Есть рулет в тесто которого добавляется сгущёнка! подскажите рецепт!!!

рулет
Ингредиенты:

1 банка сгущенного молока
100 г маргарина
2 яйца
1 стакан муки
1 чайная ложка разрыхлителя для теста

для начинки:
джем
Способ приготовления:

Сначала печем основу: банку сгущенки, растопленный маргарин, яйца, мука, разрыхлитель для теста смешать (у вас получится довольно жидкое тесто) .

Его нужно вылить на противень, застеленный пергаментной бумагой, равномерно распределив по всей поверхности.

Затем выпечь в духовке при 180 градусах до светло-золотистого цвета, еще горячий пласт теста смазать джемом и свернуть в рулет. Остудить и нарезать на порции.

Рецепта под рукой нет, но точно помню, что коржи для домашнего торта "Прага", делаются со сгущенкой.

Блин, слюна залила клавиатуру, не могу печа...

Пирог с вареной сгущенкой
Ингредиенты:
1 стакан муки (220 мл)
50 г сахара
100 мл молока
4 яйца
1 банка вареной сгущенки
2 ч. л. разрыхлителя
1 стакан очищенных грецких орехов
50 г изюма
2/3 банки сгущенки перекладываем в миску. Туда же отправляем яйца и сахар, взбиваем миксером. Всыпаем просеянную с разрыхлителем муку, замешиваем однородное тесто.
Орехи крупно рубим. Половину сыплем в тесто, добавляем изюм, перемешиваем.
Выливаем тесто в смазанную и проложенную пергаментом форму, печем в разогретой до 180 градусов духовке до сухой спички (примерно 40 минут) .
Пока пирог печется, оставшуюся сгущенку и молоко помещаем в ковшик, нагреваем и доводим до однородности.
Готовый пирог, не остужая и не вынимая из формы, поливаем полученным кремом и посыпаем оставленными орехами.
Даем настояться пару часов при комнатной температуре.

РУЛЕТ ИЗ СГУЩЕННОГО МОЛОКА

Меня этот рецепт часто выручает, когда около девяти вечера на пороге
показывается группа приятелей, которых никто не ждал. Чертыхаясь себе под
нос, я мило говорю вслух:
- Очень рада, раздевайтесь, мойте руки, сейчас станем пить чай.
Пока незваные гости толкаются в прихожей и ходят в санузел, я несусь к
холодильнику. Специально для такого случая держу на полке одну банку
сгущенки.
Открыв консервы, вываливаю содержимое в кастрюльку, добавляю туда 1
яйцо, размешиваю, кладу чуть-чуть соды, погашенной уксусом или лимоном, и
опрокидываю в массу один стакан муки. Быстро перемешиваю тесто, оно
получается по консистенции как сметана или майонез.
Затем достаю противень, мажу маслом, выливают тесто на него,
разравниваю ложкой и запихиваю в духовку. Весь процесс, включая доставание
продуктов из холодильника, занимает от силы пять минут. Пока пласт печется,
вы можете ставить чайник и бегать с чашками. Минут через пятнадцать верх
пласта станет желтовато-коричневым, и это говорит о том, что изделие пора
вытаскивать. Дальше следует действовать оперативно. Длинным ножом отделяете
пласт от противня, берете банку любого варенья или джема, мажете на бисквит
и быстро скатываете рулетом. Делать это надо, пока тесто горячее, рискуя
обжечь пальцы. Я надеваю обычно кухонные варежки. Ждать, пока бисквит
остынет, нельзя, потому что в этом случае он не свернется, а поломается.
Впрочем, кое-кто из моих подруг режет пласт ножом на две равные половины,
мажет одну вареньем, сверху кладет вторую, посыпает верх сахарной пудрой
или, если есть время, варит глазурь из какао.
Если у вас в доме спрятаны 1 банка сгущенки, 1 яйцо, 1 стакан муки,
щепотка соли и джем, вы спокойно встретите любых гостей.

Я тоже пользуюсь рецептом Д. Донцовой "1 банка сгущенки, 1 яйцо, 1 стакан муки, щепотка соли и джем".

Бисквит получается обалденный, только ни разу не удалось сделать его рулетом (даже рискуя обжечься).