Десерты, сладости, выпечка

бывает ли рецепт для пиццы,чтоб не раскатывать тесто,а просто вылить на противень?

Тесто для "быстрой пиццы"
Вам понадобятся: 2 стакана муки, 2 стакана кефира, 1 чайная ложка соли, 3 яйца, 1 чайная ложка соды.
Смешайте муку, кефир, соль, яйца и соду (в указанной последовательности) . Получившееся жидкое тесто вылейте в форму для выпекания.
Samal Eseeva
Samal Eseeva
27 596
Лучший ответ
Для ПИЦЦЫ такого теста не бывает.
Для других блюд - да.
Для пиццы всегда используется дрожжевое тесто, а для гибрдов - любое!
По всем правилом его нужно растягивать руками, а не раскатывать скалкой.
Наталья Сумина
Наталья Сумина
15 533
Теоретически можно, только будет название другое
.guya :* G :*
.guya :* G :*
12 625
Пицца очень быстрая
Муку и кефир смешать, добавить соль, сахар, соду, погашенную уксусом. Готовое тесто вылить на противень и дать ему растечься по поверхности. Несколько минут подержать в духовке, в это время подготовить начинку. Затем готовое для заправки тесто смазывают томатным соусом и выкладывают слоями (в последовательности) : ветчину, грибы (если не консервированные, то предварительно замочить и отварить) , оливки, помидоры, лук. Все это заправить специями и зеленью. Сверху посыпать тертым сыром и заправить майонезом. Пиццу держать в духовке до готовности.
1 ст. кефира, 1,5 ст. муки, 1 ст. л. масла растит. , немного разрыхлителя или гашеной соды, 1 яйцо. Все хорошо перемешать и вылить на смазанную растительным маслом сковороду. Сверху любую начинку и в духовку мин так от 20. Проверяю готовность спичкой по краю теста.
Аня Нечаева
Аня Нечаева
5 848
Просто сначала испечь корж
Потом с начинкой запечь
А может попробовать тесто с начинкой вылить на противень? Запечь.
Тоже вариант
Yanina Taraman
Yanina Taraman
3 473
Да, конечно есть, так называемая в народе быстро-пицца, тесто готовят как для оладий, может чуточку круче, выливают не спеша, равномерно распределив (не толстым слоем) на большую, сковороду или противень, предварительно разогрев и смазав её(его) свинным салом (или растительным маслом, по желанию) , как только верхний слой, начнёт подсыхать, появится матовый цвет, без проблесков, снять с плиты, ну а далее все делаете, как с обычным коржом для пиццы, украшаете по вкусу необходимыми ингредиентами и в духовку, доводите до кондиции, на всё про всё уходит где то минут 20, с опытом будет получаться быстрее. И не бойтесь экпериментировать, помните первый блин комом, второй знакомым, третий дальней родне, ну а четвёртый мне, говорят в народе. Желаю приятного аппетита.
бывает все как на блины..
Есть ещё проще вариант, купите тесто (специально для пицц) , и накладывайте туда всё что любите есть в пицце.
Я делаю так: 3 яйца+ 4 ст. л майонеза + 4 ст. л. сметаны+ 9 ст. л. муки+ гашёная сода. Всё выливаю на противень, смазанный маслом.
Так готовится традиционная мальтийская пица, она очень толстая и в ней меньше ингридиентом, чем в итальяноской, посути она больше напоминает пирог без начинки, присыпанный сверху сыром.
я обычно готовлю не очень густое тесто и просто выкладываю его на противень! остается только руками распределить его!