..Готовите рисовую запеканку.. если да.. то с чем..?. Никогда не готовила...

Готовлю, но у меня это называется рисовый пудинг) Может имеется ввиду несладкая запеканка? На всякий случай, напишу. Варю рис в воде до полуготовности, добавляю молоко и варю до готовности, заправляю небольшим количеством сливочного масла. Растираю желтки с сахаром, ввожу в рис. Белки взбиваю в крепкую пену и аккуратно все перемешиваю. Запекаю в духовке. Изюм не добавляю, дочка не ест его. Можно добавить, если любите, и другие сухофрукты-чернослив, курагу.
Подаю с киселем его обычно, как и манный) Можно вареньем полить, медом жидким..

Моя бабушка делала вкуснейшую рисовую бабку, и до сих пор это мое любимое лакомство.
Отварной рис смешать с яйцами, сахаром, кусочками предварительно запаренной кураги и жарить на сковороде, как омлет.

не делаю \ но предположу что это вариант разогрева недоеденного вчера риса - на дно немного молока и варёный рис - можно добавить тыкву изюм сахар и масло

Не делал такое)))

рисовая запеканка - это видимо пудинг. с сахаром, ванилином, изюмом

не люблю. рис сверху становится жестким.

Запеканка с рисовая "1000 островов".

Очень вкусно!!!!

Рис - 400 грамм

Масло растительное - 100 грамм

Лук - 2 штуки

Помидоры - 2-3 штуки

Паста томатная - 50 грамм

Чеснок - 3 зубчика

Мясо - 250 грамм

Печень куриная - 250 грамм

Грибы свежие или консервированные - 100 грамм

Яйца - 4 штуки

Бульон, или сливки, или молоко - 100 миллилитров

Соль - 1,5 чайной ложки

Перец черный молотый - 1 чайная ложка

1

Прежде всего сварим рис. В кастрюлю насыпаем 400 граммов риса, добавляем 600 миллилитров холодной воды доводим до кипения. Накрываем крышкой, делаем очень маленький огонь и оставляем на 20 минут.

2

Через двадцать минут снимаем с огня, открываем крышку и даём остыть.

3

Приступаем к приготовлению начинки. Две луковицы чистим, моем и нарезаем мелкими кубиками. Три зубчика чеснока измельчаем. Два-три помидора моем, удаляем плодоножку и нарезаем мелкими кубиками. Грибы нарезаем кубиками. Нам понадобится приблизительно 100 граммов грибов.

4

Мякоть говядины или баранины, или птицы, по вашему вкусу, пропускаем через мясорубку или измельчаем другим способом. Нам понадобится, приблизительно, 250 граммов мяса. Нарезаем кубиками или полосками 250 граммов куриной печени.

5

В сковороде с толстым дном и высокими бортиками разогреваем 100 граммов растительного масла. Закладываем подготовленный лук и обжариваем до прозрачности.

6

Добавляем подготовленный чеснок, помидоры и 50 граммов томатной пасты. Перемешиваем и тушим несколько минут.

7

Добавляем грибы, перемешиваем. Добавляем мясо, перемешиваем. Добавляем печень и, всё время перемешивая, тушим 5 минут. Выключаем огонь, даём немного остыть, добавляем рис и перемешиваем.

8

В миску разбиваем четыре яйца, добавляем две чайные ложки соли и одну чайную ложку чёрного молотого перца, перемешиваем и добавляем 100 миллилитров сливок, или молока, или бульона, ещё раз хорошо перемешиваем.

9

Полученную смесь добавляем в сковороду и всё вместе перемешиваем. Выкладываем в смазанный маслом противень размером 20 на 20 сантиметров и запекаем при температуре 180 градусов Цельсия в заранее разогретой духовке 30 минут.

10

Готовую запеканку вынимаем из духовки, даём немного остыть, нарезаем, выкладываем на блюдо и подаём к столу с соусом Тысяча островов и свежими овощами.

Ссылка на видео

https://youtu.be/Vyvslz5bDUs

с рыбой и овощами

Помню только, как в детском саду давали, политую киселём из сухофруктов. Такое объедение было! Вот с тех пор и не ел! =)

только кашу рисовую могу

Есть сладкая запеканка рисовая, есть не сладкая. Вкусная, наверное, сладкая запеканка. Причём, без муки. Мне нравиться запеканка с вишней, именно на рисовой муке с карамельной корочкой.)

Не готовила. Наверное с изюмом.

Да. Рис + яйца + сахар +ванилин +изюм+лимонная цедра.

Я тоже)

Картошка, мясо, лук