Десерты, сладости, выпечка

А дайте мне еще простой рецептик тортика на скорую руку. А то времени нет, чтоб возиться

3 яйца, 1 ст. сахара, 1 ст. муки, гашенная сода и любая ягода, изюм, орехи, бананы, яблоки
Аягоз Усманова
Аягоз Усманова
356
Лучший ответ
беоете готовое слоеное тесто, раскатываете и режете на несколько равных частей ( форма по желанию, я делаю обычные квардраты) , берете шоколадку и трете на терке, выкладываете слой теста, посыпаете шоколадом, потом еще слой теста и слой шоколада, количество слоев по желанию, сверху можно положить резаные яблоки или груши посы паные сахаром. В духовку на минут 15-20
Наталья Нилова
Наталья Нилова
49 637
такие тупые рецепты выше перечислены. ужас. просят же по проще. начит так идем в магазин, покупаем коржи. банку сгущенки и пачку масла. пришли домой. смешали миксером всю сгущенку с маслом до однородной массы, промазываете коржи со всех сторон. верхний слой можно украсить мармеладками. вот и все и вкусно и быстро
банка сгущенки, 3 яйца, сода гашенная уксусом или майонезом, мука (на глаз, что бы как сметана тесто получилось) перемешивается, выливается в форму. Я вот вчера делала с яблоками и черносливом, только кипятком минут на 10 залила, как сливы получилось. 25 минут и готово. А еще корица и сахарная пудра сверху)
Бисквит: 1 стакан муки, 1 стакан песка, 4 яйца, щепотка соды. Перемешать. Выложить в форму и выпекать. можно добавить любые ягоды и фрукты в тесто.
Інна Шкварун
Інна Шкварун
2 369
может тебе лучше сразу адресок магазина дать, где он продаётся?
я тут недавно испекла типа кекса, всем понравилось, причём сама всё придумала из того, что было, 3яйца взбить с сахаром 0,5стакана, добавить 1банку сгущёнки, 1ч. л. соды-погасила в 2-х ст. ложках сметаны, муки где то 1,5 стакана, потёрла цедру 1-го апельсина, смазать глубокую форму, вылить половину теста, выложить по кругу тонкие дольки апельсина, сверху вылить остальное тесто, а верх обсыпать маком и в духовку минут на сорок при т. 200гр., готовность проверить спичкой, чтоб тесто не прилипало, если липнет ещё немного допечь, кекс хорошо поднялся и такой рыхленький, правда очень вкусно
Tamara Pashkova
Tamara Pashkova
1 885
Шоколадно-ореховый кекс.
растительное масло для смазывания
50 г миндаля (настругать)
50 г сушеной или вяленой вишни (разрезать пополам)
50 г кураги (нарезать кубиками)
50 г засахаренного дягиля, нарезанного кубиками (при желании)
225 г шоколада (разломать на кусочки)
150 мл жирных сливок
8-10 шт сухого печенья (крупно раскрошить) .

Смажьте маслом и выстелите пергаментом прямоугольную форму для кекса. Смешайте миндаль с вишней, курагой и дягилем. Растопите шоколад на водяной бане, снимите с огня и подмешайте сливки с раскрошенным печеньем.
Выложите треть массы в форму, разровняйте. Разложите половину фруктово-ореховой начинки.
Сверху вылодите одну треть шоколадной массы, посыпьте сухофруктами с миндалем, затем намажьте оставшейся шоколадной массой и разровняйте. Оберните форму пищевой пленкой и охлаждайте 2 часа. Переложите на блюдо, нарежьте ломтиками и подавайте.
Купите готовые коржи. Крем любой по желанию. Я обычно делаю сливочный. Украшаю фруктами из компота (например персики), сок от компота использую для пропитки+немного коньячку. Можно украсить и "живыми" фруктами, такими как бананы, киви и т. д.
недавно пекла банановый кекс. Получилось вкусно. Вот рецепт.
3 банана, 1 стакан сахара, 2 яйца, 1.5 стакан муки. 100 г. масла или маргарина. , орехи, изюм по вкусу. 0.5 чайной ложки соды ( погасить) , 1 пакетик ванильного сахара.
Бананы размять, можно блендером. Добавить размягченное масло, яйца, муку, сахар. Все хорошо взбить. Добавить в тесто соду, изюм, орехи. Выпекать р хорошо разогретой духовке 40 минут.
Перед подачей на стол можно посыпать сахарной пудрой или глазурью.
Ингредиенты

тесто:

3 яйца
150 г сахара
150 г муки
крем:

250 г сливок 33-35%
250 г сыра маскарпоне
200 г сахара
также:

вишневый компот
100 г шоколада
Рецепт приготовления

Если Вы не смогли купить маскарпоне (это сливочный сыр) , здесь можно почитать, чем его заменить:
Чем заменить Маскарпоне? .

Яйца взбить с сахаром.
Добавить муку, замесить не густое тесто.
Тесто выложить в смазанную маслом форму (у меня форма диаметром 26 см) . Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20-25 минут.
Выпеченный корж немного пропитать вишневым компотом, затем выложить на корж вишню (косточки удалить) .
Приготовить крем. Для этого сливки взбить с сахаром.
Добавить маскарпоне или сметану, перемешать.
Выложить крем на вишню.
Шоколад натереть на мелкой терке.
Посыпать пирог шоколадом. Поставить в холодильник на 3-4 часа.

Приятного аппетита!