короче, у меня мука, яйца и масло...и мне быстро надо приготовить что-нибудь на десерт!!!помогите...

Печенье "Детская радость"

Требуется:

* 5 яиц,
* 3 ст. муки,
* 1 стакан кефира,
* 1/4 ч. л. соды,
* 1 ст. л. уксуса,
* 1 ст. л. сливочного масла,
* по 1 стакану свежей ягоды (вишни, черешни, земляники) .

Способ приготовления. Разотрите желтки со стаканом сахара и сливочным маслом, постепенно влейте стакан кефира, соду, гашенную уксусом, взбитые в пену белки и муку. Замесите крутое тесто, раскатайте и выложите на противень, смазанный жиром, а сверху выложите и слегка вдавите в тесто перебранные и промытые ягоды, освобожденные от косточек. Противень поставьте в духовку и выпекайте в течение 45 минут. Готовое тесто выньте из духовки, дайте остыть и нарежьте ромбиками, чтобы в каждом оказалось по две-три ягоды, и подайте печенье к столу.

Пироги "Североморские"

Требуется для теста:

* 0,5 л кефира,
* 3 яйца,
* 1 ч. л. соли,
* 1 ч. л. сахара,
* 1 ч. л. соды,
* 20 ст. л. муки.

Требуется для начинки:

* 1 кг рыбы, взятой целиком (хек, ледяная, и др.) ,
* 150 г растительного масла,
* соль по вкусу.

Способ приготовления. Замесите крутое тесто из кефира, яиц, соли, сахара, соды и муки и дайте ему немного подойти в течение 15 – 20 минут. Затем разделите тесто на 2 части, из каждой части сделайте продолговатый хлебец размером чуть больше рыбы и один хлебец выложите на противень, смазанный маслом. Рыбу очистите, промойте, посолите и выложите поверх хлебца на противне. Накройте рыбу другим хлебцем, концы хлебцев заверните, чтобы при запекании рыба тушилась в тесте. Сверху полейте тесто оставшимся маслом и поставьте противень в разогретый духовой шкаф. Выпекайте пирог до образования румяной корочки, а затем горячим подайте к столу.

Вкусняшка? (ответ в ЛС)

Готовится супер быстро!
На каждые 4е яйца- 4е стол. Лож. сахара, по 3и ст лож муки и сухого молока ( если чего нет, в другой раз сделаете) добавим гаш соду и что есть: ваниль, какао, кофе раств.. . Выпекается всего за ПяТь! ну 7 минут ) 180-190"С. Пока печется делаем крем: масло слив 100, сахар пол стакана, в массу что есть вар сгущ, шоколад, стружка кокоса. Тесто печем тонкое, еще на теплое наносим крем и сворачиваем рулетом ну или просто делаем слоями пирожные. Вариантов полно, а навострившись с пропорциями делается очень быстро ;) да, заварной крем тут в тему и конечно ароматный кофе! Удачи !

1 стакан муки, 1 стакан сахара, 3 яйца - шарлотка

Приготовь яишницу.

печенье - 3 яйца, 1 ст. сахара, 200 гр. слив. масла + 1/2 ч. л. соды загасить в уксусе, мука, замесить тесто (похоже на пластилин) , вырезать или налепить фигурки и выпекать в духовке.