Готовим в различных приборах

Можно ли делать лазанью в микроволновке?

То есть по тому же рецепту, что и для духовки, но запекать в микроволновке.Или стеклянную посуду для СВЧ можно использовать в духовке при 200 градусах?
Елена Сето
Елена Сето
603
млин.. для мня и ..духовки по рецептУ, это круто... я в СВЧ, свежемороженною на 7 минут ставлю ..и всё в порядке ..
Вот мой фирменный рецепт.
Лазанья
На 6-8 порций:
2 средних нарезанных лука, 2 ложки оливкового масла, нарезанные пластами свежие шампиньоны ( грамм 300) - или консервированные, 500 г творога, 2 яйца, соль, перец, 1\2 ч. л. орегано, 5 нарезанных листьев базилика, 1 спелый помидор, порезанный маленькими кубиками, 200г томатной пасты, стакан воды, 5 зубочков чеснока, мелко нарезанные, 6 листов для лазаньи (продаются в магазине) , стакан тёртого сыра
1. Нагреть масло в широкой сковороде и жарить лук. Добавить грибы и парить 3-4-мин.
2. В отдельной миске перемешать творог и яйца, добавить грибы с луком, перец и соль.
3.Смешать помидоры с водой и томатной пастой, добавить орегано, базиликум и ещё чуть соли.
4.В посуду для выпечки в духовке ( прямоугольную) кладём 2-3 ложки соуса (см. пункт 3),на него - стелим 3 листа лазаньи, так чтобы они покрывали соус, сверху - грибы с творогом, а на них ещё соус. Наверх - ещё листы лазаньи, а сверху - оставшийся соус ровным слоем.
5.Печём в заранее нагретой духовке (180С) около 20 мин. Вынимаем, посыпаем сыром и печём ещё 10 мин.
Попробуйте. Очень вкусно выходит!
ну а почему бы и нет? можно попробовать))