Какое на ваш взгляд самое вкусное печенье? (Рецепт если можете,пишите тоже)

Песочное печенье с клубникой

- мука пшеничная - 200г
- масло сливочное - 70г
- яйцо - 1 шт.
- соль - по вкусу
- молоко - 6 ст. л.

для прослойки:

- сливки 30%-й жирности - 2 стакана
- сахар - 1.5 ст. л.
- сахарная пудра - 1 ч. л.
- клубника - 200г.

Порубите муку, соль и сливочное масло, добавьте взбитое яйцо с 4 столовыми ложками молока. Добавьте его к муке вместе с сахаром и замесите мягкое тесто.

Выложите тесто на подпыленный мукой стол и раскатайте до толщины 1 см. Вырежьте формочкой фигурки. Поместите их на смазанный маслом противень и смажьте сверху оставшимся молоком. Выпекайте при температуре 220 °С в течение 10 минут. Охладите.

Нарежьте клубнику ломтиками, оставив 6 целых ягод для оформления. Взбейте сливки с сахарной пудрой. Прослоите половинки печенья сливками и ломтиками клубники. Посыпьте печенье сахарной пудрой и украсьте ягодами.

Печенье венское без глазури

Взбивать масло с сахаром, пока смесь не побелеет. Вмешать обжаренные тертые орехи, муку, яйца, соль, корицу и ваниль. Скатать жгут в 4 сантиметра и поставить его на час в холодное место. Нарезать кружки толщиной 1 см и выпекать примерно 10 мин при 200°. Сразу же, пока горячие, кружки склеить по два в печенье мармеладом или джемом.

500 г муки, 350 г орехов, 250 г масла, 150 г сахара, 2 яйца, 1 ч. л. соли, ваниль, корица

Попробуйте ОРЕХОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ШОКОЛАДНОЙ КРОШКОЙ --ВКУСНЯТИНА!!! !

1 ст. пшеничной муки
1 ч. ложка разрыхлителя
Щепотка соли
1/2 пачки сливочного масли или маргарина
1 1/2 ст. мелкого сахара
1/3 ст. светлого коричневого сахара
1 яйцо
1 ч. ложка ванильной эссенции
2/3 шоколадной крошки
1/2 ст. нарубленного фундука

Разогрейте духовку до 180 градусов, смажьте масло 2-3 противня.
Просейте с маленькую миску муку, разрыхлитель и соль.
Взбейте миксером сливочное масло с сахаром.
Введите яйцо и ванильную эссенцию.
Добавьте муку и еще раз тщательно взбейте миксером на маленькой скорости.
Всыпьте шоколадную крошку и половину порции фундука.
Перемешайте деревянной ложкой.
Выкладывайте тесто на противень в виде горок высотой 2 см. Между печеньем оставьте расстояние 2,5 – 5 см. Намочите вилку и расплющите печенье. Сверху посыпьте оставшимся фундуком.
Пеките 10-12 минут до золотистого цвета. Переложите печенье на решетку и остудите.

Шоколад был горький 72%.Я его измельчила в процессоре вместе с фундуком (полной нормой) , поэтому посыпать было уже нечем .
Структура печенья - наинежнейшая, рассыпчатая. Это такое настоящее "взрослое" печенье. Великолепно к кофе!

Сама не ем печенье, но готовлю для гостей, они в восторге от печенья
Хворост
1.яйцо - 2 шт.
2.водка (или коньяк) - 20 г
3.мука пшеничная ( столько, чтобы замесить крутое тесто)
4.растительное масло для обжаривания
5.сахарная пудра (для посыпки)

1.Муку просеять горкой в миску. В середину вылить яйца, водку и замесить крутое тесто.
2.Тесто разделить на несколько частей и раскатать в тонкие лепешки, чтобы они просвечивались.
3.Нарезать острым ножом на небольшие полоски. В середине полосок сделать надрезы и через них вывернуть один край полоски.
4.В сковороде разогреть растительное масло и обжарить на нем хворост до золотистого цвета.
5.Готовое печенье вынуть из масла, обсушить на салфетке и посыпать сахарной пудрой.
Печенье хворост готово.

Овсяное с молоком

печенье называется "bučkis" а на русском поцелуйчик ) 100гр меда 80гр масла и 100гр сахара растопить на плите, как остынет до немного одно яйцо туда. потом туда же 400гр муки. все хорошо перемешать и на 10 мин в холодильник. потом скатывать маленькие шарики размером наверно с перепелиное яйцо и печь в температуре 180. потом сделать глазурь из сахарной пудры очень густую и склеивать печенюшки по две. моему парню так очень понравились))