Да и гриль вот какая хитрожопость бывает разный и вертел и решётка и специальный домашний открытый и закрытый двух сторонний.
Самые ходовые окорочек целиком / бедра / голень / грудка / крылышки ( облом навигатора ), если решетка, если вертел то курицу целиком можно брать.

Если судить, с моей точки зрения, я бы с удовольствием поел и грудку, так как я ее умею готовить у меня она будет сочной:

Если боимся ее подсушить, то берем целую половинку, делаем с боку глубокий надрез, раскрываем как карман, на дно сыплем чеснока, перчика, подсаливаем, можно и кетчупа капнуть и к самой стенке, на самое дно кладем прямоугольный брусочек сыра. Подпираем его подсоленными кружками помидора с веточкой укропа и в таком виде отправляем на гриль.
Крылышки очень вкусная часть курицы и похрустеть поджарочкой я бы не отказался:

Окорочек сама благодать сточки зрения питательности, сочности, жирности и держать удобно.

И не забываем что он еще и в размерах уменьшиться.
КАК ВСЕГДА НЕ ХВАТАЕТ МЕСТА, ПЕРЕНОШУ ОТВЕТ В КОММЕНТАРИЙ.
А что скажет купечество ?
А купечество скажет если не пересушить то и здесь все очень вкусно.
Вывод, к общему знаменателю прийти сложно все подходит очень не плохо если хорошо приготовить, остается опираться на личные предпочтения.
Правда сложно советовать кода все любишь и все вкусно.
Бери всего по немногу.