Хочу что-нибудь испечь. Поделитесь рецептом!

Рулет

Взбить 3 яйца со стаканом песка, добавить 1 стакан муки, 1 столовую ложку крахмала, соду, гашеную уксусом, соль. Выпекать в горячей духовке (180 градусов) на горячем противне, смазанном маслом, в течение 5 минут. Затем горячий смазать (вареньем, лусше с кислинкой, можно и сгухой) и закатать. Сверху посыпать сахарной пудрой.

Пирожки на песочном тесте

Мелко нарубить сливочное масло в муке. Замесить тесто и выставить его на холод на час. Раскатать тесто в пласт толщиной ½ см. Вырезать выемкой кружки, положить начинку и защипнуть швом сверху. Выпекать на смазанном жиром противне 20' при 200°.

500 г муки, 100 г маргарина, 50 г постного масла, 2 яйца. 1 ч. л. соли
Охлажденное тесто хорошо пропустить через мясорубку и снова вымесить, что несколько улучшает качество выпечки. Если начинка не сладкая, соли можно взять до 2 ч. л.

Я люблю пироги с яблоками из песочного теста. А яблоки у тебя есть?

- сливочное масло - 225г
- сахар - 150г
- яйцо - 3 шт.
- ванилин - 1/4 ч. л.
- соль - 1/4 ч. л.
- цедра одного лимона
- мука - 300г
- молоко
- яблоки
- мороженое.

Растереть маргарин с сахаром до бела и увеличения в объеме, вбить яйца, добавить соль, ванилин, тертую цедру лимона или горький миндаль, также натертый на мелкой терке. Тщательно взбить, добавить просеянную муку, вымесить.

Затем, вымешивая, понемного вливать молоко, до консистенции, чтобы тесто с трудом падало с ложки. У яблок удалить сердцевину, нарезать дольками и добавить в тесто. Вылить в форму, запечь в духовке до готовности.

Подавать шарлотку горячей, положив сверху мороженое.

Торт "Салимов удел".
Тесто: мука 1 ст.
сгущ. молоко 1 б.
яйца 2 шт.
маргарин растопленный 200 г.
какао 1 ст. л.
сода 1ч. л. без горки
Все соединить и взбить, тесто получается жидкое. Разделить на 3 части и испечь 3 коржа.
Крем: сгущеное молоко 1 б.
масло размягченное 150 гр.
какао 1 ст. л.
Взбить и обмазать коржи, а потом и весь торт обмазать .
Сгущенка везде не вареная.
Очень быстро и вкусно.

Торт «Каракуль»
2 яйца, 1 стакан сахара, 1/2 пачки маргарина, 6 столовых ложек молока, 1/2 чайной ложки соды, (гашеной) , 3,5 стакана муки, немного соли.
Для крема: 200 г масла, 1 банка сгущенного молока.
Яйца растереть с сахаром, маргарин растопить, добавить в него молоко, затем вылить эту смесь в яйца, положить соду, соль и муку, замесить тесто, разделить на восемь частей и заморозить, затем натереть на крупной терке и выпекать при 180* до золотистого цвета.
Хлопья залить кремом, хорошо перемешать, придать форму и поставить на мороз. Можно в крем добавить орехи.

Творожные кексы
100 г сливочного масла, 250 г творога, 150 г сахара, 2 ложки сметаны, 1 стакан пшеничной муки, 2 яйца, цедра лимона, 1ч. ложка разрыхлителя, соль. Корица . Ванилин .
Масло взбить с сахаром, взбивая, добавить по одному яйцу, а также натертую лимонную корку, пропущенный через мясорубку творог, сметану, соль, просеянную муку, разрыхлитель, ванилин и корицу . Тесто основательно смесить, выложить в смазанные жиром формочки для кексов, выпекать при умеренном жаре примерно 18 -20 минут.
зайди ко мне на блог там манник и кеск вкусные фото есть

Калабок. Булка такая круглая. Говорящая.

все продукты есть для самого простого печенья
1 пачко маргарина растопить
2яйца взбить со стаканом песка
сода1/2 чайной ложки погашенная уксусом или лимонным соком
2 -2,5стакана муки
все перемешать, раскатать или сформировать из массы лепешечки

1. Торт МИШКА

1 ст. сметаны, 1 ст. сахара, 1 ч. л. соды + 1 ст. л. уксуса, 3 ст. муки,
0.5 ч. л. соли из всех компонентов замесить тесто, разделить на 2 равные
части. В 1 половину добавить 1.5 ст. л. какао и перемешать. Затем каждую
из двух частей делим еще на 3 и раскатать в тонкие лепешки. Выпекать на
чистом сухом листе 6 одинаковых коржей - 3 светлых и 3 темных. Пока кор-
жи остывают, готовить крем: 1.5 стакана сметаны взбить с 1 ст. сахара.
Сложить торт, чередуя коржи по цвету. На верхний - крема совсем немного.
Сверху залить помадкой. Помадка: 3 ст. л. сахара + 1 ст. л. молока + 50 г
слив. масла + 2 ст. л. какао растереть и подогреть до полного растворения
сахара. Торт нужно готовить за сутки и на холод. 2. Торт СЛАДКОЕЖКА

1 ст. сметаны, 30 г. слив. масла, 1 ч. л. соды + уксус, 3 ст. муки. влить
в миску 1 ст. сметаны, всыпать 1 ст. л. сахара + 30 г размягченного слив.
масла + 1 ч. л. соды + уксус + 3 ст. муки. Не очень крутое тесто. На 4-6
частей. Раскатать по форме сковороды. Сковороду хорошо промыть и просу-
шить, не смазывать! Печь на плите (сверху) 5-7 мин. , преворачивая. Коржи
остудить, смазать кремом, обсыпать крошкой. На холод.

3. Торт ГЕНЕРАЛЬСКИЙ

3 яйца, 1 ст. сахара, 1 п. маргарина, 3 ст. муки, 0.5 ч. л. соды, 0.5
ст. молока, 1 ст. варенья без косточек, 3 желтка растереть с 1 ст. саха-
ра. 1 п. марг. растопить, остудить + 3 ст. муки + 0.5 ч. л. соды + 0.5 ст.
молока. все вскипятить и остудить . Сделать 3 коржа. Выпечь. Крем: 3
белка + 1 ст. варенья без косточек хорошо взбить. Мазать коржи горячими.
4. Торт ОРЕХОВЫЙ

1 ст. муки, 100 г масла, 1 ст. сахара, 1 ст. сметаны, 3 яйца, 1 ст.
грецких орехов, 1 ст. л. сах. пудры. Очистить и растереть орехи. Масло
растереть с сахаром и корицей, постепенно добавляя яйца, сметану, орехи
+ мука + сода. Замесить тесто. Выложить тесто в смазанную маслом форму
или невысокую кастрюлю. Печь 20-30 минут при 200-230"C. После охлаждения
обсыпать сахарной пудрой или украсить.

5. Торт МУРАВЕЙНИК

0.5 ст. сахара, 0.5 ст. сметаны, 1 п. марг. , 0.5 ч. л. соды + уксус, 4
ст. муки, 1 ст. орехов, 1 плитка шоколода. Замесить тесто. Разделить на 5
частей и на холод на 1.5 часа. Протереть через терку по одной части и
испечь до золотистости. Готовую крошку в чашку + 1 ст. измельченных оре-
хов. 1 крем: 2 ст. молока + 2 яйца + 4 ч. л. муки + 1 ст. сахара - яйца
растереть с мукой; отдельно вскипятить молоко с сахаром, влить в яич-
но-мучную смесь - заварить, остудить. 2 крем: 300 г масла растереть с
0.5 ст. сахара. Смешать 2 крема и всыпать крошку. Все перемешать, выло-
жить на блюдо горкой, посыпать тертым шоколадом и на холод.

6. Торт ЧЕБУРАШКА

2 яйца, 1.2 ст. сахара, 100г слив. масла, 3 ст. муки, сода. 2 желтка
растереть с 1 ст. сахара + 100г слив. масла + 3 ст. муки + сода на кончике
ножа. Смазать мслом разогретую сковороду. Ровно насыпать половину смеси.
Сверху любое повидло или варенье или натереть на крупной терке свежие
яблоки. Сверху - остальную часть смеси. Разровнять и в духовку. Оставши-
еся 2 белка взбитые в крепкую пену, постепенно добавляя 3-5 ч. л. сахара.
Когда торт почти готов, выложить сверху белки решеткой, звездами или ша-
риками. Опять в духовку на медленный огонь, чтобы белки подсохли и густо
подрумянились.

7. Торт ПРАГА (1)

2 яйца, 2 ст. сметаны, 2 ст. сахара, сода + уксус - перемешать + 3 ст.
муки тесто пополам. в 1 часть - 1 ст. л. какао. Испечь две пышки. Разре-
зать пополам. Крем: 1 ст. сметаны домашней или 300г масла + 1 ст. сахара
+ 2 яйца. Взбить до воздушности + 1/4 ст. сваренного, остуженного черного
кофе. Размешать хорошенько. На верхний корж - глазурь: 2 ст. л. молока +
4 ст. л. сахара + 3 ч. л. какао сварить, + 50г слив. масла.

8. Торт ПРАГА (2)

Тесто: 1.5 ст. сахара, 2-3 яйца, 1.5-2 ст. сметаны, 2.5 ст муки, 1
ч. л. соды + уксус, какао по вкусу. Крем: в 1 ст. кипящего молока влить 1
взбитое яйцо, 1 ст. сахара, 2-3 ст. л. муки горкой. Варить 2-3 мин. поме-
шивая. Остудить, + лим. сок, + слив. масло (пачку) . Взбить. Глазурь: 2-3