Сломался режим гриля в духовке. Можно ли приготовить в духовке курицу как на гриле?

Минут 20 на сильном огне, потом убавьте на тихий до готовности

насадить анусом на бутылку с остатками токая и внимательно эстонить с зажатым стаканом шнапса в руке, главное
не переборщить и не высосать соки несушки через стекло духовки, в противном случае она потянет сухостью толька под пиво

Можно. Распластайте тушку и положите на пачку крупной соли. А ещё вкуснее (на мой вкус, конечно) посадить курицу на бутылку/ банку с водой. Такая даже вкуснее гриль.

Согласна с предыдущими ораторами. Смысл приготовления на гриле-жир стекает с курицы, она получается хрустящая и нежирная. Готовлю именно на соли, только тушку не распластываю, кладу целиком на спинку, потом переворачиваю на пузико. Температура запекания 200 градусов, час на одной стороне и полчаса на другой.

Рецепт запекания в духовке: насыпьте в сковороду килограмм соли, сверху положите приготовленную для обжарки курицу. Рецепт хорош тем, что соль впитывает вытопляющийся жир, жир не разбрызгивается и курица в нем не плавает. Соль курица не впитает и пересоленной не будет

Со старой плитой не получится. Похожий вариант: Запечь в духовке на пивной бутылке. В неё налить половину воды, поставить её на протвень с бортами, заполнить водой на четверть и сверху на бутылку насадить курицу, натертую смесью соли и красного перца и никакой сметаны. Запечь на час.