Овсяное печенье на овсяной муке, а не на хлопьях, есть рецепты?

Шотландское овсяное печенье.. Надо: 1 стакан мелкой овсяной муки; 0,5 чайной ложки разрыхлите ля; щепотка соли; 6 чайных ложек сливочного масла; 6 чайных ложек кипяченой воды.
Приготовление.
Положите овсяную муку, разрыхлите ль и соль в миску, втирайте масло, пока смесь не будет похожа на грубые хлебные крошки. Влейте кипяченую воду, перемешайте до образования теста и месите до однородности, пока тесто не будет прилипать к рукам (овсянка впитает воду) . На поверхности, посыпанной овсяной мукой, раскатайте тесто в круг чуть больше 20 см. Используя тарелку в качестве шаблона, обрежьте тесто в аккуратный круг. Разрежьте круг на 8 равных треугольных кусков. Нагрейте на огне сетку для жарки, слегка смажьте ее маслом. Положите овсяные печенья на решетку, выпекайте в течение 8-10 минут, пока не пропекутся и края не завернутся вверх. Охлаждайте на проволочной подставке. Подавайте с маслом и мармеладом. Овсяное печенье. 1/2 стакана меда, 1 стакан сахара, 50г сливочного масла, 2 яйца, 1/2 стакана изюма, 6ст. ложек молока, щепотку соли, растираем, замешиваем на овсяной муке или толокне. Тесто раскатываем и делаем из него небольшое тоненькое печенье. Рецепт печенья из овсяной муки

Рецепт печенья из овсяной муки: смешайте 200 г пшеничной, 100 г овсяной муки, 60 г сахарного сиропа и соль. Растопите 50 г масла, соедините с 2 взбитыми яйцами, положите подготовленную муку и замесите густое тесто.

Раскатайте его на посыпанной мукой доске, нарежьте стаканом кружочки, положите их на смазанный маслом противень и выпекайте на среднем огне в течение 20 мин.

Просто и вкусно получается. Недавно пекла.
Пач. марг. или слив. масла растереть с полстакана сахара и полстакана меда. Добавить полстакана сметаны и одно яйцо, перемешать. Мука пшеничная и овсяная - примерно по стакану, пакетик разрыхлителя. Вымесить все до гладкости, раскатать, вырезать формочками. Выпекать 15-20 мин при 200-220
Приятного аппетита.