Пицца с помидорами и сыром
Для теста: 200 г муки, 30 г сахара, 150 г сливочного масла, 1 яйцо.
Для начинки: 6-8 помидоров, соль, молотый черный перец, 3-4 зубчика чеснока, 4 ст. ложки майонеза, 80 г сыра, зелень петрушки и укропа.
Предварительно охлажденное масло порубить, засыпать муку, сахар, добавить яйцо и замесить нетугое тесто.
Поместить его на полчаса в холодильник.
Затем тонко раскатать и выложить на противень, чуть загнув борта пиццы.
Помидоры тщательно вымыть и нарезать кольцами поперек (толщина колец 1.5-2 см) . Равномерно разложить помидоры на противне с тестом, посолить, поперчить, посыпать мелко нарубленным чесноком и зеленью.
Полить пиццу майонезом и посыпать тертым сыром.
Поместить в горячую духовку на 15-20 минут.
Пицца с вариантами
Рецепт теста: 200 гр. слив. масла, 1 яйцо, соль и мука ровно столько, чтобы тесто получилось как на пельмени.
Раскатывайте тесто потоньше, и всех начинок укладывайте немного, в меру, тогда это будет еще вкуснее.
На тесто намазывают томатный соус, укладывается тертый сыр, а потом начинка и заливается смесью из 3 яиц с 2 ст. л. майонеза.
Начинка варианты:
•вареная колбаса, и чеснок;
•копченое сало, шпиг мелко рубленные, слегка обжаренные, и подсушенные;
•овощи: морковка, лук, сладкий перец, обжарить, поперчить, остудить;
•любой салат, что консервируется на зиму можно также использовать для начинки, только отцедить жидкость;
- очень вкусена пицца со шпротами, к ним также можно добавить немного лука.
Десерты, сладости, выпечка
Подскажите рецепт пиццы, тесто очень похоже на песочное, всем спасибо!!!
пол литра кефира, 2 яйца, соль, сахар, 1 ч. л. соды, мука. тесто получится должно как густая сметана. дать постоять полчаса, в это время делаете начинку. вариантов масса что туда положить - лук жареный, грибы, сосиски, перец, помидор, оливки, сыр.... тесто поднялось, выливаете его в форму ( я делаю по разному - и на сковородке, и на противень целиком, и совсем маленькие делаю размером с оладушек на противне - как вам вкуснее. ) на 5 минут в духовку. вынимаете, переворачиваете, мажете соус (майонез+кетчуп+паприка+приправа еще какая нибудь) , начинку, еще на 10 минут в духовку и готово. сегодня буквально делала, очень вкусно
Купите готовое, слоеное. Очень вкусно получается.
сайт непомню... ща на память. 1 стакан муки, 20гр масла, 20 гр. молока и всё. (это на тесто) . Потом раскатываешь тонко и кружки вырезаешь. Начинку естесно какую хочешь делаешь. Я смазываю кругляши майонезом, кладу колбаски, сверху кружок помидора посыпаю тёртым сыром и пару каплей томатного соуса сверху. Быстро, просто, вкусно
Похожие вопросы
- Подскажите рецепт пиццы. тесто должно быть тоненьким.
- подскажите рецепт дрожжевых блинов. очень хочется с вареньем. заранее спасибо.
- Подскажите рецепт пиццы с толстым коржом.
- подскажите рецепт приготовления тесто для пиццы, простой и быстрый!
- Подскажите рецепты пиццы. Чтобы тесто было бездрожжевое
- Подскажите рецепт пиццы с грибами, и тесто для нее вкусное!!!!
- Уважаемые! Подскажите рецепт пиццы, проверенный.
- Подскажите рецепт пиццы на гриле....спасибо))
- Подскажите рецепт пиццы. Зарание спасибо.
- Подскажите рецепты пиццы