Готовим в различных приборах

Насколько вредят микроволновки подогреваемой в ней минуты 3 пище?)

У меня есть друг, который говорит, что пища, подогретая в микроволновке, заметно отличается, и что это вредно, и поэтому у него нет микроволновки.. ) Видимо, слишком сильно в голове засела идея вреда микроволновки, что у него аж в желудке тяжесть после подогретой в ней еды. . Других объяснений не нахожу, другие люди такого не чувствуют.. ) А насколько это, всё-таки, для еды нехорошо, интересно просто..)
В сравнительном исследовании "Приготовление пищи в микроволновой печи", опубликованном в 1992 году в США, говорится:
"С медицинской точки зрения, считается, что введение в человеческий организм молекул подвергшихся воздействию микроволн, имеет гораздо больше шансов причинить вред, чем пользу. Пища из микроволновой печи содержит микроволновую энергию в молекулах, которая не присутствует в пищевых продуктах приготовленных традиционным путём. "
Проведённое краткосрочное исследование показало, что у людей, употреблявших приготовленные в микроволновой печи молоко и овощи, изменился состав крови, понизился гемоглобин и повысился холестерин, тогда как у людей, употреблявших ту же пищу, но приготовленную традиционным способом, состояние организма не менялось.
Излучение приводит к разрушению и деформации молекул пищи. Микроволновая печь создает новые соединения, не существующие в природе, называемые радиолитическими. Радиолитические соединения создают молекулярную гниль - как прямое следствие радиации.
Галина Мухина
Галина Мухина
54 282
Лучший ответ
для меня печка это спасение и существенное сокращения подорева пищи!
сомневаюсь-это не вредно. если и вредно, то совсем чуть чть и иногда можно, а вобще микроволновка-это спасение
Это уже не актуальое мнение - что они, якобы, вредят здоровью. Если только старого образца. Сейчас выпускают абсолютно безвредные микроволновки. Конечно доля вредных веществ есть, но она совершенно не влият на здоровье человека.
Lukisho Lukisho
Lukisho Lukisho
14 050
Америка уже десятки лет ест из микроволновок, и ничего, не вымерла. Растут пендосы как на дрожжах.
Так что фигня это все. Лично меня микроволновка очень устраивает.
Пище это нисколько не вредит. Вредит тому, кто тут же ее будет есть. Поэтому не рекомендуется есть приготовленную или разогретую пищу сразу же, как только окончился процесс разогрева или готовки. Надо дать пище некоторое время постоить (минут 5),чтобы волновой процесс внутри пищи закончился.
К сожалению, в магазине трудно купить абсолютно безвредную пищу, так что микроволновкой её уже не сильно испортишь :)