Помните в цирке были печеные яблоки в карамели?Кто даст рецепт как приготовить?

Яблоки в карамели
3 крупных яблока, 2 ст. ложки сливочного масла, 3 ст. ложки сахара, 0,5 ч. ложки молотой корицы.

3 крупных яблока (лучше всего разных цветов - красное, желтое, зеленое)
2 ст. ложки сливочного масла
3 ст. ложки сахара
0,5 ч. ложки молотой корицы

Яблоки вымыть, удалить сердцевину. Смешать 1 ст. ложку сахара с корицей, всыпать в середину каждого яблока равную порцию получившейся смеси. Яблоки поместить в жаростойкую форму срезом вверх, влить немного воды и запекать 5-7 минут при 220° С.

Растопить сливочное масло, добавить оставшийся сахар, перемешать, варить 5-7 минут на среднем огне, постоянно помешивая, пока сахар не начнет карамелизоваться. Яблоки полить карамелью, дать ей застыть.

Вам потребуются:
- яблоки - 2 шт.
- масло сливочное - 1/2 ст. л.
- сахар - 1/2 ст. л.
- сливочное масло - 1/4 стакана
- орехи грецкие (крупно рубленых, обжаренных) - 1/2 стакана
- йогурт жирный или сметана - 1/4 стакана
-мед-2ч. л Яблоки разрезать пополам (аккуратно удалив семена) , потом выложить срезами вниз на сковороду с толстым дном, покрытую смесью растопленного сливочного масла и сахара, и жарить 3-5 минут. Когда сахар начнет плавиться и подрумяниваться, переставить сковороду в разогретую до 230С духовку на средний уровень и минут 15 запекать до мягкости.

Для карамели: высыпать оставшийся сахар в сковороду (опять же с толстым дном) , добавить щепотку соли и прогревать на среднем огне пару минут, помешивая, до состояния темно-золотистой тягучей карамели. Сковородку снять с огня, добавить туда обжаренные орехи, выложить на смазанный маслом противень и охлаждать 10 минут.

Разложить яблоки срезами вверх по тарелкам, посыпать карамелью с орехами и полить смесью йогурта с медом.