Вы любите сгущенку? Подскажите рецепты десертов на её основе?

я делаю торт муравейник, по-быстрому с печеньем

Муж очень любит) Для него стараюсь печь частенько то, где присутствует сгущёнка) Не то, чтобы как основа, скорее, как начинка) Трубочки, тортики, пирожные, кексы) Недавно испекла корзиночки) Вот так) Нужны формочки для корзиночек (тарталеток), либо можно слепить самостоятельно-вырезать из теста кружочек, затем по краю выложить жгутик из теста и защипать хорошо края, придав форму корзиночки с углублением)
500 г муки, 200 г сахара, маргарин-300 г, 3 яйца, разрыхлитель (либо погашенная сода, на кончике ч. л), ванилин.
Масло немного растопить, взбить с сахаром, добавить яйца, муку, разрыхлитель и ванилин, постоянно помешивая. Раскатать тесто, вырезать стаканом кружочки, прижать их хорошо пальцами к формочкам для тарталеток (либо слепить, как я выше описала))), печь корзиночки около 10-15 мин при средней температуре. Для крема взбить варёную сгущёнку (я отвариваю заранее, покупная неочень как-то) с 200 г сливочного масла. Остывшие корзиночки вынуть из формочек, наполнить кремом. Можно посыпать измельчёнными орешками (в блендере, либо просто ножом, вручную)), можно кокосовой стружкой-что любите)) )

трубочки со сгущёнкой, вафли со сгущёнкой, орешки, торт

Не люблю, там слишком мног сахара

Версия для печати
Шоколадная глазурь на сгущенном молоке

Шоколадная глазурь на сгущенном молоке

Состав

сгущенное молоко - 100 г,
шоколад темный - 100 г,
сахар - 1 столовая ложка,
сливочное масло - 1/3 чайной ложки,
ванилин - на кончике ножа

Приготовление

Сгущенное молоко налить в кастрюльку.
К сгущенке добавить разломанный на кусочки шоколад и всыпать сахар.

Шоколадная глазурь на сгущенном молоке

Поставить кастрюльку на маленький огонь и готовить, помешивая, пока масса не станет однородной (довести до кипения) .

Шоколадная глазурь на сгущенном молоке

Снять глазурь с огня, добавить ванилин, кусочек сливочного масла, хорошо перемешать и охладить до температуры тела или пока глазурь не начнет загустевать.

* Если глазурь получилась слишком густой, ее можно развести небольшим количеством горячего молока и немного проварить до однородности.

Готовой глазурью можно покрывать торты, пирожные. Глазурью можно поливать мороженое и другие десерты.

сгуха))) ) это моё любимое

Крем брюле вам понравится, очень просто и вкусно

2 яйца, 1 банка сгущенки, 1 стакан муки, 1 ч л соды гашеная в уксусе. Все перемешать, вылить на противень и выпекать. Печется очень быстро. Противень выстелить бумагой. Тесто как жидкая сметана, можно разделить на 2 части и получится 2 рулета. Готовый корж быстро перевернуть и намазать любой начинкой, свернуть рулетом. Сверху посыпать сахарной пудрой. Этот рулет готовится ОЧЕНЬ быстро!!!