Десерты, сладости, выпечка
Вы знаете рецепты приготовления бананов??
( Поделитесь секретами.. )
БАНАНОВЫЕ БЛИНЧИКИ
бананы - 4 шт.
мука пшеничная - 1 стакан
яйцо - 2 шт.
молоко - 1 стакан
сахар - 1 ст. ложка
масло подсолнечное - 2 ст. ложки
мускатный орех по вкусу
Бананы разомните, соедините с яйцами, молоком и сахаром, добавьте муку и замесите тесто.
Из приготовленного теста испеките блинчики.
При подаче посыпьте мускатным орехом.
-----------------
Банановое печенье
Очень спелый банан 1 шт
Мед 2 ст. ложки
Сахар 1 стакан
Мука 3-4 стакана
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Банан размять до состояния однородной кашицы. К размятому банану добавить сахар и мед и нагреть полученную смесь на водяной бане, пока сахар полностью не растворится. Добавить разрыхлитель, и после того, как смесь побелеет и увеличится в объеме снять с водяной бани и охладить. В охлажденную смесь ввести просеянную муку и замесить тесто.
Тесто раскатать в пласт толщиной 6-8 мм и вырезать выемкой фигурки. Противень сбрызнуть водой и выложить печенье. Сверху каждое печенье при помощи кисточки смазать водой и посыпать сахаром.
Выпекать печенье до золотистого цвета ~7-10 минут (печенье печется быстро - нельзя его передержать) .
бананы - 4 шт.
мука пшеничная - 1 стакан
яйцо - 2 шт.
молоко - 1 стакан
сахар - 1 ст. ложка
масло подсолнечное - 2 ст. ложки
мускатный орех по вкусу
Бананы разомните, соедините с яйцами, молоком и сахаром, добавьте муку и замесите тесто.
Из приготовленного теста испеките блинчики.
При подаче посыпьте мускатным орехом.
-----------------
Банановое печенье
Очень спелый банан 1 шт
Мед 2 ст. ложки
Сахар 1 стакан
Мука 3-4 стакана
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Банан размять до состояния однородной кашицы. К размятому банану добавить сахар и мед и нагреть полученную смесь на водяной бане, пока сахар полностью не растворится. Добавить разрыхлитель, и после того, как смесь побелеет и увеличится в объеме снять с водяной бани и охладить. В охлажденную смесь ввести просеянную муку и замесить тесто.
Тесто раскатать в пласт толщиной 6-8 мм и вырезать выемкой фигурки. Противень сбрызнуть водой и выложить печенье. Сверху каждое печенье при помощи кисточки смазать водой и посыпать сахаром.
Выпекать печенье до золотистого цвета ~7-10 минут (печенье печется быстро - нельзя его передержать) .
Бананы в кляре: (яйцо, мука, сахар) . Нарезать кружочками и обжарить. Вкусно!
Тушеные бананы
Ингредиенты:
бананы - 2
любое варенье (лучше малиновое) - 2 ст. л.
вода
сливочное масло - чайная ложка
Нарезанные бананы припустить с небольшим количеством сливочного масла на разогретой сковородке. Затем влить туда две столовые ложки воды, добавить варенье, уменьшить огонь и тушить еще три минуты.
Блюдо готово.
Ингредиенты:
бананы - 2
любое варенье (лучше малиновое) - 2 ст. л.
вода
сливочное масло - чайная ложка
Нарезанные бананы припустить с небольшим количеством сливочного масла на разогретой сковородке. Затем влить туда две столовые ложки воды, добавить варенье, уменьшить огонь и тушить еще три минуты.
Блюдо готово.
я его просто так ем или в йогурт добавляю
пожарить можно, немного корицей посыпать
Бананы, фаршированные орехами в шоколаде
Ингредиенты
* 3 банана (500 г)
* 100 г шоколада
* 150 г грецких орехов (или любых по вкусу)
Рецепт приготовления:
1. Орехи положить в блендер.
2. Измельчить.
Если блендера нет, орехи можно потолочь.
3. Шоколад растопить на водяной бане.
4. Смешать шоколад и орехи (немного орехов оставить для посыпки) .
5. Бананы почистить, разрезать вдоль.
6 .Каждую половинку разрезать поперек на 3 части.
7 .Из получившихся кусочков удалить сердцевину.
8. Шоколадно-ореховой массой "нафаршировать" бананы
9. Посыпать орешками.
Приятного аппетита!

Ингредиенты
* 3 банана (500 г)
* 100 г шоколада
* 150 г грецких орехов (или любых по вкусу)
Рецепт приготовления:
1. Орехи положить в блендер.
2. Измельчить.
Если блендера нет, орехи можно потолочь.
3. Шоколад растопить на водяной бане.
4. Смешать шоколад и орехи (немного орехов оставить для посыпки) .
5. Бананы почистить, разрезать вдоль.
6 .Каждую половинку разрезать поперек на 3 части.
7 .Из получившихся кусочков удалить сердцевину.
8. Шоколадно-ореховой массой "нафаршировать" бананы
9. Посыпать орешками.
Приятного аппетита!

Я тут в званом ужине на днях видела такой интересный рецепт.. . и даже уже попробовала сделать. Нужен бекон в нарезке и бананы .Банан завернуть в бекон и обжарить минут пять- вкусно очень!!
Разрезаешь банан вдоль, немного обжариваешь, посыпаешь корицей и сверху шарик мороженного. Можно крем добабить, сироп или сливки взбитые)) ) Красиво очень и вкусно))
Порезать банан вдоль и обжарить на оливковом масле
Знаю один, довольно странный (на первый взгляд) и необычный рецепт, проще некуда:
томаты черри режутся пополам, бананы круглыми дольками, добавляется лимонный сок, белый и розовый молотый перец, и всё это дело замешивается, как салат.
Есть много рецептов с бананами, к примеру вот здесь: http://www.gotovim.ru/subject/frukty/banany.shtml
Их можно много куда добавлять, даже руководствуясь фантазией кулинара. :-)
А ещё бананы в карамели готовят, обжаривают. И с выпечкой. Ну или с вышеуказанным мороженым, как добавка :-)
томаты черри режутся пополам, бананы круглыми дольками, добавляется лимонный сок, белый и розовый молотый перец, и всё это дело замешивается, как салат.
Есть много рецептов с бананами, к примеру вот здесь: http://www.gotovim.ru/subject/frukty/banany.shtml
Их можно много куда добавлять, даже руководствуясь фантазией кулинара. :-)
А ещё бананы в карамели готовят, обжаривают. И с выпечкой. Ну или с вышеуказанным мороженым, как добавка :-)
Похожие вопросы
- вы знаете рецепты приготовления выпечки без молока и яиц
- Кто знает рецепт приготовления пончиков?
- рецепт мармилада, дома. кто знает рецепт приготовления мармелада дома?
- Рецепт торта. Кто знает рецепт приготовления торта "Кучерявый мальчик"?
- Кто знает рецепт жаренных банан?
- кто знает рецепт приготовления сыра из домашнего творога?...не знаем куда девать творог.
- Кто знает рецепт приготовления кремового пирога "кремпай" в домашних условиях?
- кто знает рецепт приготовления лаваша дома.
- помогите кто знает рецепт приготовления мармелада на дому
- Хозяюшки, кто знает рецепт приготовления пирожного "Буше"?