Кто знает рецепты вкусных и быстрых бутербродов? Напишите в коментах, плиз!

БУТЕРБРОД С СЫРОМ
Ингредиенты для 1 бутерброда:
- 1 ч. ложка подсоленного сливочного масла,
- 1 ст. ложка тертого сыра,
- 1/2 ломтика хлеба.
Приготовление
Тертый сыр выложить равномерным слоем на блюдце. Ломтик хлеба смазать маслом, положить на блюдце смазанной стороной вниз и слегка прижать. Затем перевернуть, положить на небольшую тарелку и подать.

БУТЕРБРОДЫ С САРДИНАМИ ИЛИ ШПРОТАМИ
Ингредиенты:
- 100 г сардин или шпрот,
- 50 г зеленый салат,
- 1/2 лимона.
Приготовление
Смазанный маслом прямоугольный ломтик батона разрезать поперек на 8 кусков. На каждый кусок положить листик салата, на салат - сардины.
Каждый бутерброд украсить кусочком лимона.

БУТЕРБРОДЫ С ОКОРОКОМ
Ингредиенты:
- 100 г окорока,
- 30 г маринованных огурцов,
- 1 яйцо, сваренное вкрутую,
- 50-75 г сметаны,
- 50 г тертого хрена,
- соль,
- сахар,
- уксус.
Приготовление
Яйцо очистить, разрезать вдоль, натереть хрен, смешать со сметаной, прибавив по вкусу сахар, соль, уксус. Масса должна быть густой. На приготовленные полоски батона уложить вдоль с одной стороны цепочку или рулончик, из окорока, с другой - массу из хрена, в середине - кусочки яйца. Украсить дольками огурца.
Разрезать под углом на 6-8 бутербродов.

БУТЕРБРОДЫ С КОЛБАСОЙ ИЛИ ВЕТЧИНОЙ С МАЙОНЕЗОМ
Ингредиенты:
- 200 г колбасы или ветчины,
- 75-100 г майонеза,
- 1 яйцо, сваренное вкрутую,
- 50 г маринованных грибов,
- огурец соленый.
Приготовление
Колбасу (ветчину) , очищенное яйцо и грибы нарезать мелкими кубиками, перемешать с майонезом. Массу выложить на приготовленные полоски батона, обровнять края, сверху украсить майонезом, нанесенным с помощью кондитерского шприца или пергаментного пакетика.
Разрезать каждый ломоть поперек на 6-8 бутербродов, уложить на поднос, украсив огурцом.

БУТЕРБРОДЫ С ЖАРЕНОЙ ТЕЛЯТИНОЙ ИЛИ СВИНИНОЙ
Ингредиенты:
- 200 г мяса,
- 50 г желе,
- 75 г помидоров,
- 25 г салата.
Приготовление
Жареное крупным куском мясо нарезать тонкими, ровными ломтиками и уложить на приготовленный батон. Сверху положить желе из оставшегося после жаренья мяса соуса.
Украсить ломтиками помидоров и листиками салата.

БУТЕРБРОДЫ ПО-ДАТСКИ

Полоски белого хлеба намазать маслом, положить ломтики тонко нарезанного мяса, птицы или ветчины, половинку яйца, сваренного вкрутую, ломтик соленого огурца; густой яичный соус, майонез нанести на куски жареной рыбы точками, тонкий ломтик лимона; картофельный салат, кружок крутого яйца, мелко нарезанный зеленый лук; ломтики паштета, (можно печеночного, рыбного) , ломтики соленого огурца; кусочки маринованной сельди, ломтики помидоров, украшенные половинкой вареного яйца; сельдь в желе, украшенная ломтиками красного перца; ломтики сваренных вкрутую яиц, украшенных томатом-пюpe и кусочками сарделек, или колечками анчоусов, или кильками.

Кусок батона, такого же размера кусок сыра \ не очень толстый! \
На разогретую и смазанную сковороду положить бутерброд СЫРОМ вниз. Через пару минут сыр оплавится и бутерброд можно двигать.
Если Вы любите не "загорелое",то можете снимать. Можно подержать
ещё пару минут, тогда одна сторона будет румяная и хрустящая, а вторая-
белая и пушистая! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

- батон (багет) - 1 шт.
- сыр (тертый) - 250г
- чеснок - 2-3 зубчика
- майонез Calve - по вксу
- помидоры - 2 шт.
Хлеб нарезать тонкими ломтиками. Сыр, измельченный чеснок и майонез Calve перемешать, чтобы получилась довольно густая масса, выложить на хлеб, сверху поместить тонкий кружочек помидора. Запечь в духовке в течение 10 минут

- черный или белый хлеб - 100 г
- сырное розовое или зеленое масло - 30 г
- вареная колбаса - 50 г
- сыр - 50 г
- помидор или зелень петрушки.
Кусочек хлеба намазать маслом. Колбасу и сыр нарезать длинными узкими полосками и положить сверху, чтобы получились бутерброды в розово-белую полоску. Можно также сыр положить не куском, а натереть на терке. На каждый бутербродик кладется кусочек помидора или зелени.

- черный или белый хлеб - 100г
- сыр - 30г
- крем Bonjour (с кусочками зелени) - 80г
- вареная колбаса - 50г
- помидор или зелень петрушки.
Кусочек хлеба намазать крем Bonjour. Колбасу и сыр нарезать длинными узкими полосками и положить сверху, чтобы получились бутерброды в розово-белую полоску. Можно также сыр положить не куском, а натереть на терке. На каждый бутербродик кладется кусочек помидора или зелени.

Бутерброды с «икрой» . На один плавленый сырок (Дружба, Волна или прочее) 100гр сливочного масла и 50-60гр филе сельди. Все проворачивается через мясорубку и смешивается с нарезанной мелким кубиком сырой морковкой. Намазывается на белый хлеб и украшается зеленью. Если есть с закрытыми глазами, от красной икры не отличишь.
Бутерброды со шпротами. Кусок белого хлеба смазываем майонезом, кладем на него листик салата, а сверху выкладываем шпротины (оторвав хвостовой плавник) , солим, перчим и посыпаем рубленым, зеленым луком.
Бутерброд «Канапе студенческое» . Кильку в томате аккуратно вынимаем из банки, кладем в глубокую миску и добавляем мелко нарубленный лук (можно пассированный в масле) . Все хорошенько перемешиваем с помощью вилки, намазываем на кусок черного хлеба и режем на квадратики. Сверху поливаем оставшимся в банке соусом.
Бутерброд из рыбы с сыром. Рыбные консервы, из рыбы в масле, выкладываем в миску, разминаем вилкой и смешиваем с сыром, натертым на мелкой терке, в пропорции один к одному. Можно посолить и поперчить. Намазываем на белый хлеб и сверху кладем четвертинку или половинку кружочка лимона.
Бутерброд с соленой, красной рыбой. Кусок белого хлеба смазываем сливочным маслом, кладем ломтик рыбы и поливаем лимонным соком. Украшаем натертой, на мелкой терке, цедрой лимона и листочком петрушки.
Бутерброд с куриной грудкой. Вареную грудку нарезаем тонкими пластинками и слегка обжариваем. Кусок черного или белого хлеба смазываем томатным соусом (сладким или острым, по желанию) , кладем листик салата, а сверху ломтик грудки. Украшаем тонким кружком (или полу кружком, в зависимости от размера) помидора и зеленью.
Бутерброд с ветчиной. Кусок черного хлеба смазываем тонким слоем горчицы, кладем ломтик ветчины, а сверху нарезанные тонко, наискосок пластинки соленых или маринованных огурчиков. Украшаем зеленью.
Бутерброд с вареной колбасой и морковью. Нарезанную мелким кубиком вареную колбасу, смешиваем с жирной сметаной, натертой на крупной терке сырой морковью и мелко порезанным зеленым салатом. Намазываем кусочки поджаренного, черного хлеба.
Бутерброд с яйцом. Вареное яйцо натираем на крупной терке и смешиваем с майонезом и рубленым укропом. Белый хлеб смазываем сливочным маслом и намазываем получившуюся массу.
Бутерброд с брынзой. Брынзу мелко режем или натираем на крупной терке, смешиваем с размягченным сливочным маслом и рубленой зеленью. По желанию можно добавить молотый красный перец, для остроты. Ставим на час в холодильник. Полученную массу намазываем на кусочки поджаренного черного или белого хлеба.
Бутерброд горячий с сыром. Кусок белого хлеба поджариваем с одной стороны. На поджаренную сторону кладем тертый сыр (лучше твердых сортов) , кладем на сковородку и накрываем крышкой, что бы сыр расплавился. Готовый бутерброд поливаем растопленным сливочным маслом и посыпаем зеленью.
Для бутербродов лучше брать: белый хлеб - французский батон (тонкий, длинный) , а черный – ржаной из заварного теста или Бородинский и срезать с него корочки.

Творог, зеленый лук, соль. Мазать на черный хлеб.

я тру картошечку на крупной терке солю перчу яйцо добавляю, кладу на черный хлеб, а потом аккуратно на сковородку с маслом картошкой вниз кладу и зажариваю.

* На поджаренный ломтик черного хлеба положи пластинку любой соленой рыбы, только не забудь сначала очистить ее от костей, сверху дольку помидора, свежего, обжаренного или соленого, кружочек огурца, редиски, зелень.
* Подсуши кусочки хлеба в тостере, смажь их маслом, положи ломтики любого холодного мяса: говядины, курицы, индейки, присыпь сверху натертым сыром, тмином и посади в разогретую духовку на пару минут.
* Обжарь на сковородке в масле ломтики черного хлеба, положи на них пластинки корейки, ветчины или сала, которые сначала тоже надо немножко обжарить. Добавь сверху соленый огурец или корнишон.
* На тосты из белого хлеба можно положить колечки баклажанов, обжаренных в растительном масле, потом запечь в духовке не более 2 — 3 минут. Па готовые бутерброды кладут болгарский перец, сельдерей, чеснок, но это на твое усмотрение.
* Разотри соленый или сладкий творог с яйцом или с яичным желтком и укропом, который надо порезать помельче. Поджарь гренки из белого хлеба, положи на них творог и кусочек сливочного масла. Запекай в духовке не более 5 минут. Можно вместо творога взять сырковую массу, смазанную сверху взбитым яйцом.
* Если у тебя поджарены гренки из черного хлеба, то на них можно положить тертую или мелко порезанную брынзу, колечко помидора и кусочек масла. Все это потом тоже отправляется в духовку.
* Сладких бутербродов можно придумать очень много. Положи, например, на тосты из белого хлеба пластинки мармелада и посыпь сверху толчеными орехами и съешь.
* Можно на поджаренный белый хлеб положить творог горкой, а в середине него сделать углубление, куда налить жидкого варенья из любой ягоды. Если варенье или джем густые, горку делают из них на ровном слое творога.
* Помажь белый хлеб маслом, потом медом, а сверху положи ягоды. Они могут быть одинаковые или разные, как тебе больше нравится. Зимой бери ягоды или фрукты из компота.

Секрет не в рецептах, а сочетаемости продуктов.
Сочетаются:
Яйцо-майонез
Яйцо-сыр
Томат-майонез
Сыр-колбасы (не острые и пряные)
и т. д. Можешь сама составить целый ряд продуктов, которые ты с удовольствием кушаешь не по одиночке, а именно в паре.. .

А вот мои любимые бутерброды - салат-бутерброды
Например:
Трешь яйцо (2 шт) , плавленый сырок - (1 шт) , заправляешь майонезом, по вкусу, желательно с оливковым маслом, посолить по вкусу. Можно добавить немного приправ (КАРРИ не рекомендую) , красный перец например. Мажешь это дело на белый хлеб. Подаешь к столу. Поверь, уминают будь здоров.

Или
Берем помидор, вырезаешь середину по краям отделываешь зубчиками. Готовишь смесь яйцо (2 шт) , чеснок (2 зубчика) , майонез. Все это дело в помидорчик накладываешь, сверху трешь сухим сыром, украшаешь зеленью. Тоже идет не плохо. Мы с ромашкой повторились :))))
Есть еще бутербродный сыр-салат с кириешками под водочку, ветчинная заправка для бутербродов под вино.. .
Короче вспомнить можно много...

сыр беларуский, салями, чеснок

Нарезаете хлеб (белый или черный)
-Намазываете тонким слоем масла (обязательно, иначе они будут очень сухими и не вкусными)
-На крупной терке натираете свои засохшие куски сыра
Выстилить противень фольгой, хлеб с маслом на нее, и посыпать сыром, довольно обильно.
Потавить в горячую духовку, где бутерброды сидять до румяности.
Вкусный как горячие, так и холодные.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
2шт. кусочка хлеба;

1 вареное яйцо;

1 помидор;

1зубчик чеснока;

майонез, соль, любое масло для обжарки хлеба.

Обжарьте хлеб с двух сторон, а затем натрите чесноком

Затем натеретьна мелкую терку яйцо и смешатьс майонезом, посолить

Потом помидор нарезать пяточками и разлаживаем на гренки, ну а на помидоры уже готовую яичную смесь