как сделать омлет в пароварке?

он будет мокры лучше не делай! а так вот рецепт !

Омлет-суфле (французская кухня)

Желтки смешать с сахаром и взбить, отдельно взбить белки и на очень горячей сковороде по очереди выпечь два омлета - из желтков и из белков. Подавать горячим, к компоту.
--------------------------------

Омлет по-испански

Нарезать шпик крупными кубиками, лук - мелкими, обжарить. Смешать с тушеными грибами, сильно посолить и поперчить черным перцем. Остудить, смешать с яйцами (взбитыми с крахмалом, молоком и красным перцем) и запечь в растительном масле.
-----------------------------

Омлет по-крестьянски

8 яиц
100 г муки
100 г копченого сала
50 г смальца
300 г картофеля
50 г лука
щепотка молотого черного перца,
соль

Нарезанное мелкими кубиками копченое сало жарят на сковороде. Шкварки вынимают, а к жиру добавляют смалец и жарят нарезанный небольшими кубиками картофель до румяного цвета. Затем картофель вынимают и в этом же жире тушат мелко нарезанный лук, опять кладут картофель, солят, посыпают черным перцем, прибавляют шкварки, хорошо перемешивают и еще раз подогревают. Из яиц пекут омлетные блины, в которые заворачивают полученную начинку.
-----------------------

Омлет по-гречески

Заместь тесто из молока, муки и яиц, с добавлением соли и мускатного ореха, и выдержать его 30 минут. Инжир и миндаль мелко порубить, смешать с корицей и осторожно ввести в тесто. Запечь в сильно разогретом растительном масле и посыпать сахаром.
----------------------

Омлет 'а ля пицца'

4 яйца,
2 cт. ложки масла,
2 cт. ложки молока,
1 чайная ложка муки,
150 г тертого сыра,
2 cт. ложки кетчупа,
молотый красный перец.

Яйца хорошо взбить вилкой или миксером, добавить молоко и муку, посолить и тщательно размешать. Яичную массу вылить на разогретый жир и пожарить, подгибая края, чтобы масса могла стекать вниз. Когда загустеет, снять с огня, посыпать тертым сыром и на несколько минут поставить в разогретую духовку. Вынуть и полить кетчупом или посыпать красным перцем.
---------------------------

Омлет из сыра (Англия)

120 г тертого твердого сыра,
4 яйца,
1 ст. ложка муки,
немного воды или молока,
жир для жаренья.

Все продукты смешать и хорошо взбить. Омлет зажарить и подать в горячем виде с кетчупом и чипсами.

не стоит делать омлет в пароварке он получится не воздушным а мокрым

Омлет в пароварке
Ингредиенты:
3-4 яйца,
1/2 стакана молока,
соль.

Приготовление:
Яйца и полсНеобходимые ингредиенты на 2 порции
4 яйца
1/2 стакана молока
соль
Фото от laurchik
Добавить фотографию

Способ приготовления
Взбить яйца с молоком, посолить, влить в чашу приготовления риса в пароварке, подготовить пароварку согласно инструкции, поставить таймер на 20 минут, поставить чашу в пароварку. Через 20 минут аккуратно открыть снять крышку пароварки, чтобы конденсат не стёк в омлет, и подавать.
такана молока взбить, посолить и поместить в пароварку на 15 мин. Такой же смесью можно залить гречневую или рисовую кашу или ветчину.

Омлет с овощами

4 яйца, 1/2 стакана молока, 1 1/2 стакана замороженных овощей (подойдут смеси «Папракаш» или «Лечо») , соль по вкусу.

Замороженные овощи поместить в чашу для риса или порционную кас­трюльку. Яйца взбить с молоком (при желании добавив соль) и получен­ную смесь влить в овощи. Все перемешать и поставить на 20 минут в пароварку, по истечении этого времени перемешать второй раз и готовить еще 10 минут.