Десерты, сладости, выпечка

Ваша любимая выпечка (с рецептом пожалуйста)

У нас два любимых торта:

НАПОЛЕОН СЛОЁНЫЙ
300г сливочного маргарина мелко порубить с 3 стаканами муки, добавить 0,5 стакана воды, смешать тщательно, слепить шар из теста и поставить на холод на 6-8 часов (на ночь )-завернуть в пленку, чтобы не сохло.
Разделить на 8 частей, раскатать на муке, испечь коржи.
Крем: 200г масла, 1 банка сгущенки, 1 желток, ваниль-смешать и взбить. Перемазать коржи и посыпать сверху измельченными орехами.
Приятного аппетита!

ТОРТ ЖЕЛЕЙНЫЙ
Залить в лотки 3 вида разноцветного желе (воды лить менше, чем написано, чтобы желе получилось потверже) и пусть застывают. Я это делаю накануне.
Испечь коржи:
1) 3 яйца взбить с 0,5 стакана сахара, добавить 1 ч. ложечку разрыхлителя, 2ст. ложки растопленного маргарина, 3ст. ложки муки. Выпекать как бисквит
2)-все то же + 2ст. ложки какао.
Когда остынут, порезать их кубиками. Желе тоже порезать кубиками.
Все смешать и залить кремом : 0,75л сметаны + 1 стакан сахара, ваниль и 30г желатина ( его тоже замочить заранее и подогреть перед смешиванием крема) .
Лучше делать торт в разъемной тортовнице. Тогда перед подачей просто снимается боковушка формы и режется торт.
Можно смешивать в любой форме. Тогда перед подачей окунуть форму на несколко секунд в горячую воду и перевернуть торт на блюдо.
Это наш самый любимый торт. И делается несложно и очень вкусно!
ТЛ
Татьяна Ларина
78 524
Лучший ответ
Анна Федина-Березина Спасибо огромное! Обязательно попробую приготовить!
Я уже когда-то писала уже тут такой рецептик, но это мои любимые коржики))) )
Неполный стакан муки, неполный стакан сахара и 2 яйца хорошенько взбиваем. Выливаем массу на хорошо смазанный противень, сверху засыпаем обильно нарезанными, но не слишком мелко, орехами. В разогретую духовку на 20 минут. Разрезать на ромбики сразу горячим. Некоторые еще посыпают сахарной пудрой, но на мой взгляд коржики итак сладкие, и она явно лишняя.
Приятного аппетита!!!)))
ПЛЮШКИ ОТ МИЛЫ
200 грамм маргарина порубить и смешать с 2 стаканами муки. Пол чайной ложки соды посыпать лимонной кислотой и погасить водой, добавить 200 грамм сметаны, вымесить тесто и убрать на час в холодильник.

На крупной тёрке натереть ЯБЛОКИ, (сладкие) ОТЖАТЬ! , чтобы убрать сок. Раскатать круглый сочень, (как на пирожок, маленький) , положить 1 ч ложку яблок, защипать вверх, как манты, окунуть во взбитое яйцо, (держа за хвостик, ), затем в сахарный песок, положить на смазанный маргарином противень защипом вниз и сплющить, (ладонью. Выпекать до золотистого цвета... Прятать от близких и гостей. чтобы не съели сразу.. .
Ксения Корева
Ксения Корева
2 666
Анна Федина-Березина Супер рецепт! Обязательно попробую! Спасибо!!
обожаю печь своим пермячи. Так легко готовить. Поставить надо тесто: На 500мл молока и 200мл молока., дрожжи пакетик маленький, соль, сахар, 2яйца, мука. Ждем пока поднимется. Потом делаем круглые шарики и кладем во внутрь фарш совсем немного. и поджариваем перемячи на масле растит. Так вкусно получаеться.
Ирина Грачева
Ирина Грачева
2 653
Круасан 0,5л смитаны 1 яйцо 250гр. свиного жира дрожжи100гр. (не сухих) делаеш тесто крутое и на 20Минут на холод или в холодильник потом раскатываеш пласт и режиш тесто так чтоб получились на подобие треугольников кладеш варенье желательно густое по консестенции на край и сворачиваш от большого кусочека к меньшему выпекать 20 Минут потом сахарной пудрой обваливаеш и все готово.
ПИЦЦА
Рецепт: раскатываете ПОКУПНОЕ слоёное тесто, режете помидоры и колбосу. ВНИМАНИЕ! две разных
колбосы: кранштатская и пит-продукт, потом трёте сыр и делаете соус.
Соус: майонез, сметана, красный перец, кетчуп.
Колбосу кладём на тесто, потом помидоры, и наконец сыр.
И в духовку!! !
ВНИМАНИЕ! Тесто раскатывать ПРЯМОУГОЛЬНИКОМ!
Шарлотка. 3 яйца+ 1 ст сахара= взбить и добавить 1 ст муки. Яблоки почистить, порезать и выложить в форму или на сковороду, залить тестом и поставить выпекать.
Торт наполеон, рецепт с инета
мне нравится шарлотка) )
и ее уже написали...