Привлекут ли меня к ответственности (к какой?),если я "заколебу" морально заёмщика,который не отдает долг по расписке?

Ответственность за причинение морального вреда, выраженного в нравственных страданиях лица по какому-либо поводу регламентирована Гражданским законодательством РФ. При этом в соответствии с разъяснениями ВС РФ, Вы не можете причинить человеку моральный вред требуя с него уплату долга, т. к. это не затрагивает вопросы морали и нравственности вообще и не касается личных не имущественных отношений в частности.
Вы пишите "до подачи заявления в суд хочу действовать самостоятельно". Я бы посоветовал Вам самостоятельные действия принимать наряду с обращением в суд. В соответствии с Конституцией РФ Вы в праве защищать свои законные интересы всеми способами не запрещенными Законом.
Например: копию искового заявления, поданного в суд Вы вправе так же отправить работодателю Вашего должника, при этом написать сопроводительное письмо, в котором указать (без оскорблений) какой он не порядочный заемщик. Самое сильное "моральное колебание" Ваш должник получит когда ему придет уведомление о вызове в суд по Вашему иску. Все остальное - лирика.
Действуйте в соответствии с ЗАКОНОМ!!!

просто подай в суд заявление о вынесении судебного приказа, а получив приказ на руки - отвези его приставам. вот и все...

если без угроз, то какая ответственность, так лёгкое подтрахивание

А ты попробуй закалеби, если он тебе уже щас не отдает. У нас такие разработаны методы, что просто так как вы пишите бестолку, тут глубже надо.

не играетесь с нервами, подайде в суд. Если будете клеветать или оскорблять заемщика то Вас могут привлечь к уголовной ответственности.

методы коллекторских агенств - это комплексная система мероприятий, основанная на глубоком знании права, психологии применение которой позволяет КА, "получать" с должника долг. На досуге почитайте уголовный кодекс, желательно с комментариями. Исключите из вашей практики уголовно наказуемые деяния и вперед.. .
Бальтасар Грасиан-и-Моралес в своем труде "Карманный оракул, или Наука благоразумия" еще в 17 веке писал
К каждому подбирать отмычку. В этом искусство управлять людьми. Для него нужна не отвага, а сноровка, уменье найти подход к человеку. У каждого своя страстишка - они разные, ибо различны природные склонности. Все люди - идолопоклонники: кумир одних - почести, других - корысть, а большинства - наслаждение. Штука в том, чтобы угадать, какой у кого идол, и затем применить надлежащее средство, ключ к страстям ближнего. Ищи перводвигатель: не всегда он возвышенный, чаще низменный, ибо людей порочных больше, чем порядочных. Надо застать натуру врасплох, нащупать уязвимое место и двинуть в атаку ту самую страстишку - победа над своевольной натурой тогда обеспечена.