Десерты, сладости, выпечка

Посоветуйте рецепт пончикв пожалуйста. Только обычных, круглых, без начинки. И желательно бездрожевого теста)))

2 яйца
1 стакан кефира
150 г творога
150 г муки
1\2 ч. л. соды, погашенной уксусом
Всё смешать, масса должна быть густой, на 20 мин оставить. Сформировать шарики и обжаривать в казанке с кипящим маслом.
Творог должен быть магазинный, нежирный.
Можно подавать со сметаной или с мёдом, сгущёнкой, или просто так лопать )))
Дашке =) Межонная
Дашке =) Межонная
2 596
Лучший ответ
Для рецепта Вам потребуются:
- мука - 1.5 стакана
- сахар - 2 ст. л.
- сливочное масло - 1 ст. л.
- яйцо - 1 шт.
- молоко - 1/2 стакана
- питьевая сода - 1/2 ч. л.
- жир (для жарения) - 100г.

В муку всыпать питьевую соду и молотую корицу, перемешать и просеять. Сахар, масло и яйца тщательно растереть, развести молоком и, постепенно всыпая муку, замесить тесто.

Готовое тесто раскатать толщиной 1/2 см и стаканом или выемкой вырезать кружки. Выемкой меньшего размера из каждого кружка вынуть середину, придавая таким образом тесту форму кольца. Жарить пончики надо в разогретом жире. Готовые пончики посыпать сахарной пудрой.
Nazken Nazken
Nazken Nazken
43 189
пончиков из бездрожжевого теста не бывает
"Абрикоски"
3 пачки сухого творога
1/2 ст. сахара.
3 яйца
1/2 ч. л. соды
1 пакетик ванили
3/4 ст. муки
4 ст. л. манная крупа
Все продукты соединить, кроме манной крупы. Разогреть растительное масло. Затем формовать шарики, обваливая их в манной крупе. Жарить во фритюре.
Можно добавить изюм в тесто.
Сверху присыпать сахарной пудрой.
2 яйца
3-4 столовые ложки сахара
поллитра кефира
полчайной ложки соды, гашеной уксусом
мука 3-4 стакана

Взбиваем яйца с сахаром, добавляем кефир, соду, муку. Замешиваем мягкое тесто и даем постоять где-то 15-20 минут под чашкой. Потом раскатываем и вырезаем "бублики" - сначала кружки стаканом, а потом в серединке делаем выемку рюмочкой.
Жарить на среднем огне в большом количестве масла. Потом посыпать пудрой.
Di Omarkanova
Di Omarkanova
6 776

Похожие вопросы