Хочу щось солодке підскажіть якійсь рецепт.

МОКРЫЙ НАПОЛЕОН

Продукты:

Для теста:
250 гр сметаны,
1 яйцо,
3/4(три четверти) стакана сахарного песка и всыпать столько муки,
сколько возьмет эта масса.

Инструкции:

Тесто должно быть упругим как на лапшу. Разделить на 15-16 частей. Расктать каждый шар в корж, выпекать можно в духовке или на сухой горячей сковороде как блины на конфорках плиты, подрумянивая с двух сторон. Стараться, чтобы коржи не подгорали и печь их до золотистого цвета. Коржи получаются очень сухие и ломкие (примерно как маца) .
Когда коржи будут испечены и остужены, прослоить их кремом и оставить для пропитки на 12 часов.

Теперь крем (в нем весь секрет и прелесть торта) .

Продукты:

1 стакан сахарного песка,
1 стакан молока,
2 яйца,
1 ст. ложка муки.

Инструкции:

Все ингридиенты смешать и залить молоком. На маленьком огне, постоянно помешивая, довести до состояния кипения, но не кипятить. Масса должна слегка как бы плеваться. Снять с огня и остудить. Взбить с 200 г. размягченного масла.

КРУАССАНЫ

50ГР БЫСТРО РАСТВОРИМЫХ ДРОЖЖЕЙ1/4лИТРА МОЛОКА И СТОЛЬКО ЖЕ ВОДЫ
а также 1 кг муки 1 яйцо, 3ст. л сахара и 1 ч. л соли, кроме того приготовьте 50 гр расттельного масла для смазки противня, и сто грамм сливочного масла или маргарина для смазывания теста, раскатать смазать сливочным маслом, посыпать кокосовой стружкой или маком смешаным с сахаром корж разделить на 8 равных частей, и скатайте круассаны.. испечь, вытянуть и смазать сливочным маслом

«Творожные розочки» :
Для теста: пачка творога (я брала 200гр) , пачка сливочного масла ( я брала 180гр) , 8 столовых ложек муки с горкой (у меня получилось 10 ложек с горкой) и 1-2 ст. л. муки для посыпки стола при раскатке теста, 1 яйцо и сахар ( в тесто я еще добавила немного ванили) .

Способ приготовления: Все ингредиенты (кроме сахара) смешать, хорошо вымесить тесто и раскатать его в тонкий пласт (около 3 мм) .
Стаканом вырезать кружочки ( у меня оказался стакан с небольшой окружностью, розочки оказались слишком маленькие, я боялась, что при запекании в духовке они засохнут и потому взяла небольшую чашечку, которой и вырезала кружочки. Затем каждый вырезанный из теста кружочек необходимо одной стороной обмакнуть в сахар, плотно прижимая его рукой, чтобы налипло как можно больше сахара.
Сложить кругляшек пополам, а затем - еще раз пополам. Правой рукой слепить один уголок, а левой слегка развернуть "лепестки" наружу. Я вырезала кружки, мама лепила розочки, а папа, зашедший к нам в кухню, глянув на готовые розочки, высказал предположение, что если в середину розочки добавить еще маленький кусочек теста, то будет еще один распускающийся лепесток. Так мы и сделали, получилось еще красивее! В таком виде укладывали розочки на смазанный маслом противень (я выкладывала на смазанный маргарином и присыпанный манкой) . Из приведенной порции продуктов получается как раз один противень. Выпекать 15 минут при температуре 200 градусов.

торт битое стекло.
200 г творога
1 пачка жидкого йогурта (450 г)
25 г желатина
3 пачки разных цветов желе
2 столовые ложки сахара

В первую очередь надо приготовить фруктовое желе разных цветов. Я обычно готовлю пачку желе на стакан воды. Заливаем в мелкую форму. Даем застыть и режем на кубики. Творог с йогуртом бросаем в блендер и все взбиваем до однородной массы. Желатин растворяем в 1\2 стакане воды и вливаем в творожно-йогуртовую массу. Еще разок взбиваем на блендере.
Берем кастрюльку с круглым дном и выстилаем пищевой пленкой. Выкладываем туда нарезанный на кубики желатин и заливаем творожно-йогуртовой массой. Даем застыть и кушаем.

Шпацируй до Львова, щось придумаемо