Слоеный пирог с брынзой
Состав
На 300г готового слоеного теста: 120г брынзы, 2 яйца, 20г сливочного масла.
Рецепт приготовления:
Раскатать тонкую полоску теста длиной 30 см и шириной 15 см, положить начинку, свернуть тесто с начинкой в трубочку (по длине) , затем пирог завернуть спиралью. Смазать сверху сырым яйцом, положить на смазанный маслом противень и испечь до готовности. Начинка готовится очень просто: натертая на терке брынза смешивается с сырым яйцами и еще... рецептик .Для начинки режу картофель кружочками, заливаю его на 15 мин кипятком, потом воду сливаю, солю, выкладываю на тесто, добавляю лавровый лист, сливочное масло или майонез, фарш тонким слоем или ломтики грудинки/бекона. Такой начинки может быть много, картоха уже полуготовая после кипятка и проблем пропекся/ не пропекся не возникает
Десерты, сладости, выпечка
Что вы делаете и с какими начинками из продаваемого замороженного теста. Можно с рецептами )))
Пирог из слойки с курицей
Филе обжарить в постном масле, порезать кубиками, посолить и поперчить. Когда филе зарумянится, добавить рубленый лук, перец, грибы. Добавить сливки и тушить 10 минут под крышкой. Раскатать два листа слоеного теста по размерам формы. Выложить один лист в форму, на него тушенье, а сверху накрыть вторым листом теста и защипнуть края листов вместе. Верх смазать остатками сливок. Проколоть тесто вилкой в нескольких местах. Выпекать 30´ в духовке при 200°.
куриное филе 300 г, лук репчатый 1 шт, перец сладкий 1 шт, шампиньоны мороженые 200 г, сливки 100 мл, слоеное тесто (два листа) , масло постное 3 ст. л.
Пирог луковый с брынзой на слоеном тесте
Обжарить на сковороде в сливочном масле крупно нарезанных луковицы в течение 10 мин. Когда лук потемнеет, добавить свежего чабреца, соль и перец. Раскатать слоеное тесто в прямоугольник примерно 25х25 см и уложить его на смазанный маслом противень. На расстоянии 1 см от края расположить лук, сверху положить сыр фета или брынзу, порезанную мелкими кубиками и запекать 20´ при 200°.
250 г слоеного теста, 3 луковицы, 1 с. л. чабреца, 100 г сыра фета или брынзы
И т. д.
Филе обжарить в постном масле, порезать кубиками, посолить и поперчить. Когда филе зарумянится, добавить рубленый лук, перец, грибы. Добавить сливки и тушить 10 минут под крышкой. Раскатать два листа слоеного теста по размерам формы. Выложить один лист в форму, на него тушенье, а сверху накрыть вторым листом теста и защипнуть края листов вместе. Верх смазать остатками сливок. Проколоть тесто вилкой в нескольких местах. Выпекать 30´ в духовке при 200°.
куриное филе 300 г, лук репчатый 1 шт, перец сладкий 1 шт, шампиньоны мороженые 200 г, сливки 100 мл, слоеное тесто (два листа) , масло постное 3 ст. л.
Пирог луковый с брынзой на слоеном тесте
Обжарить на сковороде в сливочном масле крупно нарезанных луковицы в течение 10 мин. Когда лук потемнеет, добавить свежего чабреца, соль и перец. Раскатать слоеное тесто в прямоугольник примерно 25х25 см и уложить его на смазанный маслом противень. На расстоянии 1 см от края расположить лук, сверху положить сыр фета или брынзу, порезанную мелкими кубиками и запекать 20´ при 200°.
250 г слоеного теста, 3 луковицы, 1 с. л. чабреца, 100 г сыра фета или брынзы
И т. д.
С пластовым мармеладом.
пироги, пирожные, пиццу... используй фантазию!
слоеное дрожжевое тесто - конвертики с начинкой (творог+сахар+несколько ломтиков яблока или груши)
если со слоенным тестом то его просто раскатываешь и делаешь начинку на пирожки ( СГУЩЕНКУ, ШОКОЛАДНУЮ ПАСТУ, СЫР, КОЛБАСА И Т. Д. ) и выпекаешь можно сделать пицу ( с любой начинкой) а из дрожжевого я люблю пирожки (начинка толченная картошка, лук, соленые огурцы на терке - все смешать) Ну очень вкусно!!!
Все что душе угодно.. .
Могу посоветовать то, что любят в моей семье:
1. Сырные палочки
Размороженное тесто слегка раскатываетте, разрезаете на полоски, хотя как удобно, можно треугольники, квадратики и тд и тп
выкладываете на противень, прокалываете в нескольких местах вилкой, затем смазываете сверху взбитым яйцом и посыпаете сверху сыром. Все в духовку, до готовности.
2. Поросята.
Тесто разморозить, расскатать и вырезать большим стаканом парное кол-во кружочков, маленькой стопкой вырезать кружочки (пяточки) в колличестве сколкьо пар больших кружочков.
На противень выкладываем большой кружок, затем из теста делаем ушки (вырезаем маленькие треугольнички, которые остаются после вырезки кружочков, прикладываем их к тесту как ушки, сверху кладем большой кружок, на него маленький (пятачок) , берем палочку для теста и делаем глазки и в пятачке 2 дырочки, смазываем яйцом взбитым и выпекаем.
после того как поросята приготовились, взять шприц кондитерский, наполнить вареной сгущенкой и начинить поросят.
Могу посоветовать то, что любят в моей семье:
1. Сырные палочки
Размороженное тесто слегка раскатываетте, разрезаете на полоски, хотя как удобно, можно треугольники, квадратики и тд и тп
выкладываете на противень, прокалываете в нескольких местах вилкой, затем смазываете сверху взбитым яйцом и посыпаете сверху сыром. Все в духовку, до готовности.
2. Поросята.
Тесто разморозить, расскатать и вырезать большим стаканом парное кол-во кружочков, маленькой стопкой вырезать кружочки (пяточки) в колличестве сколкьо пар больших кружочков.
На противень выкладываем большой кружок, затем из теста делаем ушки (вырезаем маленькие треугольнички, которые остаются после вырезки кружочков, прикладываем их к тесту как ушки, сверху кладем большой кружок, на него маленький (пятачок) , берем палочку для теста и делаем глазки и в пятачке 2 дырочки, смазываем яйцом взбитым и выпекаем.
после того как поросята приготовились, взять шприц кондитерский, наполнить вареной сгущенкой и начинить поросят.
Похожие вопросы
- Несколько вопросов к тем, кто дружит с дрожжевым тестом! Любителей копипастить рецепты из интернета просьба не беспокоить
- Подскажите рецепт из слоеного замороженного теста???
- Подскажите рецепт пирога со сладкой начинкой из слоеного дрожжевого теста.
- Посоветуйте рецепт пончикв пожалуйста. Только обычных, круглых, без начинки. И желательно бездрожевого теста)))
- Как правильно приготовить пирожки с мясной начинкой из слоеного дрожжевого теста?
- что делать со слоеным замороженным тестом,когда оно разморозилось?
- Начинка как в конфетах Рафаэлло - кто знает рецепт?
- А кто-нибудь делает пироги с начинкой из сухофруктов оставшихся после компота? Напишите рецепт..)
- Зачем делать конфеты с белой начинкой если практически все выбирают темную начинку? ..Зачем делать конфеты с белой
- Самый простой десерт из слоённого, замороженного теста