Десерты, сладости, выпечка

Можно ли использовать манную крупу в качестве панировки?

Oksana Nikisheva
Oksana Nikisheva
120
Только ее и использую. Выпечка получается очень нежная и не подгорает.
МБ
Мария Бессарабова
2 040
Лучший ответ
Я просто очень хорошо смазываю форму маслом, и шарлотка не прилипает.
Natalia Kruchek
Natalia Kruchek
85 326
я использую особенно для рыбных котлет, и прекрасно! получается прям как в сухариках .
а зачем вообще форму обсыпать? я всегда в любой выпечке просто слив масличком смазываю..
конечно можно, но я вообще сковороду смазываю маслом и все, пирог выходит замечательно
конечно
Нет
Можно, но это не вкусно.
Да, но это на любителя.
Я считаю, это самая лучшая панировка, особенно для сырников.
Anna Schibelbein
Anna Schibelbein
1 048
Изменить вкус, аромат и внешний вид блюд можна очень легко и просто при помощи разной панировки. Нужно только эксперементировать и наслаждаться.

Кунжут
В панировке из кунжута можна обжаривать кусочки мяса, рыбы, яблок, бананов и груш. Эта панировка придает блюдвм пикантный вкус и восточный шарм.

Морковная стружка
Чтобы приготовить эту панировку, морковь нужно натереть на терке и просушить в духовке. Панировка будет хорошо держаться, если продукт предварительно окунуть в кляр или яйцо.

Орехи
Ореховая панировка не только придает бдюду аппетитный вид, улучшает вкус и аромат, но и делает его сытнее. Продукты панируют в разных орехах, предварительноих немного измельчив.

Хлопья
Овсяные или гречневые хлопья дополнят вкус рыбных блюд. Кусочки рыбы (котлеты) нужно обвалять в муке и яйцах, а потом в хлопьях.

Манная крупа
Манная крупа оттеняет вкус морепродуктов, куринного мяса и капусты. Обваляйте кусочки в муке, затем смочите в растительном масле или льезоне (белок яичный или взбитое яйцо целиком, крахмалы) и посыпать сверху манной крупой.

Крекеры и чипсы
Эта панировка изменит вкус любых котлет, наггетсов (кусочки нежнейшего куриного филе в панировке) и тефтелей. Для панировки крекеры или чипсы нужно истолочь в крошку.
Можно я пробовала. Но с сухарями все таки лучше.