Десерты, сладости, выпечка

Что вы делаете чаще: блины, оладьи, блинчики? поделитесь рецептами ))

Блинчики на сгущенном молоке Нам понадобится: 1 б. сгущенного молока, 2 баночки горячей воды (мерка-баночка от сгущенки), 2 яйца, щепотка соли, 1 ст.л. сливочного масла, 2 ст. муки. Сгущенку разбавить горячей водой, добавить муку, взбить. Добавить яйца, соль и растопленное сливочное масло, все хорошенько перемешать. Выпекаем блинчики на среднем огне. Банановые сырники На 10 штучек нам потребуется: 1 пачка творога (200г) 1 яйцо сахар (по вкусу) 1 пакетик ванильного сахара (не обязательно) 1 банан мука или манка раст. масло для жарки Приготовление: Банан размять вилкой в пюре. Смешать с творогом, яйцом, сахаром. Добавить муки (я больше манку люблю) так, чтобы руками можно было сформировать сырники. Пропорции не пишу, так как творог и мука у всех разные. Обжарить в растительном масле до золотистой корочки. Подавать со сметанкой! Приятного Вам аппетита!!!
Блины:
1 стакан кефира
1 стакан молока
2-3 яйца
соль и сахар по вкусу
Мука, сколько возьмет, тесто должно быть и не густым и не жидким
Вот такие получаются красавцы


Ещё пончики очень вкусные пеку, чуть ли не каждый день
8 ст. ложек манной крупы залить 0,5 л кефира -пусть постоит несколько часов
Добавить 8 стол. ложек сахара
1 яйцо
12 стол. ложек муки + сода 1/2 ч. л
Всё хорошо перемешать и пожарить в раскаленном раст масле
Галина Чеканова
Галина Чеканова
29 347
Лучший ответ
тоненькие блинчики часто делаем
Ольга Бабина
Ольга Бабина
60 727
Сейчас доедаем блины с тыквой: тыкву натереть на терке, добавить яйца, молоко, соль, сахар, все перемешать и выпекать блины, как всегда. Мы их любим со сгущенкой.
AA
Arrogance Arr
14 180
Блины большие и тоненькие, люблю со сгущенкой, вареньем, мясом или семгой.
В миксере смешать муку, молоко, 1 яйцо, соль, сахар.
Анна Рыбак
Анна Рыбак
13 859
Тоненькие блинчики чаще делаем
Intizar ***
Intizar ***
3 473
оладьи, пол-литра кефира, 2яйца, сахар, соль, мука. Яйца взбиваем с сахаром и солью вливаем в кефир (кислое молоко) добавляем муку и разрыхлитель, а теперь включаем фантазию в тесто можно добавить любые фрукты, ягоды, овощи, изюм-все зависит от вкуса. Разогреваем масло на сковороде и жарим, Блины на скорую руку не всегда дома есть молоко, а блинов очень хочется поэтому беру холодную кипяченную воду вливаю тонкой струйкой в муку при этом перемешиваю (так не будет комочков), взбиваю яйца с сахаром (чем больше яиц тем тоньше и" кружевней" блины но не меньше 2) и солью в вливаю смесь добавляю в готовое тесто масло растительное, даю тесту отстояться и жарю (у меня на блины отдельная сковорода). Приятного апетита.