А картофельный торт бывает?

Бывает.

И из печенки тоже..

Продукты.

Для теста: вода – ½ стакана, дрожжи – 10 г, мука – 1 ½ стакана, сахар – ½ ч. ложки, соль -½ ч. ложки, масло растительное – 2 ст. ложки.
Для начинки: картофель – 600 г, маргарин – 100 г, лук – 1 шт. , зелень петрушки и укропа, чеснок, черный перец. При желании можно использовать соевое молоко – 200 мл.

Дрожжи растворить в воде с сахаром и дать забродить. Муку смешать с солью, влить растворенные дрожжи и замесить густое, но не крутое тесто. Хорошенько вымесить и добавить растительное масло. Накрыть салфеткой и оставить подниматься. Тесто должно увеличиться в объеме в два- два с половиной раза.

Картофель помыть, почистить и сварить в подсоленной воде. Воду слить в отдельную посуду. Картофель размять в пюре. Поджарить мелко нарубленную луковицу на маргарине. Смешать лук с картофелем, добавить половину измельченной зелени и мелко нарубленный чеснок. Чтобы пюре не было сухим, развести его картофельным отваром или соевым молоком.

Подошедшее тесто раскатать, выложить в форму с бортиками. Часть теста оставить на украшение. Выложить в тесто пюре, покрошить сверху оставшийся маргарин и фигурно нарезанное тесто, поставить в разогретую до 190°С духовку. Выпекать 40 – 50 минут. Готовый пирог украсить зеленью.

вареный картофель на терке, смешать с тертым сыром и фаршем, сверху сметанкой и в духовку., вот вам и торт. вкусно

бывает! бывает даже "торт" из манной каши)))

картошка очищенная - 800гр.
яйца - 2шт
лук репчатый - 1 шт
мука - 2 ст. л.
соль, перец по вкусу.
сыр твердый - 200 гр.
майонез - 3 ст. л.
сметана - 3 ст. л.
чеснок - 1 зубок.
Картошку натереть на мелкой желобковой тёрке. Лук репчатый мелко-мелко порезать и добавить к картошке. Яйца, муку, соль, перец - к картошке с луком. Хорошенько перемешать. Жарить на сковороде, как блины, с одной и другой стороны. Эти "коржи" не должны быть толстыми - до 1см.
Пока коржи остывают, готовим к ним "крем": майонез, сметану, чеснок (давленный) и тертый сыр (150 гр. ) я ещё добавила 2 ч. л. сушёного укропа, перемешиваем.
Этой смесью ("крем") перемазываем все получившиеся коржи.
Сверху наш пирог посыпаем оставшимся тертым сыром
Ставим пирог в разогретую духовку (180*) и пропекаем до легкого зарумянивания сыра.
торт без выпечки
1 кг картофеля,
2 отварных яйца,
2 столовые ложки растительного масла,
100 г гол. сыра,
2 соленых огурца,
300 г отварного или жареного мяса,
черные оливки, отварная морковь,
майонез, кетчуп, зелень.
Картофель отварить и сделать из него пюре, добавить растительное масло, поперчить, слегка посолить, разделить на три части и одну часть уложить в разъемную форму для торта, смазанную маслом. Сверху уложить мясо, слой петрушки и зеленого лука ( мелко нарезанных) , смазать майонезом и посыпать тертым сыром. Затем положить 2-ую часть пюре и на нее тонко нарезанные огурцы, яйца через терку, зелень, майонез и тертый сыр. Накрыть третьим слоем, который смазать майонезом, освободить от формы и украсить ломтиками яиц, морковью и маслинами. Бока украсить кетчупом.
Вместо огурцов, можно использовать маринованные грибы.
Если нет формы, то можно из фольги сделать ободок, концы соединить и положить его на блюдо.
приятного аппетита

бывает, щас что только не сделают.

А куда деваться - Кризис же.. . -еще как бывает...