Кто знает рецепты вкусных пончиков?)) Увидела картинки и захотелось приготовить))

Творожные пончики

Если хочется сделать выпечку более полезной, готовьте вкусные творожные
пончики-шарики.

Для этого смешайте 400 г творога средней жирности, 1,5 стакана муки, 1
стакан сахара, 3 яйца, по 1/2 ч. ложки соли и соды. Затем разогрейте рафинированное
масло и возьмите две чайные ложки – одной будем зачерпывать тесто, а другой
сталкивать шарик в кипящий жир. Как только пончики всплывут на поверхность и
подрумянятся, достанем их шумовкой и посыпем сахарной пудрой.

простокваша+сахар+яйцо+соль+мука и сода. Жарить в растит. масле.

Я не знаю на память таких рецептов, но знаю где их найти. Для этого всего навсего нужно щёлкнуть по синей строке

http://yandex.ru/yandsearch?text=пончики+фото&clid=1972098&lr=101459

и приготовить вот такие пончики

Воздушные пончики на кефире всего за 15 Минут! -Кефир 250 мл. -Яйцо 1 шт. -Сахар по вкусу – я добавляла 5ст. л. -Соль щепотка -Сода 1/2 ч. л. -Растительное масло 3 ст. л Мука 2,5-3 ст. -Растительное масло
для жарки-Сахарная пудра для
присыпки

Кефир соединить с яйцом, сахаром и солью, все тщательно перемешать. Теперь высыпать в
массу соду и добавить растительное масло. Добавить просеянную
муку и замесить тесто. Тесто должно получится
гладким, отлипать от рук. Тесто разделить на две
части, каждую раскатать в пласт толщиной около 1 см. Кружкой вырезать из теста круги, внутри каждого круга сделать выемку при помощи рюмки. Остатки теста повторно использовать для приготовления пончиков. На раскаленную
сковороду вылить достаточно много масла, чтобы в сковороде его было около 1
сантиметра. Выкладывать в
раскаленное масло пончики и жарить с двух сторон на среднем огне. Горячие пончик присыпать сахарной пудрой

Чтобы приготовить дрожжевые пончики на воде, вам понадобится: мука — 5 стаканов
дрожжи сухие — 1 ст. л.
сахар — 1 ст. л.
соль — 1-1,5 ч. л.
растительное масло — 3 ст. л.
тёплая вода — 2 стакана
сахарная пудра
растительное масло для жаркиКак приготовить дрожжевые пончики на воде: 1. Просеиваем муку, смешиваем с дрожжами. Добавляем сахар и соль. Перемешиваем и постепенно вводим воду и растительное масло. Вымешиваем тесто, которое должно получиться мягким.
2. Накрываем тесто салфеткой и ставим в теплое место, а можно, если не находится теплого места, поставить на водяную баню минут на 25-30.
3.По истечении этого времени тесто должно увеличиться в объеме вдвое, еще раз его немного помните.
4. Далее делим тесто на 3-4 части и скатываем каждую в «валики» . Разрезаем каждый на кусочки и делаем лепешки толщиной около 2 см. Внутри каждой делаем «дырочки» . Когда все пончики готовы, оставляем их минут на 10-15, чтобы они подошли.
5. В жаровне (лучше чугунной) разогреваем масло и обжариваем наши пончики до золотистости (на среднем огне) с обеих сторон.
6. Выкладываем пончики на бумажные салфетки, чтобы дать возможность стечь лишнему жиру. Затем перекладываем на блюдо, а когда пончики немного остынут, посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Приятного аппетита!