Подскажите пожалуйста рецепт теста без яиц для пицы,спасибо.

Тесто: 2,5 стакана пшеничной муки, 200 г сливочного масла, 250 г сметаны, 1 ч. л. соли.
Приготовить тесто. Для этого в муку добавить кусочки масла и порубить их тупой стороной ножа, одновременно перемешивая с мукой, пока не получится крошка. Затем добавить сметану, соль, замесить тесто, придать ему форму шара и поставить в холодильник на 30 минут. За это время подготовить остальные продукты: лук нарезать тонкими кольцами и спассировать в растительном масле до мягкости, не допуская подрумянивания; грибы промыть, обсушить и разрезать пополам; сыр натереть на крупной терке. Готовое тесто раскатать в виде лепешки толщиной 5-7 мм, выложить на противень и слегка загнуть края, чтобы получился бортик. Поверхность лепешки смазать сметаной.

На пиццу диаметром 30 см:
Тонкая основа для пиццы: 175 г муки, четверть ч. л. соли, 1 ч. л. сухих дрожжей, 125 мл теплой воды, 1 ст. л. оливкового масла.
Пышная основа: 300 г муки, 0,5 ч. л. соли, 6 г сухих дрожжей, 225 мл теплой воды, 2 ст. л. оливкового масла.
Для большинства людей секрет хорошей пиццы прячется в основе для пиццы. Некоторым нравится тонкая и хрустящая основа, а другие любят толстую, пышную. Чтобы основа получилась тонкой, нагрейте в духовке два противня - один на верхней полке, а другой – чуть ниже. Когда вы будете запекать пиццу (в верхней части духовки) , снизу будет подниматься тепло, благодаря чему основа запечется скорее.
Соединить муку, соль и дрожжи в кухонном комбайне. Соединить в кувшине масло и воду. Не выключая комбайн, влить жидкость и замесить однородное тесто. Переложить на стол, посыпанный мукой и месить тесто 2-3 мин. Переложить тесто в миску и смазать снаружи оливковым маслом. Накрыть миску пищевой пленкой и поставить в теплое место на 40 мин, пока тесто не увеличится в 2 раза. Затем снова месить тесто 1-2 мин. Раскатать тесто в круг 30 см и положить на противень. Сдавить 2 см от края, чтобы получилась корочка и наполнить начинкой на ваш выбор.

Тесто для пирогов
На 1л теплой воды- 1стакан сахара, 1 стакан подсолнечного масла, 100г дрожжей, 1 ч. ложечка соли и муки сколько возьмет тесто. Замесить тесто и поставить на 1 час НА ХОЛОД.
Тесто годится для жареных, печеных пирогов и для пиццы

вода+мука. вымесить тесто, что бы от рук отставало, накрить миской, дать постоять пол-часа, разделывать

2 ст. л. сухих дрожжей, 1 ст. л. сахара, залить стаканом теплого молока (воды). Через 20 мин. добавляем полстакана раст. масла, муки -сколько войдет-чтоб тесто не липло к рукам

Вода+мука.

На 1 стакан воды: 3 ст. ложки растительного масла, 1 ч. ложку соли, муку перемешать с сухими дрожжами (пол. пакетика) . Замесить, скатать в шар. через 1 ч. (зависит от температуры на кухни если жарко то раньше) когда поднимется можно раскатывать укладывать на него все что хочешь и запекать.

В 0,5л 3,2%молока добавить 100г слив. масла и поставить на огонь до тех пор пока масло не растает, надо смотреть чтобы не закипело, а то не получится. Молоко остудить до состояния "чуть теплое",вот теперь кладем сухие дрожжи 1,5 ст. ложки будет достаточно, они должны доконца раствориться, надо подождать минут 20.Далее добавляем 2 ст. лож. майонеза, 1ч. лож. сахара, всыпаем муку (просеяную) понемногу, уйдет где-то с полкило может больше. Чтобы тесто не прилипало добавляем 4ст. лож. растит. масла. Все хорошо вымешиваем, ложим в глубокую кастрюлю, накрываем тесто целофановым пакетом сверху закрыть кастрюлю крышкой и поставить в теплое место на час. Оно поднимется в 2 раза и можно готовить пиццу. Когда делаешь дрожжевое тесто нельзя чтобы был сквозняк-а то ничего не получится!