Поделитесь рецептом вашего любимого вкусного тортика))

Торт "Пчелка". Тесто : 2 ст. ложки меда, 0,5 ч. ложки соды, 2 яйца, 100 г сливочного масла, 3 стакана муки, 0,5 стакана сахара. Мед положить в маленькую кастрюлю и подержать на огне, пока не закипит. В кипящий мед засыпать соду, снять с огня и остудить. Взбить яйца. Смешать мед, взбитые яйца, сливочное масло, сахар, всыпать муку и замесить тесто. Разделить тесто на 5 частей, руками сформовать коржи и выпечь в духовке при высокой температуре (чем бледнее коржи, тем нежнее торт) . Коржи остудить и обрезать ровно края. Крем: 500 г сметаны, 1 стакан сахара, ванилин, 1 ст. ложка коньяка или вина. Холодную сметану взбить с сахаром, добавить ванилин и любое крепкое вино или коньяк. Промазать коржи, сверху посыпать обрезанной крошкой. Торт оставить на 4 часа в комнате, затем на ночь убрать в холодильник.

Торт "Медовик" по-быстрому

яйцо - 4 шт.
сахар для теста и крема - 230 г и 350 г
мед - 3-4 ст. ложки
мука пшеничная - 480 г
сода - 1 ч. ложка с верхом
сметана - 600 г

Яйца растирают с сахаром, добавляют мед (если он густой, то слегка растапливают) и муку, смешанную с содой. Быстро замешивают тесто.
Из теста в смазанной маслом форме выпекают два коржа при 200—220 °С в течение 20—25 минут. Разрезают коржи по горизонтали пополам, укладывают друг на друга и выравнивают края. Полученные обрезки измельчают.
Я еще пропитывала коржи сиропом от ананасов кольцами (прямо из банки) - очень здорово вышло!
Для крема хорошо охлажденную сметану взбивают с сахаром до густой пышной пены.
Коржи промазывают кремом, укладывают один на другой, затем смазывают верхний корж и бока торта, посыпают крошкой.
Торт выдерживают в холодильнике 6—7 часов, чтобы он пропитался кремом. Верх можно оформить сахарной пудрой и тертым шоколадом.

Торт "Пьяная вишня"
бисквит:
яйца - 6шт,
муки - 1 стакан,
сахар - 1 стакан

вишня - 1 стакан,
вишневая наливка - 1/2 стакана,
шоколад - 100г,

для крема:
желатин - 1ст. ложка,
сливки 35% - 1/2 литра,
сахар - 2ст. л.

Приготовление

Выпечь бисквит круглой формы, дать бисквиту выстояться 3 часа, затем разрезать на 2 коржа и пропитать вишневой наливкой. Корж смазать кремом и уложить на него подготовленную вишню (часть ягод оставить для украшения торта) .
Верх и бока торта смазать кремом, по окружности торта из кондитерского мешка со звездчатой насадкой отсадить "цветочки" и украсить их оставшимися вишнями. Центральную часть торта украсить шоколадной стружкой, а боковую поверхность обсыпать тертым шоколадом.
Вишни. Из свежей или консервированной вишни вынуть косточки, залить их вишневой наливкой и оставить на 2 часа.
Крем. Сливки с сахаром взбить в пену. Предварительно замоченный желатин растопить на слабом огне, немного охладить и тонкой струйкой, помешивая, добавить к взбитым сливкам.

вместо крема можно использовать взбитые сливки

Нагреваем сковородку, кладём колбасу, разбиваем 2 яйца - едим ; )

Торт.
Тесто: 150г. масла, 1 стакан сахара, 1ст. орехов, 3 яйца, 1ч. л гашенной соды, сметана., 1ст. муки.
Прослойка: 100г. белого шоколада, 150мл. йогурта, мороженное, 3банана.
Глазурь: 125мл. сметаны, какао, 25гр. масла.
Приготовление: все ингридеенты для теста смешать (орехи порубить). Для прослойки шоколад растопить, добавить йогурт, мороженное, превращенные в пюре бананы. Глазурь надеюсь умеете делать)))) Коржи выпекать при180градусах, 30-35 мин.

5 яиц взбить, добавить 1.5 стакана сахара, тщательно размешать, добавить стакан сметаны, так же перемешать, залить пачку предварительно растопленного маргарина, перепешать, добавить 0.5 ч/л соли и соды на кончике ножа. перемешиваем, можно добавить немного ванилина. и, наконец, 2,5 стакана муки. всё тщательно перемешиваем до образования однородной массы. этого объема хватит на 2 коржа (а желательно так и делать, дабы пропёкся хорошо) . ну выпекать при температуре около 200 градусов.
можно всю массу теста разделить на 2 части. в одну часть добавить 2 стол/л. какоа и заливать в форму по 2 стол. ложки чередуя белое и чёрное тесто. получится оригиналный тортик с эффектным рисунком. я такой делал на НГ и рисунок был офигенный, на тигра похож :-)
прослойку между коржами можно выбрать любую. я использовал варёную сгущёнку :-)

ПИРОГ
3 яйца
1,5стакана сахара
стакан кефира
0,5ч ложки соды
пачка маргарина (растопить)
и муки ( до густого теста )
Испеч и посыпать сахорной пудрой.
ВКУСНЯТИНА!