Готовим в различных приборах

Нужно ли немного отварить картофель перед тем как запекать цельный с маслом и чесноком в мультиварке?

Прошло 50 мин а картофель сырой внутри, а снаружи готов ...
запекают в духовке, а в мультиварке варят
Регина Кельм
Регина Кельм
89 073
Лучший ответ
Аня Наумова В мультиварке есть режим жарки и запекания — если что )))
Виииииип*))) Vip Я только в духовке и картофель режу на пластины. Картофель недовариваю в солёной воде
Нужна поджаристая корочка в ней самый смак
На каком режиме готовили?)
по любасу жидкость нужна...
Julija Terechova
Julija Terechova
99 142
Аня Наумова Жидкость ?
температурные режимы надо менять
Аня Наумова А как их поменять в мультиварке ..
Не отвариваю
Я всегда провариваю в подсоленной воде минут 10 после кипения
Алена Шилова
Алена Шилова
86 520
Если мультиварка старая и мощность у неё упала, то нужно.
Можно и отварить. А потом обжарить в мультиварке.
Дело в том что мультиварка, это или кастрюля, или сковорода с крышкой, как в вашем случае, но никак не духовка. Поэтому запечь, как в духовке в ней не получится.
Даже при наличии режима запекания. Этот режим в основном для запеканок.
Смотрите чисто по рецептам. то что можно запечь в сковороде, то и получится в мультиварке.
То что не делают в сковороде, тот же целиком запеченный картофель, то и не надо делать в мультиварке.
АА
Ася Арутюнян
62 599
Любимое блюда из картофеля. Сначала отваоиваю в солёной воде.. Но не до готовности. Потом на противень духовки смазанный маслом. предварительно сделав пластики. Румяные листики картошки получаются. Не нравится потом отмывать противень.
Но поджаристая картошка того стоит. И не забыть перевернуть пластики во время выпекания.
обычно немного провариваю, особенно если картошка уже немолода, до полуготовности
S.
Sasha .
17 638
Аня Наумова Так и надо было, а я первый раз делала — получилось, а вот 2 ой
а я на жарке обжариваю, а потом на выпечку. мультиварка Редмонд, мощность 700Вт, получается отличненько
Конечно можно отварить, если сорт не тот - что сразу развалиться. Но я запекаю и так, если не крупный, супер все, главное чтобы мультиварка мощная была (у меня редмонд ).
Ия Белова
Ия Белова
358
Я картошку готовлю на программе "тушение" сначала с добавлением воды, потом для корочки можно включить режим выпечка. Для мульти Редмонд - тушение 40 мин., выпечка 20 минут.