Какой тортик на ваш взгляд, самый вкусный? Если можно, напишите заодно и рецепт..

"ПРАГА"
Мука-1,5стакана
Яйца-2шт.
Сметана-250г
Сахар-1стакан
Какао-1ст. л.
Сгущ. молоко-0,5 банки
Сода-1ч. л.
Белки взбить, добавить сахар, желтки, сметану, сгущенку, какао, муку, замесить тесто. Добавить соду, гашеную уксусом.
Разделить тесто на 4 части/тесто не густое/,испечь коржи.
Крем.
Слив. масло-200г
Сгущ. молоко-0,5 банки
Какао-1ст. л.
Все взбить.
Коржи промазать кремом, сложить торт. Верхний корж покрыть глазурью / 50г слив. масла, 3ст. л. какао, 2ст. л. сахара, 2ст. л сметаны кипятить 10минут /

Торт Наполеон
Вам потребуются: для теста: мука - 4 ст. ; масло сливочное - 300г; яйцо - 1шт. ; сода - 1/2 ч. л. ; уксусная эссенция - 1 ч. л. ; соль - 1 щепотка; для крема: яйцо - 3 шт. ; сахар - 1.5 ст. ; крахмал - 2.ст. л. ; сливки (20%) - 250г; молоко - 500мл; масло сливочное - 300г; коньяк - 2-3 ст. л.
Кусочки охлажденного масла порубить с мукой (3-3.5 стакана) , порционно добавляя ее в чашу процессора или в миску, если вы смешиваете масло с мукой с помощью ножей. Добавить яйцо, щепотку соли, затем тонкой струйкой понемногу влить воду, добавить погашенную соду и оставшуюся муку.
На припудренной мукой доске вымесить мягкое тесто.
Разделить получившееся тесто на 12 частей, каждую часть скатать в колобок и положить на 1-2 часа в морозилку. Раскатать каждый колобок в тонкий корж толщиной 3-4 мм (лучше делать это через пленку) , после переместить корж на бумагу для выпечки, обровнять края, часто наколоть вилкой и выпекать при 190С градусах несколько минут до золотистого вида на средней полке духовке.
Для крема миксером взбить яйца с сахаром, добавить крахмал и сливки. Молоко довести до кипения, уменьшить огонь и тонкой струйкой при постоянном помешивании влить яично-сливочную смесь. Проварить смесь, помешивая, до загустения. Масло немного взбить и, продолжая взбивать, постепенно по ложке добавлять остывшую смесь. Для аромата добавьте несколько ложек коньяка.
Еще теплые коржи обильно промазать кремом, уложить друг на друга, хорошо прижав их. Подравнять края и образовавшейся крошкой посыпать поверхность и бока торта, смазав их предварительно кремом. Убрать торт на ночь в холодильник. Через 12 часов можно подавать на стол.

Торт " Мечта сладкоежки". Для теста: 5 яиц, 1 стакан сахара, 0,5 ст. молока, 2 ст. муки, 2 ст. л крахмала, 1 пакетик разрыхлителя, чуток ванилина. Для крема: желе из малины или других ягод, 500 грюванильной пастилы, 1 ст. сметаны, 1 ст сахара. Для украшения: сливки, ягоды и фрукты. Приготовление: взбить желтки с сахаром, продолжая взбивать, влить молоко, добавить разрыхлитель, ванилин, муку, крахмал. Отдельно взбить белки в крепкую пену и добавить в тесто. Взбить. Выпекать в духовке при 220 градусах 25 минут. Готовый корж разрезать вдоль на 3 части. Промазать каждый корж фруктовым желе, затем выложить тонкие пласинки пастилы (плотно друг к другу, застилая весь корж) и залить сметанным кремом. Также поступить с остальными коржами. Самый верхний корж украсить по вашему желанию фруктами, янодами, взбитыми сливками. Бока тоже можно взбитыми сливками украсить

Шахтерский - весь из шоколада.

Торт "Изюминка"
Для рецепта Вам потребуются:

для теста:
- сахар - 1/2 стакана
- яйцо - 4 шт.
- изюм - 100г
- орехи - 50г
- какао - 3 ст. л.

для крема:
- яйцо (желток) - 3 шт.
- сахар - 1/2 стакана
- какао - 3 ст. ложки
- сливочное масло - 200г.
Растереть сахар с 4 желтками, добавить промытый изюм, толченые орехи, какао, и все это соединить со взбитыми в пену белками.

Полученное тесто выложить в смазанную маслом и посыпанную мукой форму и выпечь в умеренно горячей духовке. После остывания разрезать корж пополам и промазать кремом.

Крем: растереть яичные желтки с сахаром, добавить какао и сливочное масло.

Сверху торт украсить изюмом, разложив его от центра к краям веером, предварительно окунув каждую изюминку в растопленный шоколад.

Не буду перепечатывать рецепт заново. Я его нашла в интернете. Могу только дать оценку из пяти пять. У меня вся семья была в восторге, готовила его на 8 марта. Даю ссылку. http://forum.say7.info/topic2763.html

обожаю Полет..)

Все тортики супер. Но я Наполион обожаю!