как что нибудь испечь с красной смородиной?

Открытый пирог со смородиной.. тесто дрожжевое - 700-800 г
смородина - 300 г
яйцо - 4 шт.
сахар - 1 стакан
сахарная пудра - 2 ч. ложки.. Тесто разделите на 2 куска, один раскатайте в круглый сочень диаметром 18–20 см, уложите на смазанный маслом противень и поставьте в теплое место для рас стойки.
Для начинки смородину протрите с сахаром.
На раскатанный сочень положите начинку. Из оставшегося теста раскатайте тонкие жгутики, уложите их в виде решетки на пирог, смажьте яйцом и выпекайте до образования румяной корочки в течение 30–40 минут при 200 °С готовый пирог посыпьте сахарной пудрой... Маффины с красной смородиной 180 г красной смородины
240 г муки
2 ч. л. разрыхлите ля
0,5 ч. л. соды
щепотка корицы
30 г молотых орехов
1 яйцо
120 г коричневого сахара
0,5 пакетика ванильного сахара
60 г раст. масла
200 г натурального йогурта или нежирной сметаны

Просеять муку, разрыхлите ль и соду, смешать с корицей и орехами.
Взбить яйцо с сахаром ванилином, раст. масло и йогуртом и ввести в мучную смесь. Замесить гладкое тесто. В конце добавить ягоды и осторожно перемешать.
Наполнить формочки для маффинов, смазанные маслом, на 2/3 и выпекать в предварительно разогретой духовке 20-25 минут при температуре 180 градусов.

Из красной смородины вкусный пирог с красной смородиной, основу сделать песочную любую испечь а потом сверху уложить взбитое безе перемешанное со свежей ягодой посыпать можно сверху орехами и запечь при температуре 220 минут 7-10 не засушивать получается пирог с мягким фруктовым безе

также как и с любой другой яголой