Как сделать суфле как в шоколадках Nuts или Milky Way? Ну или хотя бы что то подобное.

Необходимые продукты:
Для шоколадного бисквита:
яйца - 4 шт.
сахар - 75 г
мука пшеничная - 50 г
какао - 25 г
соль - 1 щепотка
масло сливочное - 50 г
Для шоколадного суфле:
желатин белый - 3-4 пластины
молоко - 3/4 стакана
шоколад горький - 75 г
яйцо (белок отделить от желтка) - 1 шт.
сахар - 15 г
сахарная пудра - 6 г
ликер - 75 г
сливки жирные (взбить) - 200 г
Для оформления:
шоколад белый - 300 г
орехи или фрукты в белом шоколаде - 200 гСпособ приготовления рецепта:

1. Шоколадное тесто:

На водяной бане взбейте яйца с сахаром до светло-желтой массы. Добавляйте понемногу муку, какао и соль. Затем — сливочное масло. Тесто разделите и выложите одну часть в круглую форму для торта, а вторую на противень. Выпекайте 12 минут. Остудите.

2. Суфле:

Желатин на 5 минут замочите в холодной воде. Вскипятите молоко. Шоколад растопите на водяной бане. Желтки взбейте с сахаром и сахарной пудрой. Получившуюся смесь влейте обратно в кастрюлю и оставьте ненадолго вариться на небольшом огне. Сняв кастрюлю с огня, добавьте желатин, помешивая, пока он не растворится. Добавьте ликер и растопленный шоколад, взбитые сливки. Взбейте белки, добавьте в смесь. Из получившейся массы сформируйте внутреннюю часть торта в форме половины шара. Накройте глубокой миской и поставьте в холодильник на 4-6 часов.

3. На застывшее суфле положите круглый испеченный шоколадный бисквит. Форму погрузите в теплую воду и переверните на тарелку (шоколадный бисквит теперь окажется внизу) . Нарежьте квадратный корж кусочками и накройте суфле.

4. Расплавьте белый шоколад на водяной бане и облейте торт. Поставьте на 1 час в холодильник. По краям торта положите орехи или фрукты в белом шоколаде.

ой, а меня позовите, когда приготовите я как дегустатор оценю ваши шанюшки =)))

нет, это много возни, а попроще?