пожалуйста напишите рецепт! =)
сегодня гости и мне надо их удивить... а ничего на ум не приходит!
Десерты, сладости, выпечка
а какой на ваш взгляд самый лучший дессерт.. и самый вкусный)))
Сладкая запеканка
Для приготовления запеканки Вам потребуются:
- рис - 1 стакан
- молоко - 5 стаканов
- сахар - 2 ч. л.
- соль - по вкусу
- ванильный сахар - 1/2 пакетика
- яйцо (желток) - 1-2 шт.
- сгущенное молоко - 3 ст. л.
- вишня
- миндаль
- вишневый кисель
Молоко довести до кипения, добавить перебранный и промытый рис, разварить его. Добавить в рис сахар, соль, ванильный сахар и осторожно перемешать. Оставить рис остывать под закрытой крышкой. Сгущенное молоко хорошо перемешать с желтками. Остывший рис выложить в смазанную растительным маслом печку, облить подготовленным сгущенным молоком и поставить запекать. Когда запеканка будет готова, осторожно переложить ее на блюдо, посыпать обжаренным и рубленым миндалем, а после того, как совсем остынет, украсить ягодами вишен. Запеканку можно полить при подаче густым вишневым киселем.
Для приготовления запеканки Вам потребуются:
- рис - 1 стакан
- молоко - 5 стаканов
- сахар - 2 ч. л.
- соль - по вкусу
- ванильный сахар - 1/2 пакетика
- яйцо (желток) - 1-2 шт.
- сгущенное молоко - 3 ст. л.
- вишня
- миндаль
- вишневый кисель
Молоко довести до кипения, добавить перебранный и промытый рис, разварить его. Добавить в рис сахар, соль, ванильный сахар и осторожно перемешать. Оставить рис остывать под закрытой крышкой. Сгущенное молоко хорошо перемешать с желтками. Остывший рис выложить в смазанную растительным маслом печку, облить подготовленным сгущенным молоком и поставить запекать. Когда запеканка будет готова, осторожно переложить ее на блюдо, посыпать обжаренным и рубленым миндалем, а после того, как совсем остынет, украсить ягодами вишен. Запеканку можно полить при подаче густым вишневым киселем.
Груша по-французски: Грушу разрезать пополам, вырезать семечки, полить медом, посыпать корицей, 1,5 мин в микроволновке до мягкости-готово, кушайте на здоровье!
сгущенка и сухое молоко .. из этой смеси катаем шарики. . можно орешки .. кунжут добавить, что нравится. . оч. вкусно)
ТЕРАМИСУ" самый любимый дессерт моего мужа, очень вкусно!
Классический итальянский десерт, от которого никто не сможет отказаться, божественное сочетание слоев кофе и сливок. В переводе это название означает "Подними мне настроение&. Я всегда готовлю по этому рецепту (уже раз 100 делала) и всегда все просто в восторге
Ингредиенты:
250 гр (9 oz) сыра Маскапоне (mascarрone cheese), если вдруг вам его не найти в продаже, то можно заменить на жирный творог, если его хорошенько перетереть до однородной массы и добавить сметану либо сливки, затем взбить (получится терамису в домашнем варианте) . Но настоящий ТЕРАМИСУ готовится только с сыром МАСКАРПОНЕ!! !
4 яйца, разделить желток и белок
75 гр (2 3/4 oz) сахарной пудры
125 мл (4 fl oz) холодного крепкого кофе
1 упаковка (около 30 шт) печенья ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ (бисквитного, продолговатого, называется sрonge fingers, boudoir или ladуfingers) – печенье можно заменить воздушным бисквитом, главное, чтобы он очень хорошо пропитался.
75 гр (2 3/4 oz) темного шоколада тертого
60 мл (4 ст л) рома или бренди (или кофейный/шоколадный ликер (чем больше ликера, тем алкогольнее десерт) Инструкции:
1. Взбить венчиком маскапоне, пока он не станет совсем мягким. В другой миске взбить желтки и сахар до бела в течение 5 минут, добавить их по ложке к маскапоне, взбивая венчиком. В отдельной очень чистой миске взбить белки до мягких пиков и по одной ложкедобавить в маскапоне.
2. Соединить кофе и ром в форме с невысокими краями, затем обмакнуть в кофе 15 печений (половину) . Укладывать пропитанное печенье на дно формы или вазочки.
3. Выложить половину смеси с маскапоне на печенье. Окунуть оставшееся печенье в кофе и уложить плотным слоем. Сверху выложить второй слой маскапоне. Слегка постучать по вазочке или форме, чтобы слои сравнялись. Охлаждать как минимум 3 часа, лучше оставитьна ночь.
4. Перед тем, как подавать, посыпать сверху тертым шоколадом и просеять какао порошок.
На заметку:
Шоколад должен быть очень твердым, чтобы его легко было тереть.
Можно посыпать и белым шоколадом, украсив стружками черного шоколада. Просто положите его в холодильник на 20 минут перед использованием. . я точно так же делаю… это наверно оч вкусно…. во всяком случае так говорят те кто ест)) ) а я не могу есть этот десерт тк там сырые яйца…. просто не представляю как их можно есть, а еще с недавних пор у меня случилась аллергия на яйца в любом виде (
Классический итальянский десерт, от которого никто не сможет отказаться, божественное сочетание слоев кофе и сливок. В переводе это название означает "Подними мне настроение&. Я всегда готовлю по этому рецепту (уже раз 100 делала) и всегда все просто в восторге
Ингредиенты:
250 гр (9 oz) сыра Маскапоне (mascarрone cheese), если вдруг вам его не найти в продаже, то можно заменить на жирный творог, если его хорошенько перетереть до однородной массы и добавить сметану либо сливки, затем взбить (получится терамису в домашнем варианте) . Но настоящий ТЕРАМИСУ готовится только с сыром МАСКАРПОНЕ!! !
4 яйца, разделить желток и белок
75 гр (2 3/4 oz) сахарной пудры
125 мл (4 fl oz) холодного крепкого кофе
1 упаковка (около 30 шт) печенья ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ (бисквитного, продолговатого, называется sрonge fingers, boudoir или ladуfingers) – печенье можно заменить воздушным бисквитом, главное, чтобы он очень хорошо пропитался.
75 гр (2 3/4 oz) темного шоколада тертого
60 мл (4 ст л) рома или бренди (или кофейный/шоколадный ликер (чем больше ликера, тем алкогольнее десерт) Инструкции:
1. Взбить венчиком маскапоне, пока он не станет совсем мягким. В другой миске взбить желтки и сахар до бела в течение 5 минут, добавить их по ложке к маскапоне, взбивая венчиком. В отдельной очень чистой миске взбить белки до мягких пиков и по одной ложкедобавить в маскапоне.
2. Соединить кофе и ром в форме с невысокими краями, затем обмакнуть в кофе 15 печений (половину) . Укладывать пропитанное печенье на дно формы или вазочки.
3. Выложить половину смеси с маскапоне на печенье. Окунуть оставшееся печенье в кофе и уложить плотным слоем. Сверху выложить второй слой маскапоне. Слегка постучать по вазочке или форме, чтобы слои сравнялись. Охлаждать как минимум 3 часа, лучше оставитьна ночь.
4. Перед тем, как подавать, посыпать сверху тертым шоколадом и просеять какао порошок.
На заметку:
Шоколад должен быть очень твердым, чтобы его легко было тереть.
Можно посыпать и белым шоколадом, украсив стружками черного шоколада. Просто положите его в холодильник на 20 минут перед использованием. . я точно так же делаю… это наверно оч вкусно…. во всяком случае так говорят те кто ест)) ) а я не могу есть этот десерт тк там сырые яйца…. просто не представляю как их можно есть, а еще с недавних пор у меня случилась аллергия на яйца в любом виде (
хурма
мармелад
взбитый творог со сежеймалиной или клубникой
фруктовый солат запр сметаной с мёдом
мармелад
взбитый творог со сежеймалиной или клубникой
фруктовый солат запр сметаной с мёдом
мороженое
Похожие вопросы
- Какие сладости на ваш взгляд самые вкусные?
- Какой торт на ваш взгляд самый вкусный?
- Какой тортик на ваш взгляд, самый вкусный? Если можно, напишите заодно и рецепт..
- Как часто Вы едите финики? Какие на Ваш взгляд самые вкусные?
- На ваш взгляд самый вкусный десерт и желательно рецепт
- Какая на ваш взгляд самая лучшая фирма-производитель шоколада? С какими ингредиентами (добавками) шоколад любите?
- На ваш взгляд какие из шоколадных конфет самые невкусные?
- масленница "на носу".подскажите рецепт блинов самый простой,но и самый вкусный))))
- как приготовить самый простой торт и самый вкусный
- Как на Ваш взгляд можно приготовить самые вкусные блины?)