Пожалуйста подскажите как приготовить борщ в мультиварке? Свекла есть консервированная . В литровой банке .

Рейтинг:
Оценка 1/5
Оценка 2/5
Оценка 3/5
Оценка 4/5
Оценка 5/5
Average: 4.4 (11 votes)
Ингредиенты:
Картофель – 4-5 штук

Капуста – 1/3 вилка

Свекла – 1 шт. (большая)

Морковь – 2 шт. (небольшие)

Лук репчатый – 1 средняя луковица

Томатная паста

Сливочное масло – ½ пачки (можно чуть меньше)

Приправы: куркума, черный перец

Сахар – 1 столовая ложка

Соль

Уксус – 1-2 столовые ложки

Зелень: кинза, укроп, лавровый лист, базилик – по вкусу.
Способ приготовления:
Лук и картошку нарезаем. Свеклу с морковкой трём на средней тёрке. Капусту шинкуем.

Включаем режим «Экспресс». Растапливаем сливочное масло, когда оно практически полностью растопится, насыпаем специи, перемешиваем, закрываем крышкой и обжариваем где-то полминуты.

Затем добавляем лук, свеклу, морковку, немного воды (где-то половину мульти стакана), уксус, сахар и соль.
Обжариваем некоторое время – примерно минут 10. Выключаем режим «Экспресс».

Затем добавляем в кастрюльку капусту с картошкой, заливаем водой, и 40 минут варим на режиме «Суп». Добавляем несколько столовых ложек томатной пасты.

В самом конце добавляем зелень, лавровый лист, несколько веточек базилика.

лучше традиционно готовить такие комплексные блюда, это не хлеб в хлебопечке, а царь супов

всё что естъ сложи посоли воды не забудъ- и включи на 45 мин.

Мясо картошку, капусту в мультиварку на программу "суп". Морковку и лук пассеруешь, и добавляешь вместе с консервированной свеклой за несколько минут до готовности.

ну и надо знать особенности своей мультиварки. Все они готовят немного по разному.

Я бы такую свеклу вконце добавил, с зеленью.

А в чем проблема? точно так же, как и обычно, свёклу в конце, раз готовая. Но не забывайте, что в борще должно быть не менее 17 ингредиентов)) это включая воду, соль и специи

Варю как и в кастрюле, проблем нет, вкусный борщ, редмонд мастерфрай у меня, с полноценной жаркой.