Зачем на плите дровяной печи конфорки? Если открыть и поставить кастрюлю - дно закоптится.

Плита с комфорками идет с тех времен, когда в чугунках готовили. Не знаю какие сейчас продают, но комфорки состояли из нескольких колец и крышечки. Для чугунков различной величины. Когда чугунки ушли в прошлое, стали выпускать плиты и без комфорок. Кстати с комфорками плита служит меньше (не говорю про старинные, тогда литье было другое) . Трещина появляется между комфорками.

А если нет электричества? кастрюли можно и почистить Мы пока дачу строили готовили на печке на улице

А раньше это ни кого не смущало.

Да, комфорки нужны были для чугунов.
Да и сейчас в деревне на плите готовят варево не только себе.. .
В больших ведёрных или полутора-ведёрных чугунах и сейчас варят еду для поросят, куриц, заваривают травы для телят.. .
А если в кастрюльках, то дольше варить и тепла (а, следовательно, и топлива (уголь, дрова) нужно больше.
Пока печь, у нас её называют "Голландка" - видимо из Голландии проект!! ! -топится, успевает свариться и скоту на прокорм и на краешке плиты в кастрюльке - суп себе.

млять дЕти АСФАЛЬТА ...НУ НИЧЁ НЕЗНАЮТ

Раньше варили пищу не в кастрюлях, а в чугунках... вот откроёшь кружок и опустишь чугунок (казанок по другому) и чем он ниже, тем быстрее закипит-вот и весь секрет

Можно почистить !

Печь есть печь. Без копоти не бывает.. Можно помыть потом или смириться..

да Вы чё!!!!не надо ничего открывать! прям на них!!!! посуда люминевая или чугуневая

Чтобы поскорей приготовить еду. Раньше в отверстие вставляли чугунок-чугунная посудина, вытянутая к низу.

Сажа не грязь.

можно поставить казанчик или чугунок процесс быстрее будет. вообще в кастрюле не готовка

Это ручная функция регулировки накала кастрюли)) ) Сейчас модно это новейшая система прямой передачи тепла к объекту.

Так удобнее уголь в печь засыпать.
А готовить можно не убирая кружки, тогда не закоптится.

а что без комфорок не закоптится чтоли?

ну как нам бьясняли вмагазине -когда есть конфорки плита не трескается если на нее вода попадет. а без конфорок может сразу треснуть если что нибудь на плите случайно убежит. я готовлю не снимая конфорки.

А кастрюля конечно закоптится.

уголь засыпать! э-эх, посидеть бы возле печки...

Не буду повторять за другими, с их чугунками. если убрать комфорку(крышечку) то контакт с огнем будет больше(ибо на прямую будет греть не плиту а сразу кастрюлю или сковородку, ЧУГУНОК это или не ЧУГУНОК.это не важно, (хотя чугунок все же лучше, но вообще не принципиально) любая посуда будет греется на открытом огне естественно быстрее чем через толстую крышку из чугуна! И опять же если надо огонь убавить(например тушить,что либо) то одеваем крышечку и тушим(снизив этим интенсивность/температуру)...