Законны ли действия т. н. "коллекторов", которые выбивают долги с людей, взявших кредит?

Смотря какие действия :)

Согласно ГК РФ, уступка прав требования долга не требует согласия должника. А вот "выбивать" можно по-разному

есть порядок суд суд исполнитель а коллектор в это понятие не вписывается это с с англо саксонского права то перейдите на это право и не морчте голову романо германским

Законна только в рамках закона (взыскать долг ТОЛЬКО по решению суда, т. е. службой судебных приставов-исполнителей) . Если "коллекторы" вас начинают доставать за долги ваших родственников, или начинают угрожать, не медля пишите заявление в ОБЭП, прокуратуру, милицию, куда захотите.

Очень даже законные, и профессия очень старинная

думаю что в договоре это все прописано.... как обычно мелким шрифтом....

Правовое поле деяельности коллекторов основывается на начальных статьях ГК, где говориться о том, что крдитор вправе принимать разумные меры для обеспечения своих интересов.. . На практике коллекторы могут и выкупать долги, или работать по агентскому договору с банком. По ипотеке обычно выбирают второй вариант.
Деятельность коллекторов сейчас действительно вызывает вопросы. Раздаются людям звонки с предложениями продать почку за долги, угрозы физического насилия и т. д. Обычно это делается с левых сотовых телефонов, хозяев которых уже ни чего не волнует.. .
Поэтому реально наказать коллектора будет очень сложно.
Заявления - это способ "сбить пыл", реальное дело из заявления не получится...

законны на осноавние ГК . "переуступка прав".
но часто идет дальше чем просто переуступка

там методы уже другие.

поэтому с одной стороны законна - с другой не законна