Это совсем просто, покупаете готовое слоеное тесто, раскатываете большой квадрат и нарезаете его на длинные полоски примерно 1,5 см шириной. Кругляк ананаса обвиваете тестом и выкладываете на смазанный противень.
Каждую ромашку смазываете яичком и выпекаете минут 15.
Салат из курицы с ананасами
Перемешать 700 г порезанных консервированных ананасов с 400 г порезанного мяса копченой курицы и с 700 г порезанных маринованных шампиньонов. Заправить майонезом.
Салат "Гаити"
- курица (грудки) - 2 шт.
- апельсины - 1 шт.
- 1 маленькая баночка консервированных ананасов
- отварной рис - 1 стакана
- петрушка - 1 пучок
- сметана - 1 ст. л.
- майонез - 2 ст. л.
Куриное филе отвариваем, остужаем и мелко режем - это первый слой. Поливаем его соусом из сметаны, майонеза и ананасового сока. Рис перемешиваем с измельченной петрушкой - это второй слой. Кусочки ананасов перемешиваем с оставшимся соусом - третий слой. Украшаем салат очищенными дольками апельсина
Кармашки с ананасами:
Свинину нарезаем поперек волокон, примерно 2 см, и слегка отбиваем. Ножом прорезаем кармашек. Ананасы нарезаем кусочками. Каждый кармашек изнутри смазываем хреном и наполняем ананасами. Кармашки панируем в муке (муку предварительно смешиваем с солью и перцем) . Затем в размешанном яйце. Хорошо панируем в сухарях. Обжариваем на сковороде с двух сторон на медленном огне. Доводим до готовности в духовке или под крышкой, на сковороде.
Или вот так:
Замочить свиные отбивные в соке от консервированных ананасов на 1.5 часа. Потом пожарить, после того, как перевернули мясо, выложить на каждый кусок по ломтику ананаса, засыпать сверху тертым сыром и запечь до готовности.
