что мне можно сделать маме на день рождение? какой подарок?

Только - что вычитала в блоге у Кофеманки. Груши разрезать пополам, вычистить серединку, насыпать немного сахара, ванильного сахара, корицы и в микроволновку (или духовку) на несколько минут. Вынули, остыло. Сверху шарик мороженного и тертый шоколад. Это уже от меня. Будет очень вкусно.

Испечь красивый кекс.

Кекс "Каракум"

Для рецепта Вам потребуются:
- пшено - 1 стакан
- манка - 1/2 стакана
- мука - 3 стакана
- маргарин - 150г
- молоко - 50 мл
- сахар - 200г
- яйцо - 3 шт.
- свежие яблоки - 250г
- пищевая сода - 1/2 ч. л.
- ванилин - 1г.

Пшено перебрать от примесей, тщательно размолоть в кофемолке или кухонном комбайне до состояния однородной муки.

Яблоки, промыть, очистить от сердцевины, порезать дольками размером с конфеты "лимонные дольки". Противень рабочей площадью около 6 дм2 тщательно промыть, вытереть, высушить, обильно смазать жиром, включая и боковые стенки.

Готовка. Молоко влить в кастрюлю емкостью 2 литра, добавить маргарин, сахар. Разогревать, помешивая, на медленном огне до полного растапливания маргарина, но не доводя до вспенивания и кипения. Добавить яйца, тщательно размешать. Добавить пшено, манку - размешать. Добавить муку, соду, ванилин - тщательно размешать. Треть полученной массы выложить равномерным слоем на противень, поверх также равномерно разложить яблоки и все укрыть оставшейся массой теста.

Выпекать. На умеренно сильном огне около 20 минут, доводя цвет верхней корочки до оранжевого. Оформлять. Вынуть из печи, кекс вытряхнуть на чистую рабочую поверхность кухонного стола верхней корочкой вниз. Нарезать ромбами, квадратами или прямоугольниками, размером удобным для размещения в ладони; разложить, дать остыть, чтобы куски по возможности не соприкасались друг с другом.

Замечания. Яблоки можно заменить кишмишем, сухофруктами без косточек из расчета объема 2 стакана. Манку можно заменить тем же количеством муки. Очень важна последовательность приготовления тестовой массы, т. к. если сначала положить в горячую жидкость муку, она возьмется комочками, которые потом очень тяжело размять (аналогично манной крупе в горячее молоко или воду) . Чтобы кекс не подгорал, используйте хорошо смазанный противень с неповрежденной рабочей поверхностью.

подари ей букет цветов

Десерт "Снежный ком"

250 г творожной массы
200 г кокосовой стружки
16 орехов
Творожную массу смешать с половиной кокосовой стружки и сделать из полученой массы шарики.
Вложить в каждый шарик по орешку и покатать шарики по кокосовой стружке. Поставить в холодильник.

Слоеные пирожки с вишней

Ингредиенты
500 г слоеного теста
200 г вишни (свежей или замороженной)
сахар по вкусу
Рецепт приготовления

Вишню засыпать сахаром (я добавила 5 ст. л. сахара) и оставить на 20-30 минут, чтобы она пустила сок.
Затем сок слить, он нам не понадобится.

Тесто раскатать толщиной 0.3 см, нарезать прямоугольники.

На каждый прямоугольник выложить вишню.

Слепить пирожок.

Противень застелить бумагой для выпечки, выложить пирожки.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать до золотистого цвета (около 20 минут)

Может, написать рецепт торта? ? Вкусный, похож на торт "вишенка"

Что-то сделанное своими руками! Мамы обычно это любят: D

Можно сделать очень красивый букет из разноцветных кленовых листьев, тем более что их сейчас полно на улице, а затрат на такой подарок не надо никаких!
Как это сделать показано, например, вот тут:
http://www.liveinternet.ru/users/jokerjoe/post104114234/