1 см, в грибы добавляется ложка муки, заливаются сливками, когда загустеют, добавляется куриное филе, сковорода или форма должны быть такие, что бы можно было запекать в духовке, когда филе куриное с грибами покипит, можно дать постоять, мука загустеет, но где то в течении 1 часа, потом посыпать твердым сыром типа пруссия или пармезан, и в духовку минут на 20, пока все это стоит, можно отварить молодую картошку, и подать ее дополнительно со сливочным маслом и укропом, можно еще капусту маринованную свежую с укропом в виде салата

В сливочном соусе

Жюльен.

Если свежесобранные - то отварить недолго, и пожарить с репчатым луком на смеси рафинированного растительного и сливочного масла.
Мне также нравится жульен - с грибами и курицей... Вкусно.
А также - жареные грибы с жареной картошечкой, жареные грибы - на пицце.
Соус из шампиньонов или белых грибов - на говяжих медальонах или стейках из свиной шейки.
Вроде основное сказл... 8-)))

Отварить и пожарить с луком

Какой породы))

Шампиньоны или белые грибы чистим, протушиваем на сковороде с морковью и репчатым луком на сливочном или рафинированном подсолнечном масле. В это же время в кастрюльке для супа отвариваем картофель, добавив соль и специи. Соединяем сковороду с кастррюлькой, добавляем черный молотый перчик, доводим до кипения, бросаем зелень. Выключаем, накрываем крышкой. ВСе!!! )))

пожарить с картошкой

Из белых суп шикарный. Лисички со сметаной потушить. И оба блюда до "безобразия" простые. Вместе эти грибы не советую смешивать.

Пожарьте на сливочном масле с луком.

люблю жареные грибы с луком (при том что терпеть не могу жареный лук - такой парадокс)

Я сама обожаю грибы, причём в любом виде люблю их: и маринованными, и жареными, и запеченными, и в составе салатов, в общем-то, я за любые варианты приготовления грибов)) Люблю, кстати, и белые, и лисички, и шампиньоны, всё готовила, очень очень много раз !
Попробуйте, например, запечь грибы в духовке, просто начинить шляпки, вместе с сыром, получится очень вкусно, можно добавлять в состав рагу, тут опять же у вас возможен большой полет фантазии! Я вот недавно готовила вкуснейшее блюдо, называется фрикасе, оно готовится из курицы, но делается сливочный соус с грибами, получается очень нежно, деликатно, грибы с курицей, как по мне, это вообще идеальное сочетание, вот тут полный рецепт http://ablexur.ru/blyuda-iz-ptitsyi/frikase-iz-kuricy-klassicheskij-recept/ , пробуйте, было нереально вкусно !

https://bonduelle.ru/recipes/ Хороший сайт с рецептами - посмотрите)

Лучше всего это грибная жаренные, самые вкусные лисички