Готовим в различных приборах
"Круассан" и "бутерброд" русская еда?
Круассан-народная бурятская выпечка, бутерброд-калмыцкая!
Еда может и русская, но не нами выдумана )
На самом деле круассан родом из Вены.
Уже с XIII века эти изделия выпекались в Австрии. Но началом всеевропейской популярности круассанов можно считать 1839 год, когда австрийский офицер Август Цанг открыл в Париже «Венскую пекарню». Там и начали печь такие булочки в форме полумесяца, покорившие Париж.
Существует легенда, что впервые такую булочку испек венский пекарь Петер Вандлер в честь неуспеха турецкой осады Вены.
По другой версии, спустя некоторое время после осады, пекарня была открыта шляхтичем Юрием Кульчицким. Там подавали кофе по-восточному и эти необычные булочки. Считается, что именно с тех пор выпечка в форме полумесяца стала популярна среди покупателей.
Во Франции круассан впервые появился в 1770-м году. Это случилось благодаря приезду из Вены Марии-Антуанетты. Она и привезла секрет венской выпечки.
Но венский и французский круассаны - это два совершенно разных изделия.
Из Вены в Париж пришла форма булочки, а вот из слоёного теста круассан впервые изготовили всё же во Франции. Случилось это уже в начале XX века. Выпечка стала столь популярной, что скоро появились улитки с изюмом, корицей, шоколадом и многочисленные слойки.
https://safclub.ru/blog/pro-khleb-i-ne-tolko/o-proiskhozhdenii-kruassana/
Бутерброд – «хлеб с маслом», это если дословно перевести с немецкого языка на родной. Вот только авторство немцев в изобретении этого нехитрого блюда, весьма сомнительно. По утверждению многих ученных, изучающих историю кулинарии, история бутербродов началась гораздо раньше, еще в те времена, когда и германские племена-то еще не существовали.
Утверждают, что первый бутерброд в истории был создан иудеями. Он состоял из мацы, марора, харосета, хрена и заменял пасхальную жертву.
Существует также мнение, что первые бутерброды были изобретены мусульманами и использовались ими в качестве альтернативного варианта при жертвоприношениях.
Третья версия. Это удивительно интересная версия, больше похожая на «байку», но все же реальная и документально подтвержденная. Как утверждает журнал "Наука и жизнь" (апрельский выпуск 1999 года), бутерброд был изобретён в апреле 1520 года Николаем Коперником.
https://lunchbery.ru/o-ede/istorija-vozniknovenija-buterbrodov/
России этих лавр не перепало )

На самом деле круассан родом из Вены.
Уже с XIII века эти изделия выпекались в Австрии. Но началом всеевропейской популярности круассанов можно считать 1839 год, когда австрийский офицер Август Цанг открыл в Париже «Венскую пекарню». Там и начали печь такие булочки в форме полумесяца, покорившие Париж.
Существует легенда, что впервые такую булочку испек венский пекарь Петер Вандлер в честь неуспеха турецкой осады Вены.
По другой версии, спустя некоторое время после осады, пекарня была открыта шляхтичем Юрием Кульчицким. Там подавали кофе по-восточному и эти необычные булочки. Считается, что именно с тех пор выпечка в форме полумесяца стала популярна среди покупателей.
Во Франции круассан впервые появился в 1770-м году. Это случилось благодаря приезду из Вены Марии-Антуанетты. Она и привезла секрет венской выпечки.
Но венский и французский круассаны - это два совершенно разных изделия.
Из Вены в Париж пришла форма булочки, а вот из слоёного теста круассан впервые изготовили всё же во Франции. Случилось это уже в начале XX века. Выпечка стала столь популярной, что скоро появились улитки с изюмом, корицей, шоколадом и многочисленные слойки.
https://safclub.ru/blog/pro-khleb-i-ne-tolko/o-proiskhozhdenii-kruassana/
Бутерброд – «хлеб с маслом», это если дословно перевести с немецкого языка на родной. Вот только авторство немцев в изобретении этого нехитрого блюда, весьма сомнительно. По утверждению многих ученных, изучающих историю кулинарии, история бутербродов началась гораздо раньше, еще в те времена, когда и германские племена-то еще не существовали.
Утверждают, что первый бутерброд в истории был создан иудеями. Он состоял из мацы, марора, харосета, хрена и заменял пасхальную жертву.
Существует также мнение, что первые бутерброды были изобретены мусульманами и использовались ими в качестве альтернативного варианта при жертвоприношениях.
Третья версия. Это удивительно интересная версия, больше похожая на «байку», но все же реальная и документально подтвержденная. Как утверждает журнал "Наука и жизнь" (апрельский выпуск 1999 года), бутерброд был изобретён в апреле 1520 года Николаем Коперником.
https://lunchbery.ru/o-ede/istorija-vozniknovenija-buterbrodov/
России этих лавр не перепало )


Круассан мусульмане в Европу привезли .полумесяц это .бутерброд международный
Слова французское и немецкое А едят все
Kseniya Ksu
едят, но плюются от названий))
Слова "не нашинские", а вот еда вполне уже русская стала.
Kseniya Ksu
а многие хавают это всё в реале, но понтуются против иностранщины)
Как переняли от буржуинов - так стала наша (+
Теперь да)
Енто те же пирожок с повидлом и шанежка. Так что вполне себе русская.
Происки буржуазии.
Ну как так можно? Стыдно должно быть
Ну как так можно? Стыдно должно быть
пирожки с начинкой вкуснее, домом пахнет
Нет) Всемирная, я бы сказал)
Kseniya Ksu
всемирная не может быть русской. БУТЕР - слово чьё? А Гелендваген?
Все едет, а имена не русские.
Нет, а что?
Kseniya Ksu
А то, что это проект ВОПРОСЫ-ОТВЕТЫ, дурачок
Круассан не наше блюдо, не знаю с какой страны. Бутерброд - не знаю кто придумал но в нашей стране прижились оба блюда
Будет и русской и какой угодно, если эту еду вкусно поесть всему миру!
Еда русская, слова нет.
Во Франции Бистро русские? =)
Во Франции Бистро русские? =)
Kseniya Ksu
Вогт именно))
Круассан французское, бутерброд немецкое слово
Круассан - французская, а слово бутерброд немецкое, которое образовано, как часто у них в языке делается, из двух слов (бутер - масло, брод - хлеб).
Хотя в наше время это распространено по всему миру. Круассан можно купить в любом магазине за скромные деньги. А разновидностей бутербродов - сотни, если не тысячи.
Хотя в наше время это распространено по всему миру. Круассан можно купить в любом магазине за скромные деньги. А разновидностей бутербродов - сотни, если не тысячи.
Круасан - в форме полумесяца, придуман в Австрии в честь победы над Турками во время битвы за Вену.
Буттерброд - Буттер по немецки масло, брод - хлеб. Значит скорей всего немецкое блюдо.
Буттерброд - Буттер по немецки масло, брод - хлеб. Значит скорей всего немецкое блюдо.
Похожие вопросы
- Может ли мультиварка повторить вкус приготовленной еды как из русской печи?
- Как на вкус бутерброд с отварной грудкой?
- что перед школай сьесть если ты немного на диете посоветуйте в 13 лет или что лучше кофе 3 круассана
- Как выпекать замороженные круассаны?
- Как зделать бутерброд. Как зделать бутерброд не такой взял хлеб и намазал маслом. А вкусный.
- Как быть, если неприятно мамино возмущение по поводу еды? См
- Приготовление еды в микроволновке.
- что взять в поезд из еды и как дольше сохранить чтоб не испортились?
- Владельцам МУЛЬТИВАРОК. О вкусе еды.
- Что можно себе приготовить в универ из еды?