Подскажите плиз,что приготовить простое можно с вишней замороженной?рецептик

Необычный кекс " Вишневый рай"

Нам понадобится: 300 гр. вишни, 150 гр. сахара, 2 яйца, 170 гр. муки, 50 мл. растительного масла, ванилин, 1.5 ч. л. разрыхлителя.

100 гр. вишни засыпаем 50 гр. сахара и оставляем минут на 20

Оставшуюся вишню измельчаем в блендере в пюре. Оставшийся сахар взбиваем с яйцами и ванилином.
уменьшаем скорость миксера и добавляем вишневое пюре,
вливаем растительное масло, взбиваем,
добавляем муку и разрыхлитель,
в последнюю очередь добавляем вишню вместе с жидкостью и сахаром.

Всё хорошенько перемешиваем!

Выкладываем тесто в форму и выпекаем ~ 40 минут при температуре 150 С.
Остывший кекс я покрываю глазурью: 3 ст. л. молока смешать с 2 ст. л. сахара, довести до кипения и варить минут 5 до загустения, добавить какао, снять с огня и добавить небольшой кусочек сливочного масла.
Но даже если не хочется заморачиваться с глазурью- вкус кекса и без нее просто ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ,, соответствует своему названию!

Можно сделать банальное желе))) ) Просто и вкусно, а если ещё украсить взбитыми сливками!!!! М-м-м-м-м-м))) ) Ягоды разложить в форму и залить желе, которое продаётся в любом магазине, где есть специи)) ) Удачи!!!

я сегодня собираюсь пирог печь. в "Ответах" подскаали смешать вишню после разморозки с сахаром и крахмалом, чтобы сок не вытек из пирога

Ягодный мусс с манной крупой
1 стакан ягод
1 ст. ложка манной крупы
0,5 стакана воды
1 ст. ложка сахара
Ягоды вымыть, обсушить и отжать. Выжимки залить холодной водой, вскипятить и процедить, снова довести до кипения, добавить сахар, размешать, тонкой струйкой, постоянно помешивая, всыпать манную крупу и довести ее до готовности. Снять с огня, немного остудить (до 40-50 градусов) , взбить и вылить в форму. В ягодный сок добавить немного сахара и подать его с муссом.
Пирог
банка сгущенки, 3 яйца, сода гашенная уксусом или майонезом, мука (на глаз, что бы как сметана тесто получилось) перемешивается, выливается в форму на вишню. 25 минут и готово. А еще корица и сахарная пудра сверху)

вареники: ) и компот

http://www.good-cook.ru - зайдите сюда....

Пирог с вишней:
- 3 яйца;
- 1 стакан сахара;
- 1 стакан муки;
- 0,5 стакана вишен;
- щепотка соль;
- уксус;
- сода.
- растительное масло.
Приготовление: 1. Желтки растереть с сахаром. 2. Добавить взбитые белки. 3. Все тщательно взбить. 4. Добавить муку, щепотку соли, пол чайной ложки соды гашеной уксусом, добавить вишни. 5. Все хорошо взбить. 6. Влить в форму смазаной растительным маслом. 7. Выпекать при 180 градусов 15-20минут. При подачи на стол готовый пирог посыпать сахарной пудрой