Как сделать сейчас какое-нибудь печенье (песочное) ? Есть мука, яйца, сл. масло, сахар. Ещё чего надо?

Простое песочное печенье
- масло сливочное - 210г
- сахар - 1/2 стакана
- мука - 2 стакана
- соль - 1/4 ч. л
Духовку прогреть до 180оС. Смешать масло с сахаром, потом постепенно добавить муку и соль. Все тщательно перемешать и раскатать тесто. Придать изделию нужную форму (вырезать формочкой фигурки) , выложить на противень и наколоть вилкой. Выпекать 5-8 минут.

Песочное печенье с шоколадом
- масло сливочное - 125г
- сахар - 125г
- мука пшеничная - 250г
- соль - 1/4 ч. л.
- шоколад (стружки) - 125г
- ванилин, разведенный несколькими каплями горячей воды
Взбейте масло и сахар миксером на средней скорости. Добавьте ванилин, снова взбейте. Положите муку и соль. Взбивайте на малой скорости. Добавьте шоколадную стружку, тщательно перемешайте. Разделите массу пополам. Каждую половину распределите (с нажимом) по поверхности круглой формы. Смазывать форму не следует. Запекайте 12 минут при 190С. Немного охладите. Надрежьте корж острым ножом. Полностью охладите, разломите по надрезам.

Имбирное песочное печенье
- мука - 225г
- пекарский порошок - 1 ч. л.
- имбирь (молотый) - 3/4 ч. л.
- сливочное масло (охлажденное) - 140г
- светлая патока - 1 ст. л.
- коричневый сахар - 115г
- имбирь (засахаренный или кристализованный, порезанный) - 30г
- глазурь (сахарная) - 55г
- серебряные шарики (для украшения)
Смазать маслом форму для торта диаметром 20 см и проложить пергаментом. Разогреть духовку до 160С. Просеять муку, пекарский порошок и молотый имбирь в миску. Порезать масло на кубики, добавить в муку и втереть пальцами, чтобы смесь напоминала крошки. Добавить сироп, сахар и имбирь. Переложить смесь в форму, плотно прижимая ко дну и разравнивая сверху. Запекать 45 мин. Когда коржик готов, начертить на поверхности 12 треугольных кусков. Оставить в форме на 20 минут, затем переложить на решетку и дать полностью остыть. Смешать сахарную пудру с 2 ч л холодной воды. Переложить в кондитерский мешок с маленькой носадкой. Украсить каждое печенье глазурью и шариками.

Песочное печенье с маком
- сливочное масло - 100г
- сахар - 1/2 стакана
- мука - 2 стакана
- яйцо - 1 шт.
- сода - 1/2 ч. л.
- мак - 1 горсть
- ваниль по вкусу
Размягченное сливочное масло растереть с сахаром, добавить яйцо, соду, погашенную уксусом, по желанию - ваниль, и муку. Замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто. Песочное тесто разделить на 2 части и поставить на полчаса в холодильник. На стол высыпать горсть мака. Из части теста раскатать колбаску (катать прямо по маку) и нарезать тоненькими кружочками. Будущие печенюшки выложить на застеленный пергаментом противень. Песочное печенье выпекать 10 минут при температуре 180C. Готовое маковое печенье снять с противня.

Песочное печенье с клубникой
Тесто
- мука пшеничная - 200г
- масло сливочное - 70г
- яйцо - 1 шт.
- соль - по вкусу
- молоко - 6 ст. л
Прослойка
- сливки 30%-й жирности - 2 стакана
- сахар - 1.5 ст. л.
- сахарная пудра - 1 ч. л.
- клубника - 200 г
Порубите муку, соль и сливочное масло, добавьте взбитое яйцо с 4 столовыми ложками молока. Добавьте его к муке вместе с сахаром и замесите мягкое тесто. Выложите тесто на подпыленный мукой стол и раскатайте до толщины 1 см. Вырежьте формочкой фигурки. Поместите их на смазанный маслом противень и смажьте сверху оставшимся молоком. Выпекайте при температуре 220 °С в течение 10 минут. Охладите.
Нарежьте клубнику ломтиками, оставив 6 целых ягод для оформления. Взбейте сливки с сахарной пудрой. Прослоите половинки печенья сливками и ломтиками клубники. Посыпьте печенье сахарной пудрой и украсьте ягодами.

немного соды, немного воды