Подскажите рецепт пиццы с грибами, и тесто для нее вкусное!!!!

Я на слоеном тесте покупном делаю. Грибы беру шампиньоны, обжариваю, потом кладу в пиццу вместе с вареным куриным филе и помидорами, перцем и консервированной кукурузой. Потом засыпаю сыром и в духовку на 15 минут.

та ну, не роби.. . я багато пробував варіантів, і шось вони всі нездалі

Тесто делаю такое:
1 яйцо, 50 гр маргарина растапливаю, 50 гр дрожжей, 1 стол. ложку сахара, 1 стак. воды, соли чуток и 3 стол. ложки растительного масла.
В тёплую воду кладу дрожжи, немного муки и сахара-даю подняться дрожжам.
Маргарин подогреваю до жидкого состояния, туда добавляю сахар, соль, яйцо+дрожжи, когда они хорошо подойдут.
Муки кладу, чтобы получилось мягкое пушистое тесто и даю подняться, затем раскатываю в тоненькую лепёшку. Из этого теста у меня получается 2 пиццы на целый противень, как правило делаю на половину порции. Верхушку делаю так: кетчуп, поджаренные грибы, ветчина, взбитое яйцо, помидоры, болгарский перец, ОБЯЗАТЕЛЬНО притрушиваю орегано и завершаю тёртым сыром. Где то так!

Тесто изумительное и пицца СМАКОТА!!! !

С уважением.

оенркпннсаераумммвскы

быстро и очень просто.

2 шоколадки (по 100 гр. ) разломать на кусочки. Добавить 175 гр. сливочного масла, разрезанного на части. Все это растопить на водяной бане, можно в микроволновке. Вбить в смесь 200 гр. сахара, ванилин, 4 яйца, 1 ч. ложку разрыхлителя, щепотку соли. Добавить 225 гр. муки и хорошо взбить, чтобы не было комочков. Получили вот такое шоколадное тесто.

Затем смешиваем 600 гр. творога, 100 гр. сахара, 2 яйца и взбиваем миксером до получения однородной массы. Вот она наша творожная начинка.

Форму для запекания смазываем маслом и выливаем в нее половину шоколадного теста. Сверху столовой ложкой равномерно выкладываем начинку.

А на нее снова шоколадное тесто.

Выпекать в духовке. Готовность проверить спичкой или зубочисткой в середине торта. Там хуже всего пропекается. Готовый торт можно украсить по-вашему вкусу. Я заливаю шоколадной глазурью. А можно разрезать на порционные кусочки и у вас получатся замечательные шоколадные пирожные. Шоколадный торт быстро и просто. Приятного аппетита.