Какой дом лучше строить? Каркасный утепленный или из бруса? Что б и зимой можно было приезжать.

Каркас.
Не забываем, что и брусовый будешь утеплять. Либо изнутри, но обычно снаружи.
А если рассматривать ПОЛНОСТЬЮ ГОТОВЫЙ КАРКАС и ТОЛЬКО БРУС, то брус конечно будет дешевле :-)

Потом, каркас будет быстрее прогреваться. В каркасные стены легче прятать комуникации. Каркас можно строить в одну физиономию, изредка приглашая друзей на шашлык совмещеный с помощью на тяжелые узлы. С каркасом можно "извращаться" (в архитектурном смысле) более просто, что с брусом. Каркас не требует готового отстаивания на усадку (хоть брус меньше усаживается, чем бревно, но больше, чем каркас) . Современные материалы по долговечности ничем не хуже, а некоторые и лучше, чем брус.
Каркас легче переживет переход из состояния "заморожен" в состояние "можно жить", а брус при таком переходе получает мелкие, но повреждения.

В общем, у меня каркасник 80-лохматого года постройки. Два года назад заменил утеплитель на современный. Приезжаю зимой, топлю печьку. Черех 40 минут можно раздеваться до нижнего белья (тут, правда, печька виновата - проф. Бутаков, модель Студент. Никак на подберу правильные режимы) . На ночь тепло держит (т. е. вечером протопил, перед сном кинул дров в печьку, перевел ее в режим тления, утром еще раз дрова кинул - тепло) . Конечно, не идеал, но надо учесть, что пол и потолок пока не трогал. Когда сделаю - будет еще лучше.. .

А на самом деле - решать самой (не слушай никаких соседей - тебе в нем жить) . Почитай инет, книжки и принимай решение....

Брус, обшитый нестуганой доской, а потом вагонкой. Общая толщина стены должна быть не менее 147мм. (это толщина промерзания деревянных стен для средних широт).

на какой денег хватит.

Мы строим первый этаж из бревен, а второй этаж из бруса

Если постоянно топить, то из бруса лучше, долговечнее, красивее.
А если уезжая выключать отопление - то лучше каркасный с хорошим утеплителем типа пенопласта. Такой будет БЫСТРЕЕ прогреваться.
В брусчатом, если всю неделю не топить, а приезжать на выходные - первый день будет холодно и сыро. А если приехать вечером в пятницу, то спать только если прямо на печке можно будет :(
У каркасного ТЕПЛОЕМКОСТЬ меньше, значит быстрее и нагреется.

Из бруса. Каркас и качественное утепление будут стоить дороже не только по цене, но и по теплосбережению, качесттву и естественной вентиляции стен.

из шлифованного бревна - самый долговечный

У нас из бруса, обшит вагонкой. Зимой приезжаем на праздники, на выходные. Топим печку. Очень здорово! Только позаботьтесь об утеплении окон и дверей.

мы живем в собственном доме. он построен из бруса и обшит-тепло и хорошо

ну бревна это хорошо я не спорю простоит долго но бревно если диаметром в 30 см то на стыке бревен хорошо если будет толщена стеги самнтиметров 7 на мой взгляд проще каркасный утепленный лучший вариант если не все время там жить а толко приезжать замой а то если из бруса зимой он будет то нагреваться то остывать мало ли что сним может стать