Готовим в различных приборах
прошу совета по приготовлению куры гриль в магазине
Вопрос к тем кто работал в продуктовых с готовкой куры гриль. Что можете посоветовать, для того что бы изготовить шикарную куру в гриль машине ( вертель с четырьмя металлическими корзинами) со специями " кулинарный маг" универсальные специи для куры гриль в рыжей упаковке. Как готовить куру гриль и разрубы, и что было бы неплохо добавить туда дополнительно?))))
Татьяна Делина
147
ролтон- твой романтик....
Применяйте не пищевые добавки, а натуральные приправы!
Елена Ли
89 318
Я работала в таком магазине. Никаких примочек не нужно. Загружаешь кур и жаришь до готовности. Только сильно не пересушивай, а то потеряют в весе и будут выглядеть маленькими.
Просто насади куру подсоленную, без специй, на вертель в прогретый шкаф и гриль все сделает сам...
Olesya Stromberger
69 315
Маринуйте с майонезом и луком или чесноком ))
Согласна, что лучше меньше искусственных усилителей ))
Знаю толк в бройлерах ))
Согласна, что лучше меньше искусственных усилителей ))
Знаю толк в бройлерах ))
Светлана Кошелева
85 360
В магазине кур готовит ГРИЛЬ! Ты тут при чем?!
Татьяна Делина
Гриль сама кур не замаринует и не сделает добавок что бы это было вкуснее и красивее
купить готовый
Катя Михайленко
60 806
насчет того как делают в магазине не знаю, но дома вкуснее всего получается так: тушку посолить, поперчить, намазать майонезом, внутрь положить несколько целых очищенных луковиц можно побольше класть, по бокам тоже пару луковиц, нашпиговать дольками чеснока нечищенными и запекать в духовке в рукаве, получается даже вкуснее и сочнее чем гриль
Инна Кузнецова
22 373
Примерно так, автор.
http://www.youtube.com/watch?v=yOu1m0pUubY
http://www.youtube.com/watch?v=yOu1m0pUubY
Татьяна Фомина
15 369
Главное свежесть, что с утра еще яйца несла или хрюкала.
Татьяна Делина
Хочешь прикол? В городе почти нет такой куры ( в основном цыплёнок бройлера . А цыплёнок бройлера - это цыплята напичканные всякими веществами и гормонами для быстрого роста, и живут они не более трёх месяцев. Они не способны нести яйца и жить как обычной куриной жизнью. Вот такая вот жестокая правда...
майонез екатеринбургского МЖК. Можно реанимировать курицу, которая неделю в тепле валялась. можно посыпать чуток магги на второе. Там глютамат, сожрут вместе с подложкой.
В последнее время в магазинах куры-гриль получаются полусырыми. Наверное экономят. Совет больше обращайте внимание (если вы готовите) на конечную цель, а потом на примочки и к вам потянутся люди!
Евгения ***
1 418
доширак в помощь
Зыйнат Койчиева!
1 058
////
Людмила Морозова
661
Майонез, перец, соль. Смешать эти ингрединеты, намазать густо курочку. Следующее, нужно ещё обернуться в фольгу и запекать в духовке при температуре 180°t,полтора часа.
Хороший вопрос
кур нужно натирать специями (натуральными и чесноком )дать полежать сутки и можно готовить
Юлия Сунсина
279
любого мясосо 100гр. выход 65-75гр мясной или овощьной или фруктовый продукт теряет в весе
Маринуйте с майонезом и луком! Очень вкусно а главное без всяких добавок и усилителей!
скорее... купить готовую!
обыкновенно, разогреваеете гриль сначала, потом ставите на 200 градусов на 20 мин, потом на 150 еще на 20-30 минут, на 50 градусов до готовности, не знаю насчет приправ, они приходили уже в приправе
Жан Жан
156
Никак
ав
Мдаа доширак в помощь
очень просто
Лидия Литвиненко
114
На гриле
Похожие вопросы
- Куры гриль Как сделать куринные грудки в специи гриль сочными в духовке?
- У меня есть курица и алюминиевая фольга как запечь её в духовка чтоб была курой гриль
- До приготовления курицы-гриль в чём замачивают?
- Советы по приготовлению пищи в пароварке BORK.
- прошу помогите с приготовлением фаршированного перчика. не знаю ни чего, а есть хочется...
- Рыба в духовке, ваши советы по приготовлению?
- В среду-поминки-40 дней. Чем поминать и как? Прошу совета у священнослужителей. Водку, спирт можно? что за сухоядение?
- Прошу совета
- Гриль для кур для приготовления крылышек и ножек в магазине?
- Можно ли испечь в микроволновке с грилем бисквитный пирог?