
~ сливочное масло - 200 г
~ яйца - 4 шт.
~ сахар - 1,5 стакана
~ консервированные ананасы - 1 банка (~300 г)
~ сироп от консервированных ананасов -1 стакан
~ разрыхлитель - 2 чайных ложки
~ ванильный сахар – 1,5-2 чайных ложки
~ мука - 3 стакана
~ С консервированных ананасов слить сироп в чашку (он нам еще пригодится)
~ Ананасы вынуть из банки.
~ Муку соединить с разрыхлителем и просеять.
~ Сливочное масло растопить и немного охладить.
~ Яйца слегка взбить с сахаром и ванильным сахаром.
~ Добавить к яйцам растопленное сливочное масло и хорошо перемешать.
~ Влить сироп от консервированных ананасов и снова перемешать.
~ Постепенно всыпать муку, размешивая тесто венчиком
~ замесить однородное тесто (как на оладьи) .
~ Вылить тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой и разровнять.
~ Выложить на поверхность теста ананасы.
~ Выпекать пирог при температуре 180°C 30 минут.
~ Готовый пирог вынуть из духовки и, смазать растопленным сливочным маслом.
Приятного вам чаепития !!!