могу предложить несколько вариантов, если понравятся пишить.. .
Плов с морепродуктами
Ингредиенты:
300 гр. риса,
450 гр. упаковка морского коктейля (замороженного) ,
2 репчатых лука,
2 моркови.
Приготовление:
Рис промыть и поставить варить в СВЧ. Приметно при 800W на 15-18 минут. Лук и морковь почистить, лук мелко порезать, морковь мелко потереть и пережарить. Когда рис уже будет вариться примерно минут 12-15 добавить в него морепродукты перемешать и посолить. Добавить еще 10 минут приготовления. За 3-5 минут до истечения времени добавить пережаренную морковь и лук. Перемешать и готовить оставшееся время.
Картошка "По-славянски"
Готовится удивительно просто.
- Режете картошку на мелкие кубики - так, чтобы на один укус. Все это высыпаете в посуду для СВЧ.
- Делаем заправку - в майонез намешиваем кучу приправ - все, что вы любите. Я добавляю обязательно универсальную, спец. для картошки, паприку, перец душистый, даже орегано. В общем, чего душа желает. И главное - выдавить туда чеснока. Критерий соуса - приятный вкус.
- Хорошенько сдабриваем картошку этой заправкой.
- Ставим (в закрытой посуде) в СВЧ на 30-40 минут, в зависимости от объема. Просто проверяйте готовность.
Вкус изумительный!
Модификации:
-можно сделать другую заправку - сливки. А картошку просто посолить.
-Можно за 5-10 минут до финала посыпать сыром. Тоже вариант.
Цветная капуста, запеченная в сыре
Это блюдо для эгоистов, рассчитано на 1 порцию.
200 г отварной цветной капусты потребуется, соль, лимонный сок по вкусу и 4 столовых ложки тертого на крупной терке сыра. Если делать нечего - можете порезать сыр мелкими кубиками вручную. Капусту мы заранее отварили, разобрали на соцветия или розочки (называют по-разному) , теперь укладываем ее на дно плоской посуды, которая предназначается для микроволновок. Сверху солим, сбрызгиваем лимонным сочком, засыпаем сыром. Накрываем крышкой, желательно прозрачной, чтобы наблюдать процесс, и ставим в микроволновку на пару минуточек. Сыр должен красиво расплавиться и обтечь своей массой наши капустные розочки. Достаем, посыпаем красным перцем и быстренько съедаем, пока никто не видит. Приятного аппетитища!
Готовим в различных приборах
а вы знаете вкусные рецепты для микроволновки?
Бекон с яблоками
бекон - 450г
- сливочное масло - 2 ст. л.
- яблоки - 2 шт.
- лук репчатый - 2 луковицы
- зелень укропа или петрушки - по вкусу
Разогреть масло в течение 20-35 секунд при полной мощности. Бекон нарезать ломтиками и поджарить на масле 1-2 минуты при средней мощности. Добавить нарезанный кольцами лук и жарить 30-50 секунд при полной мощности. Положить туда же очищенные и нарезанные толстыми ломтиками яблоки и, накрыв крышкой. Тушить 5-7 минут при средней мощности. Готовый бекон посыпать зеленью.
Свинина, фаршированная грушами
свиное филе - 1.5кг
- груша - 2 шт.
- хлебные крошки - 200г
- цедра - 1-го лимона
- соль.
Смешать очищенные и мелко нарубленные груши, хлебные крошки и лимонную цедру. Выложить массу на филе. Скатать и туго стянуть шнуром, посолить. Запекать 45-50 минут при мощности выше средней, постепенно поворачивая в ходе готовки.
МЯСО ПО-ШОТЛАНДСКИ
Готовлю я его в специальной кастрюльке (стеклянной) для микроволновки.
Мясо (0.5 кг) нарезать маленькими кусочками и 7 минут жарить на обычной плите в 2 ст. л. подсолнечного масла (я лью как сердце подскажет ;). Солишь и перчишь. Морковь (100 г) натираешь на крупной терке, пару луковиц мелко режешь. Всю эту штуку кидаешь в мясо и тушишь еще минуты 2.
В 0.5 л воды добавляешь томат-пасту, соевый соус, лавровый лист, размешиваешь, наливаешь эту бяку в мясо и даешь закипеть. Потом туда насыпаешь столовую ложку гречневого продела.
Потом это все закрываешь крышечкой и суешь в MW. 10 минут - мощность 800, потом перемешать, потом 15 минут мощность 450.
ПЕЧЕНЬ В СМЕТАНЕ
На 2 порции: печень 300г, лук 100г, сметана 50г, маргарин 30г, черный молотый перец, соль.
Печень промываем, нарезаем на небольшие кусочки. Лук репчатый очищаем, промываем, нарезаем. В посуду для тушения помещаем печенку, солим, перчим, добавляем нарезанный лук, маргарин, сметану. Посуду закрываем крышкой и тушим 6-7 минут на полной мощности.
РЫБА ТУШЕНАЯ В ПИВЕ
На 2 порции: рыба (карп, треска) 300 г, масло растительное 20 мл, пиво 50 мл, изюм 25 г, уксус 1 ч. л. , лимонная цедра, перец черный молотый, соль, зелень петрушки.
Подготовленную и разделанную рыбу нарезаем на порционные куски, солим, посыпаем черным молотым перцем, поливаем фруктовым или 3% уксусом и ставим в холодное место на 30-40 минут. В посуду помещаем рыбу вместе с уксусом, добавляем изюм, лимонную цедру, вливаем растительное масло и пиво. Посуду закрываем крышкой и тушим 11-13 минут при полной мощности. При подаче посыпаем зеленью петрушки.
КУРИЦА В ГОРШОЧКЕ
Берем куру. Обрезаем мясо и кладем в горшок. Туда-же масло (или сало) и в микроволновку. Далее все методом эксперимента, так как панели на их сильно отличаются :( У нас 15 минут на 60% и 2 на 90%. Перед окончанием (минут за 3-4) посыпать сыром (просто или в смеси с мукой) . Получается неплохо.
БАКЛАЖАН
Можно есть как горячее, так и холодное.
Берем баклажан. Любого размера. Режем вдоль. Получаются 2 лодочки. Естественно, черешок отрезаем :-))
Делаем несколько продольных разрезов. В них запихиваем тоненькие дольки чеснока (кому нравится) .
Так же в эти надрезы вставляем ломтики помидоров. НА дно тарелки или миски наливаем каплю воды, соли чуть чуть, накрываем пленкой или крышкой и в микроволновку минуток на 6..или на противень и на 20 мин в духовку при 400F. Только в этом случае помидоры не вставляем в прорези, а выкладываем сверху, дабы наши баклажанчики не подсохли. Объедение!
Вариант - можно вместо помидоров полить томат-пюре. Тогда и воды не надо.
бекон - 450г
- сливочное масло - 2 ст. л.
- яблоки - 2 шт.
- лук репчатый - 2 луковицы
- зелень укропа или петрушки - по вкусу
Разогреть масло в течение 20-35 секунд при полной мощности. Бекон нарезать ломтиками и поджарить на масле 1-2 минуты при средней мощности. Добавить нарезанный кольцами лук и жарить 30-50 секунд при полной мощности. Положить туда же очищенные и нарезанные толстыми ломтиками яблоки и, накрыв крышкой. Тушить 5-7 минут при средней мощности. Готовый бекон посыпать зеленью.
Свинина, фаршированная грушами
свиное филе - 1.5кг
- груша - 2 шт.
- хлебные крошки - 200г
- цедра - 1-го лимона
- соль.
Смешать очищенные и мелко нарубленные груши, хлебные крошки и лимонную цедру. Выложить массу на филе. Скатать и туго стянуть шнуром, посолить. Запекать 45-50 минут при мощности выше средней, постепенно поворачивая в ходе готовки.
МЯСО ПО-ШОТЛАНДСКИ
Готовлю я его в специальной кастрюльке (стеклянной) для микроволновки.
Мясо (0.5 кг) нарезать маленькими кусочками и 7 минут жарить на обычной плите в 2 ст. л. подсолнечного масла (я лью как сердце подскажет ;). Солишь и перчишь. Морковь (100 г) натираешь на крупной терке, пару луковиц мелко режешь. Всю эту штуку кидаешь в мясо и тушишь еще минуты 2.
В 0.5 л воды добавляешь томат-пасту, соевый соус, лавровый лист, размешиваешь, наливаешь эту бяку в мясо и даешь закипеть. Потом туда насыпаешь столовую ложку гречневого продела.
Потом это все закрываешь крышечкой и суешь в MW. 10 минут - мощность 800, потом перемешать, потом 15 минут мощность 450.
ПЕЧЕНЬ В СМЕТАНЕ
На 2 порции: печень 300г, лук 100г, сметана 50г, маргарин 30г, черный молотый перец, соль.
Печень промываем, нарезаем на небольшие кусочки. Лук репчатый очищаем, промываем, нарезаем. В посуду для тушения помещаем печенку, солим, перчим, добавляем нарезанный лук, маргарин, сметану. Посуду закрываем крышкой и тушим 6-7 минут на полной мощности.
РЫБА ТУШЕНАЯ В ПИВЕ
На 2 порции: рыба (карп, треска) 300 г, масло растительное 20 мл, пиво 50 мл, изюм 25 г, уксус 1 ч. л. , лимонная цедра, перец черный молотый, соль, зелень петрушки.
Подготовленную и разделанную рыбу нарезаем на порционные куски, солим, посыпаем черным молотым перцем, поливаем фруктовым или 3% уксусом и ставим в холодное место на 30-40 минут. В посуду помещаем рыбу вместе с уксусом, добавляем изюм, лимонную цедру, вливаем растительное масло и пиво. Посуду закрываем крышкой и тушим 11-13 минут при полной мощности. При подаче посыпаем зеленью петрушки.
КУРИЦА В ГОРШОЧКЕ
Берем куру. Обрезаем мясо и кладем в горшок. Туда-же масло (или сало) и в микроволновку. Далее все методом эксперимента, так как панели на их сильно отличаются :( У нас 15 минут на 60% и 2 на 90%. Перед окончанием (минут за 3-4) посыпать сыром (просто или в смеси с мукой) . Получается неплохо.
БАКЛАЖАН
Можно есть как горячее, так и холодное.
Берем баклажан. Любого размера. Режем вдоль. Получаются 2 лодочки. Естественно, черешок отрезаем :-))
Делаем несколько продольных разрезов. В них запихиваем тоненькие дольки чеснока (кому нравится) .
Так же в эти надрезы вставляем ломтики помидоров. НА дно тарелки или миски наливаем каплю воды, соли чуть чуть, накрываем пленкой или крышкой и в микроволновку минуток на 6..или на противень и на 20 мин в духовку при 400F. Только в этом случае помидоры не вставляем в прорези, а выкладываем сверху, дабы наши баклажанчики не подсохли. Объедение!
Вариант - можно вместо помидоров полить томат-пюре. Тогда и воды не надо.
Продукты для каши гречневой с шампиньонами: 1 стакан гречневой крупы, 2 стакана воды, 200 г шампиньонов, 2 луковицы, 2 столовые ложки сливочного масла, соль, перец.
Для приготовления каши гречневой с шампиньонами крупу помойте, положите в кастрюлю вместимостью 1 – 1,5 литра, залейте кипящей водой и варите 5 минут при мощности 800 Вт в открытой кастрюле. Затем уменьшите мощность до 360 Вт и варите кашу еще 5 минут. Достаньте кастрюлю из печи, накройте крышкой и дайте постоять 15 минут в теплом месте, чтобы каша дошла до полной готовности.
Лук и грибы почистите, помойте, мелко порежьте.
Лук смешайте с маслом и готовьте при мощности 800 Вт 3 – 5 минут до мягкости. Добавьте к луку грибы и готовьте при той же мощности еще 4 – 5 минут в закрытой посуде, добавьте соль и перец и все перемешайте.
Разложите готовую кашу на тарелки, сверху положите грибную смесь и подавайте к столу.
------------------------
В микроволновой печи легко и быстро готовить супы. Приготовьте суп с овощами по - итальянски по нашему вкусному и быстрому кулинарному рецепту.
Продукты для супа с овощами по - итальянски : 500 мл мясного бульона, 150 г картофеля, 2 моркови, 2 луковицы, 1 корень сельдерея, 2 зубчика чеснока, 1 помидор, 1 столовая ложка томатной пасты, 2 столовые ложки растительного масла, соль, перец, 50 г риса, 50 г сыра, лавровый лист.
Для приготовления супа с овощами по – итальянски почищенные и порезанные лук и чеснок потушите в растительном масле в течение 2 – 3 минут при полной мощности. Овощи для супа порежьте ломтиками, добавьте в кастрюлю к луку и чесноку, налейте бульон, добавьте пряности и томатную пасту. Варите суп под крышкой 8 – 9 минут при полной мощности. Засыпьте в суп рис и варите еще 14 минут при 50 % мощности.
Ломтики хлеба поджарьте (можно на обычной плите или в тостере) , посыпьте тертым сыром и подавайте с супом.
Для приготовления каши гречневой с шампиньонами крупу помойте, положите в кастрюлю вместимостью 1 – 1,5 литра, залейте кипящей водой и варите 5 минут при мощности 800 Вт в открытой кастрюле. Затем уменьшите мощность до 360 Вт и варите кашу еще 5 минут. Достаньте кастрюлю из печи, накройте крышкой и дайте постоять 15 минут в теплом месте, чтобы каша дошла до полной готовности.
Лук и грибы почистите, помойте, мелко порежьте.
Лук смешайте с маслом и готовьте при мощности 800 Вт 3 – 5 минут до мягкости. Добавьте к луку грибы и готовьте при той же мощности еще 4 – 5 минут в закрытой посуде, добавьте соль и перец и все перемешайте.
Разложите готовую кашу на тарелки, сверху положите грибную смесь и подавайте к столу.
------------------------
В микроволновой печи легко и быстро готовить супы. Приготовьте суп с овощами по - итальянски по нашему вкусному и быстрому кулинарному рецепту.
Продукты для супа с овощами по - итальянски : 500 мл мясного бульона, 150 г картофеля, 2 моркови, 2 луковицы, 1 корень сельдерея, 2 зубчика чеснока, 1 помидор, 1 столовая ложка томатной пасты, 2 столовые ложки растительного масла, соль, перец, 50 г риса, 50 г сыра, лавровый лист.
Для приготовления супа с овощами по – итальянски почищенные и порезанные лук и чеснок потушите в растительном масле в течение 2 – 3 минут при полной мощности. Овощи для супа порежьте ломтиками, добавьте в кастрюлю к луку и чесноку, налейте бульон, добавьте пряности и томатную пасту. Варите суп под крышкой 8 – 9 минут при полной мощности. Засыпьте в суп рис и варите еще 14 минут при 50 % мощности.
Ломтики хлеба поджарьте (можно на обычной плите или в тостере) , посыпьте тертым сыром и подавайте с супом.
звучит вкусно-пользы никакой
Кусочки курицы (прямо с костями) немного смазать раст. маслом и обвалять в смеси специй. Я беру сладкую паприку, смесь для курицы, перечную смесь, имбирь, соль (все смешиваю вместе) .
Как-то добавляла карри - тоже неплохо получилось. Обвалянные в специях кусочки сложить в стеклянную форму для микро. Режим: гриль+СВЧ, на 12-14 минут.
Иногда мясо в ней тушу, свинину или телятину, получается просто божественно. Сначала в масле обжариваю резаный лук (примерно 2 минуты на большой мощности) , потом кидаю туда нарезанное, соленое-перченое и обвалянное в муке мясо, перемешиваю, ставлю на 4 минуты на большую мощность. Потом заливаю соусом - вода, плюс томатная паста, плюс сметана, плюс зеленушка всякая, плюс соль и перец. И на комби, на полчаса (на кг мяса) . Очень нежное и мягкое получается.
А если честно, то люблю готовить на плите и в духовке. Микроволновку используем только для разогрева и иногда для быстрой разморозки.. .
Как-то добавляла карри - тоже неплохо получилось. Обвалянные в специях кусочки сложить в стеклянную форму для микро. Режим: гриль+СВЧ, на 12-14 минут.
Иногда мясо в ней тушу, свинину или телятину, получается просто божественно. Сначала в масле обжариваю резаный лук (примерно 2 минуты на большой мощности) , потом кидаю туда нарезанное, соленое-перченое и обвалянное в муке мясо, перемешиваю, ставлю на 4 минуты на большую мощность. Потом заливаю соусом - вода, плюс томатная паста, плюс сметана, плюс зеленушка всякая, плюс соль и перец. И на комби, на полчаса (на кг мяса) . Очень нежное и мягкое получается.
А если честно, то люблю готовить на плите и в духовке. Микроволновку используем только для разогрева и иногда для быстрой разморозки.. .
РЫБА ПОД МАРИНАДОМ
1 тушка рыбы
2 морковки
1 луковица
60 г раст. масла
2 ст. л. томатной пасты
* морковь порезать соломкой, лук мелко, добавить масло, закрыть крышкой и готовить на 100% мощности 10 мин
*рыбу порезать кусочками, приправить специями, уложить слоями: слой маринада, слой рыбы; последний слой- маринад
*готовить на 80% мощности 10- 14 минут
* специи- лимонная приправа для рыбы, пряные травы
ОВОЩНОЕ АССОРТИ
1 баклажан
2 перца болг.
6 томатов
1 кабачок
3- 4 луковицы
2 морковки
0,5 ст. раст. масла
1,5 ст. л. сахара
соль, лавр. лист, чеснок- по вкусу
*баклажан и кабачок порезать кубиками, перец полосками, морковь соломкой, томаты и лук очень мелко
*овощи сложить слоями (в порядке указанном в ингредиентах) , добавить соль, перец, сахар и раст. масло
* готовить на 100% мощности 25- 30 мин, 2 раза перемешать
1 тушка рыбы
2 морковки
1 луковица
60 г раст. масла
2 ст. л. томатной пасты
* морковь порезать соломкой, лук мелко, добавить масло, закрыть крышкой и готовить на 100% мощности 10 мин
*рыбу порезать кусочками, приправить специями, уложить слоями: слой маринада, слой рыбы; последний слой- маринад
*готовить на 80% мощности 10- 14 минут
* специи- лимонная приправа для рыбы, пряные травы
ОВОЩНОЕ АССОРТИ
1 баклажан
2 перца болг.
6 томатов
1 кабачок
3- 4 луковицы
2 морковки
0,5 ст. раст. масла
1,5 ст. л. сахара
соль, лавр. лист, чеснок- по вкусу
*баклажан и кабачок порезать кубиками, перец полосками, морковь соломкой, томаты и лук очень мелко
*овощи сложить слоями (в порядке указанном в ингредиентах) , добавить соль, перец, сахар и раст. масло
* готовить на 100% мощности 25- 30 мин, 2 раза перемешать
Макароны (вар) , сосиски разрезанные на 3-4 части надрезанные с концов Х, помидоры колечками, тертый сыр, чуть майонез. В микроволновку на 1,5 -2 мин.
картофель отварить порезать кружочками сверху ветчина или куриное мясо с луком опять картофель потом помидор или болгарский перец все залить сметаной и посипать сыром на 5 минут запекать
Омлет из кабачков в микроволновке тут https://alaster.ru/omlet-iz-kabachkov-v-mikrovolnovke/
или вот лазанья в микроволновке https://alaster.ru/lazania-v-mikrovolnovke/
или вот лазанья в микроволновке https://alaster.ru/lazania-v-mikrovolnovke/
Да знаю я
Похожие вопросы
- Подскажите, пожалуйста, вкусный рецепт для микроволновки???
- Термомикс! кто знает вкусный рецепт?
- кто знает вкусные рецепты хлеба испеченного в хлебопечке?
- Кто знает вкусный рецепт вареников с картошкой?
- кто знает вкусный рецепт из вешенок....
- Кто знает вкусные рецепты горячих блюд в глиняных горшочках? Поделитесь)))
- мясо в горшочках. кто знает вкусный рецепт мяса в горшочках с картошкой? спасибки заранее
- Что можно вкусное приготовить в микроволновке??? Поделитесь пожалуйста рецептами, только вчера купила микроволновку)
- подкиньте рецепт вкусного пирога в микроволновке
- поделитесь рецептами приготовления вкусных блюд в микроволновке!