Брынза такая соленая! Как ее есть то?

Черный бородинский хлеб, сверху тонким слоем сливночное масло, сверху брынза, и сверху пару веточек свежей, зеленой петрушки, вприкус с горячим сладким кофе с молоком, очень ничего. Контраст пикантной горчинки брынзы и сладкого кофе очень вкусно.

ее вымачивать нада до приемлимой для тебя солёности

обдать кипятком и она станет нежней и не такой соленой

Не надо в молоке замачивать. Её просто режут на ломтики и обдают кипятком на несколько минут.

Брынзу нужно отмочить в молоке некоторое время. Она будет вскуснее.

Если вам не нравиться брынза- то покупайте адыгейский сыр- он не соленый.

Её же в салаты добавляют, при этом салаты не солят, а если хотите снизить её солёность вымочите её в молоке.

Залить кипятком на 5-10 минут и накрыть чем-нить, только нарезать тонко!

вымочите в молоке

ее не вымачивают, ее едят с черным бородинским, помидоркой, чесноком, и зеленью разной (укроп, базилик) можно использовать ее как приправу для макарон и салатов.

а я делаю с брынзой греческий салатик. Нарезаю кубиками огурец, помидорчик, перчик, рву листья салата, поливаю все это лимонным соком, перемешиваю, а затем сверху кидаю кубиками брынзу, и нарезанные оливки, сбрызгиваю все это оливковым маслом и... все, шедевр готов! он годится как для праздничного стола, так и для повседневного ужина.

вымочить в воде

Брынзу-кубиками+помидорки+укропчик+майонез=классный салатик!

ротой, которая под носой растёт

делайте с ней жаренные пирожки (добавьте только петрушку и сл. перец). За уши не оттянешь - вкусноооо.

обмачи в воде и высушы в тепле 1 чяс

В салате с зеленью редиской помидорчиком и растительным маслом. ОЧ ВКУСНО!!!!