Рецепты запекания курицы какие вы знаете?

Курица, запеченная с гречкой

Крупа пропитывается соком мяса, получается гречневая каша божественного вкуса, особенно в сочетании с хмели-сунели, а сырная корочка, как фольга, сохраняет все полезные и питательные вещества внутри продукта.

Ингредиенты:
- курица средних размеров
- 2 стакана гречки
- сыр
- сметана
- лук
- чеснок
- приправа хмели-сунели
- соль
-раст. масло 1 ст л

Два стакана тщательно промытой крупы укладываем на смазанный маслом противень. Сверху посыпать мелко нарезанными луковицей и тремя зубчиками чеснока.

Следующий слой – курица, нарезанная кусочками.

Мясо посыпать 1 чайной ложкой приправы хмели-сунели.

Промазать курицу сметаной, налить 1-1,5 стакана горячей соленой воды.

Сыр твердых сортов предварительно натереть на крупной терке.

Посыпать тертым сыром курицу.

поставить противень в духовку на один час.

Если сверху образовалась золотистая корочка – блюдо пора доставать из духовки

У меня рецептов много, а вы как готовите?)

Кладём подготовленную тушку на протИвень ))), брюшком кверху. Смазываю маслом и накрываю фольгой. Маслом чтобы фольга не прилипла, можно бумагой для запекания накрыть. Примерно минут через 40, фольгу снимаю, вычерпываю лишний бульон с противня, чтобы не брызгал и запекаю ещё какое-то время для зарумянивания корочки.

Рецепты чего? Маринадов?

посмотри в интернете их много или видио

Духовку надо включать.

Курицу обмазывают разными маринадами.
1. майонез
2. Горчица и мед
3. Апельсиновый сок с медом
и другие маринада.

на шампуре лучше всего получается :)

Берешь глину, берешь курицу, обмазываешь глиной и в костер